การทำอาหารนั้นแต่เดิมเราจะคิดว่าเป็นงานของผู้หญิง อยู่กับบ้านทำงานบ้านงานเรือน ทำอาหาร แต่ในปัจจุบันนั้นถ้าเราไปรับประทานอาหารตามร้านอาหารมักจะพบหัวหน้าพ่อครัวหรือเชฟใหญ่เป็นผู้ชายเสียส่วนใหญ่ มีน้อยมากที่จะเป็นผู้หญิง เนื่องในโอกาสวันสตรีสากล วันที่ 8 มีนาคมของทุกปี ในปีนี้ Kinlakestars.com…
Browsing: Kin Articles
สำหรับสาวกนักดื่ม สายชิล สายแข็ง สายปาร์ตี้ไม่ควรพลาด เพราะวันนี้ผมจะพาทุกๆคนไป พบกับ Cocktail สูตรพิเศษจากบาร์เทนเดอร์ที่ import มาจาก Italy โดยคุณ Mr.Roberto Cuda ที่จะมารังสรรค์เครื่องดื่มให้กับเราที่…
ในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบนิยมการกิน ดื่ม เที่ยว ทำอาหาร หลายๆท่านอาจจะเคยได้ยินชื่อเสียงของโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร LE CORDON BLEU กันมานาน ขึ้นชื่อว่าเป็นสถาบันสอนการทำอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก มีต้นกำเนิดมาจากกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ตั้งแต่ปี 1895 จนกระทั่งเมื่อปี…
Valentine นี้ไปฉลองไหนดี เรารวมให้ไว้แล้วทั้ง ไทย จีน ฝรั่งเศส อิตาเลียน บุฟเฟ่ต์ เบอเกอร์ ริมน้ำยันยอดตึก มีอะไรไปดูกันเลย !!!! 1. ฉลองวันแห่งความรัก 14 กุมภาพันธ์…
วันไหว้พระจันทร์ ถือหนึ่งในงานเทศกาลของคนจีนหรือชาวไทยเชื้อสายจีนที่สร้างความเบิกบานใจที่สุด ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองกับครอบครัว ร่วมขบวนแห่โคมไฟ และลิ้มรสขนมไหว้พระจันทร์หอมหวานแสนอร่อย เทศกาลไหว้พระจันทร์ซึ่งเป็นเครื่องแสดงถึงช่วงสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ถือเป็นประเพณีเก่าแก่ในการแสดงความขอบคุณต่อเทพเจ้า และวันนี้เราจะมานำเสนอขนมไหว้พระจันทร์ จากโรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ ด้วยการรังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ สำหรับพิธีไหว้ตามประเพณีดั้งเดิม หรือเป็นของขวัญให้กับผู้ใหญ่ …
เทศกาลไหว้พระจันทร์ถือเป็นเทศกาลหนึ่งที่สำคัญของชาวจีน เพราะวันนี้จะเป็นวันที่ครอบครัวได้มาพบปะกันกันอย่างอบอุ่นและมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้กับผู้ใหญ่ในครอบครัว วันนี้เราจะมา เปิดตำหรับขนมไหว้พระจันทร์ในตำนาน สูตรฮ่องกงแท้ๆ ที่ Chef Man รังสรรค์ออกมาเป็นพิเศษ เริ่มจากตัว กล่องเหมือนที่ยังคงคอนเซ็ปต์แบบปีที่แล้ว มีความแข็งแรง สวยงาม เรียบหรู ใช้โทนสีดำ…
สำหรับชาวตะวันตกช่วงคริสมาสก็จะส่งต่อความสุขกันด้วยแฮมเปอร์ สำหรับชาวเอเชียเชื้อสายจีนเองก็มี ขนมไหว้พระจันทร์มาส่งมอบให้กันและกัน และแน่นอนว่านอกจาก รสชาติ ก็ยังมีกล่องซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญ หลายคนซื้อเพื่อมอบให้กันหรือซื้อเก็บก็เพราะความสวยของกล่องนี่แหละครับ และความแปลกใหม่สร้างสรรค์ของไส้ในปัจจุบันที่นับวันยิ่งมากมาย หลากหลาย น่าตื่นเต้นขึ้นเรื่อยๆ ครั้งนี้ KinlakeStars.com – กินแหลกแจกดาว ได้รวบรวมทำรีวิว ขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2017…
ใกล้เข้ามาแล้วกับ เทศกาลไหว้พระจันทร์ หนึ่งในเทศกาลสำคัญของชาวจีน ซึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเทศกาลนี้ ก็คือ ขนมไหว้พระจันทร์ โดยปีนี้ ทางห้องอาหารไบยุน แห่งโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ ได้ทำขนมไหว้พระจันทร์ ออกมาหลากหลายรสชาติกันเลยทีเดียว สำหรับปีนี้ทางโรงแรมฯ ได้ทำออกมาถึง 8…
เทศกาลไหว้พระจันทร์เริ่มใกล้เข้ามาแล้ว วันนี้ทาง Kinlakestars จึงอยากจะแนะนำทุกท่านมาร่วมกันฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ (JW Marriott Bangkok) กับครอบครัว ผองเพื่อน คนรัก และพันธมิตรทางธุรกิจ ด้วยการแบ่งปันขนมไหว้พระจันทร์หอมหวานแสนอร่อยจากห้องอาหารจีน…
วันนี้ Kinlakestars ได้มาร่วมชมการสาธิตทำอาหารจาก เชฟมิชลินชาวเดนมาร์ก อย่างเชฟเฮนริค Chef Henrik Yde Anderson ซึ่งงานครั้งนี้จัดขึ้นที่ ห้องอาหารสระบัว by Kiin Kiin แห่งโรงแรมสยามเคมปินสกี้นี่เอง…