Chef : Prin P. / Date : May 2021 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A Spice Market by Samrub Samrub Thai @spicemarketbangkok อาหารไทย โดย เชฟปริญญ์ ผลสุข จากสำรับสำหรับไทย เปิดให้บริการอาหารแบบเดลิเวอรี่ ทั้งมื้ออาหารกลางวันและอาหารค่ำ ที่จะทำให้ทุกท่านได้รับประทานอาหารไทยต้นตำรับโดยคัดสรรวัตถุดิบหายากจากแหล่งท้องถิ่นที่ดีที่สุด จัดเป็นสำรับ แบบโบราณครบรสชาติคาวหวานตามฤดูกาล พร้อมส่งตรงถึงหน้าบ้านหรือออฟฟิศให้ทุกท่านได้รับประทานอาหารอร่อยอย่างสบายใจ ชุดอาหาร delivery เต็มรสชาติไทยแท้ จากร้านอาหารไทย ประจำ โรงแรม Anantara Siam Spice Market ร่วมมือกับ ร้านอาหารไทยที่กำลังมาแรง สำรับสำหรับไทย เชฟ ปริญญ์อาหาร สำรับใหญ่สิบคอร์ส จะต้องถูกใจคออาหารไทยอย่างแน่นอน โดยพรีวิววันนี้จะแนะนำสำรับอาหารประจำเดือน เมษายน และ พฤษภาคมนี้ ทางโรงแรมแพคอาหารมาเป็นอย่างดี ซึ่งมีการแยกส่วนที่ต้องนำไปอุ่นร้อย และผักสดที่ใช้กินแนม รวมถึงประกอบอาหาร เรามาดูกันเลยดีกว่าครับว่าวันนี้เราจะมาชิมเมนูอาหารอะไรกันบ้าง Menu Deliveryเริ่มต้นกันด้วยเครื่องแกล้ม Deep fired lotus seed and mung bean with red chilli and spring onion เครื่องแกล้มสำหรับรับประทานเล่นกับเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ ทำจากเม็ดบัว และถั่วเขียวคั่วกับพริกและต้นหอมกรุบกรอบแน่นกำลังดี Starter พล่าปลาพิเศษRaw cured fish with mustard green and mint เนื้อปลาขาวเนื้อนุ่มหมักให้ความหนึบๆเล็กน้อย พร้อมกับ หัวปลี และ สะระแหน่ มีน้ำยำพล่าจัดเต็ม เข้มเต็มรส เปิดทุกต่อมรับรสสำหรับคออาหารไทย เป็นการเริ่มต้นมื้ออาหารเป็นอย่างดี ทองก้อนกุ้งDeep fried…
Author: Kittin Assavavichai
ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค จัดโปรโมชั่นพิเศษเอาใจสาวกติ่มซำที่ต้องทำงานอยู่ที่บ้าน หรืออยากรับประทานติ่มซำหลากหลายเมนูกันแบบพร้อมหน้าพร้อมตาทั้งครอบครัว ให้ได้สั่งเมนูติ่มทำกันไปรับประทานแบบง่ายๆ ผ่านแอพพลิเคชั่น GRAB และ LINEMAN พร้อมรับโปร ซื้อติ่มซำ 4 เมนู แถมฟรีอีก 1 เมนู ตั้งแต่นี้ ถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2564 เท่านั้น โดยทุกท่านสามารถค้นหาห้องอาหารได้ง่ายๆ เพียงค้นหาจากชื่อห้องอาหาร Xin Tian Di หรือ ซิน เทียน ตี้ บนแอพพลิเคชั่น GRAB หรือ LINEMAN เมื่อกดเข้าร้านอาหาร ก็จะพบกับโปรโมชั่นซื้อ 4 แถม 1 สำหรับเมนูอาหารประเภทติ่มซำ ซึ่งเมนูมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนเช่น ฮะเก๋าอัดแน่นด้วยกุ้งตัวโต ขนมจีบหอยเชลล์ พายหมูแดง เผือกทอดไส้หมูแดง ฟองเต้าหู้ทอดทรงเครื่อง หรือจะเป็นเมนูพรีเมี่ยม อาทิ เกี๊ยวกุ้งซอสทรัฟเฟิลดำ หรือ ซาลาเปาไส้ลาวาไข่เค็ม ซึ่งสามารถเลือกคละกันได้ตามใจคุณ โดยเมนูติ่มซำราคาเริ่มต้นที่ 120 บาทสุทธิ นอกจากนี้ ในส่วนของเมนู อะลาคาร์ท ห้องอาหารก็ยังมอบส่วนลดสูงสุดถึง 20% อีกด้วย โดยมีเมนูขึ้นชื่อของห้องอาหารมากมายให้ได้เลือกสั่งเช่น หมูทอดซอสพิเศษ กุ้งทอดซอสครีมสลัดวาซาบิ เต้าหู้ซินเทียนตี้ หรือ ถั่วแขกผัดหมูสับซอสเอ็กซ์โอ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 0 2632 9000 ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ อีเมล [email protected] หรือสอบถามผ่านช่องทางไลน์ที่ @crowneplazabkk เว็บไซต์ bangkoklumpinipark.crowneplaza.com Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ…
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยส่งตรงให้คุณ ทุกที่ ทุกวัน กับโปรโมชั่น “ฟู๊ดเดลิเวอรี่ บาย สินธร เคมปินสกี้” (Food Delivery by Sindhorn Kempinski) เต็มอิ่มกับหลากหลายเมนูพิเศษที่ทีมเชฟคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีมารังสังสรรค์เป็นเมนูความอร่อย ให้คุณได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น เมนูอาหารไทยจากลูกจันทน์ บาย เสน่ห์จันทน์ อาทิ แกงรัญจวน ดอกขจรผัดวุ้นเส้นกุ้งและแหนม ปลาช่อนผัดซอสกะปิ ยำส้มโอกุ้งเสียบ แกงมอญคอหมูย่าง เส้นจันทร์ผัดไทกุ้ง หรือจะเลือกอิ่มอร่อยเมนูนานาชาติ อาทิ พิซซ่า สปาเก็ตตี้ สลัด ซุปนานาชนิด รวมถึงเมนูเมดิเตอร์เรเนี่ยน ชุดข้าวแช่ ครัวซองต์อบร้อน เค้ก เบเกอรี่ และอีกมากมายที่เตรียมไว้ให้คุณได้เลือกกว่า 40 รายการ หากพูดถึงขนมสุดฮิตแห่งช่วงนี้คงหนีไม่พ้นครัวซ็องและแน่นอนว่าทุกคนพยายามโปรโมทการขายครัวซองผุดเป็นดอกเห็ดแต่ถ้าคุณได้ลิ้มลองครัวซ็องที่นี่เรารับรองว่าคุณจะต้องติดใจ! ด้วยการใช้เนยแท้ๆจากฝรั่งเศส100% กรอบนอกนุ่มในด้านในฉ่ำเนยหอมกรุ่น พร้อมสารพัดตัวเลือกหลากหลายทั้งแบบคาวหวานจากสุดยอดวัตถุดิบระดับโลก อยากแรกก่อนที่เราจะพาทุกท่านไปชิมครัวซ็องแสนอร่อยกัน เราอยากทำความเข้าใจกับตัวตนครัวซองกันก่อน เพราะเห็นสมัยนี้บล๊อกกี้บล๊อกก้านักเขียนดุ๊กดิกเอาครัวซองมาผ่าถ่ายรูปนับชั้นกันเป็นว่าเล่น แล้วก็มานั่งนับชั้นนับโพรงอากาศในครัวซ็องกันประดุจแข่งนางงามโพรงพรุน เรามาทำความเข้าใจกันก่อนดีกว่าครับ เกียวกับคุณครัวซ็อง โพรง ครัวซ็องไม่ใช่รังผึ้งและก็ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยมนุษย์แถวคาปาโดเกีย จะผ่าโชว์โพรงกันหาโบราณวัตถุถ่ายทำเป็นอินโฟกราฟิคทำไม โพรงเยอะไม่ได้เท่ากับว่าครัวซ็องนี้อร่อย โพรงสวยหรือโพรงไม่สวย ไม่ใช่เรื่องสำคัญ ต่าที่สำคัญมากกว่าคือ กลิ่น รส เนื้อสัมผัส แต่โพรงแปลกมากๆ ก็ให้รสสัมผัสที่เพี้ยนไปจริงๆ ครัวซฮงที่เป็นโพรงโหวงๆและโพรงเยอะมากเกินหรือใหญ่เกินกลับให้ผลเสียเพราะ เนื้อสัมผัส และ กลิ่นเนยจางหายไปเลย เพราะเนยรั่วออกมาหมด ครัวซ็องที่มีชั้นมากมายหลายร้อนชั้นประดุแข่งกันสร้างตึกระฟ้าทุบสถิติโลก หนึ่งในความเข้าใจผิดที่ว่าครัวซ็องดีชั้นต้องเยอะเป็นหลายร้อยชั้นมันจริงหรือ? ช่วงนี้บางเพจบางสำนักสื่อทำอินโฟกราฟฟิค อีกทั้งรูปภาพที่ส่งต่อๆกันทางไลน์ ข้อความและสารพัดแพลทฟอร์ม พวกคุณอย่าไปหลงกรีดกราด และแชร์ในโลกออนไลน์ ความจริงคือ ชั้นเนยในครัวซ็อง มีได้ตั้งแต่ 12-36 ชั้น ถ้าคุณต้องการเห็น honey comb ชัดๆ ไม่ควรทำเยอะชั้น มากกว่านี้ แต่ถ้าเป็นแป้งพัฟถึงจะมีได้เป็นร้อยๆชั้น ซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลก ทีนี้มาเข้าเรื่องของเรากัน มาดูครัวซ็องจาก Sindhorn Kempinski กันดีกว่าครับ PLAIN 100% PURE FRENCH…
ห้องอาหารระดับมิชลินหนึ่งดาวที่มีชื่อเสียง ‘สระบวั บายกิน กิน’ ต้งัอยู่ณ โรงแรม สยามเคมปินสก้ีกรุงเทพฯ เผยเคล็ดลับการรับประทานอาหารในช่วงฤดูร้อนโดยแนะน า ‘ซัมเมอร์ เจอร์นี’ เมนูม้ือค่า 8คอร์ส ที่จะท าให้เหล่านกั ชิมไดอ้ิ่มเอมกบั เมนูคลายร้อนพร้อมเสิร์ฟต้งัแต่วนั ที่ 12 เมษายน 2564 เป็ นต้นไป สระบวั บายกิน กิน ห้องอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินหน่ึงดาวติดต่อกนั สี่ปีซ้อนและได้รับการกล่าวถึงวา่ เป็นอาหาร ไทยรสชาติต้นต ารับที่ถูกรังสรรค์อย่างวิจิตรบนพ้ืนฐานของเทคนิคการปรุงแบบสมยัใหม่สไตล์ฝรั่งเศส ‘ซัมเมอร์ เจอร์นี’ เมนูใหม่น้ีได้ถ่ายทอดเรื่องราวของความร่วมมือของเชฟผูก้่อต้งัร่วมและเจ้าของคอนเซปต์ห้องอาหาร ‘เฮน ริค อูล-แอนเดอร์เซน’ ที่หลงใหลในอาหารไทยมากว่า 20 ปี และ ‘ชยวีร์ สุจริตจันทร์’ หัวหน้าเชฟ ที่ได้น าวัตถุดิบ พรีเมียมสดใหม่ที่ดีที่สุดในฤดูร้อนน้ีผนวกกบั ความคิดสร้างสรรค์และผสมผสานวัฒนธรรมในเรื่องอาหารไทย น าเสนอออกมาเป็ นอาหารม้ือค่า สุดพิเศษใหฟ้ ู้ดเลิฟเวอร์ไดล้ิ้มลอง ส าหรับฤดูร้อนปี 2564 น้ีเชฟท้งัสองขอเชิญท่านเริ่มม้ือค่า ที่น่าจดจา ดว้ยอาหารเรียกน้า ยอ่ ย ‘สตรีท ฟู้ด’ เสิร์ฟพอดี ค าอาทิไข่แดงเค็มกบัไข่ปูรสชาติหวานมันเค็ม ส้มตา ไก่กรอบ มะเขือม่วงผดัพริกกระเทียม ขา้วพองกรุบกรอบปรุง รสดว้ยผงข้ึนฉ่ายเครื่องแกงเหลืองและกุง้ ตม้ข่าเห็ดเมอแรงค์ซุปเห็ดช็อตมาพร้อมกบั เห็ดมอเรลยัดไส้ขิง เซวิเชคา เวยีร์ถวั่ เหลืองใส่วาซาบิและเพิ่มความเปร้ียวเรียกน้า ยอ่ ยดว้ยเสาวรส เมนูใหม่8 คอร์ส ประกอบไปด้วย ต้มโคล้งปลาคอดเสิร์ฟกบัวาฟเฟิลผกัชีแซลมอนรมควันเน้ือฟูรับประทานคู่กบัยา มะม่วง ฟลานมิโซะเน้ือนุ่มและหอยนางรมเสิร์ฟคู่กบัแพนเคก้พัฟสไตล์เดนมาร์ก เอบเบลสกีเวอร์(Æbleskiver)กบั กุง้แห้ง ห่อหมกปูและหน่อไมฝ้รั่งเสิร์ฟพร้อมล็อบสเตอร์บิสก์ฟัวกราส์กบั มะขามลูกแพร์ชทั นีย์และมสั มนั่ ซี่โครง เน้ือส้ันเสิร์ฟพร้อมแก่นตะวนั ทอดและปูเรซึ่งเป็ นวตัถุดิบทอ้งถิ่นจากโครงการหลวง นอกจากน้ียงัมีเมนูของหวานอนั แสนสดชื่นสองเมนูเพื่อคลายร้อน เริ่มตน้ ด้วยทาทาร์สับปะรดกบั มะพร้าวขมิ้น สมุนไพรท็อปด้วยเหล้ารัมสโนว์…
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยส่งตรงให้คุณ ทุกที่ ทุกวัน กับโปรโมชั่น “ฟู๊ดเดลิเวอรี่ บาย สินธร เคมปินสกี้” (Food Delivery by Sindhorn Kempinski) เต็มอิ่มกับหลากหลายเมนูพิเศษที่ทีมเชฟคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีมารังสังสรรค์เป็นเมนูความอร่อย ให้คุณได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น เมนูอาหารไทยจากลูกจันทน์ บาย เสน่ห์จันทน์ อาทิ แกงรัญจวน ดอกขจรผัดวุ้นเส้นกุ้งและแหนม ปลาช่อนผัดซอสกะปิ ยำส้มโอกุ้งเสียบ แกงมอญคอหมูย่าง เส้นจันทร์ผัดไทกุ้ง หรือจะเลือกอิ่มอร่อยเมนูนานาชาติ อาทิ พิซซ่า สปาเก็ตตี้ สลัด ซุปนานาชนิด รวมถึงเมนูเมดิเตอร์เรเนี่ยน ชุดข้าวแช่ ครัวซองต์อบร้อน เค้ก เบเกอรี่ และอีกมากมายที่เตรียมไว้ให้คุณได้เลือกกว่า 40 รายการ พร้อมบริการจัดส่งความอร่อยให้คุณทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 – 20.30 น. สามารถสั่งเมนูต่างๆได้ผ่านช่องทาง Lineman หรือ Robinhood หรือคลิ๊กที่ http://bit.ly/SindhornKempinskixDeliveryสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ +66 (0) 2 095 9999 หรือ email: [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็ปไซต์ชองโรงแรมได้ที่ www.kempinski.com/en/bangkok/sindhorn-hotel/ รีวิวเต็มห้องอาหารลูกจันทร์>>> คลิกที่นี่เพื่ออ่าน เกี่ยวกับโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ โรงแรมหรูแห่งใหม่ใจกลางกรุงเทพมหานคร อีกหนึ่งเมืองใหญ่ในเอเชียที่ควรมาเยือน ด้วยลักษณะด้านการออกแบบที่ลงตัว มีพื้นกว้างให้ผ่อนคลายภายใต้ความสงบร่มรื่น อีกทั้งยังตั้งอยู่ใกล้สวนลุมพินี สวนสาธารณะที่มีพื้นที่สีเขียวมากที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ ใกล้กับที่ตั้งของสถานทูตและเขตที่พักอาศัยที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ จึงทำให้โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เป็นมากกว่าโรงแรมที่คุณเคยสัมผัส และเป็นที่ที่คุณจะได้พบประสบการ์ณใหม่ด้านสุขภาพและชีวิตที่ดี kempinski.com/sindhorn เกี่ยวกับ เคมปินสกี้ เครือโรงแรมเคมปินสกี้ สร้างขึ้นในปี 1897 เป็นกลุ่มโรงแรมหรูที่เก่าแก่ที่สุดของยุโรป เครือโรงแรมเคมปินสกี้ มีความพร้อมในด้านการบริการที่สมบูรณ์แบบและการต้อนรับที่ยอดเยี่ยมซึ่งถือเป็นมรดกล้ำค่าที่สืบทอดมาถึงปัจจุบันเครือเคมปินสกี้ประกอบด้วยโรงแรมและเรสซิเด้นท์ระดับห้าดาวจำนวน…
บริการออกไปส่งอาหารปรุงอย่างพิถีพิถันอย่างตั้งใจจากบันยันทรีกรุงเทพมหานครการจัดส่งเริ่มต้นวันใหม่ด้วยวิธีที่ถูกต้อง อาหารเช้าเป็น ‘มื้อที่สำคัญที่สุดของวัน’ ช่วยเพิ่มระดับพลังงานและความตื่นตัวของคุณในขณะเดียวกันต้องให้สารอาหารที่จำเป็นมากมายสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี ชุดอาหารเช้าอเมริกัน ราคา 450 (ต่อสองท่าน) เลือกส้ม แอปเปิ้ล น้ำสัปปะรดหรือแตงโม ตะกร้าเบเกอรี่ประจำวันประกอบด้วยด้วย การเลือกแยมมาร์มาเลด น้ำผึ้ง ไข่สองฟองแบบใดก็ได้ที่มีความกรอบ เบคอนแฮมหรือไส้กรอกมะเขือเทศย่างแฮชบราวน์สลัดขนาดเล็กเสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามฤดูกาลหั่นบาง ๆสมูทตี้ประจำวัน พร้อม กาแฟหรือชา ชุดอาหารไทยแบบดั้งเดิม ราคา 450 สามารถเลือกส้มแอปเปิ้ลสับปะรดหรือ น้ำแตงโม ตะกร้าเบเกอรี่ประจำวันพร้อมแยมแยมน้ำผึ้งเมนูหลักสองรายการเลือกจากเมนูต่อไปนี้: ข้าวต้มแบบไทย ๆ สามารถเลือกได้หมูไก่หรือกุ้งผัดหมูหรือไก่กับข้าวสวยและไข่ดาวผัดไทยสามารถเลือกหมูไก่หรือกุ้งบะหมี่ไข่หมูแดงเสิร์ฟพร้อมผลไม้สดปั่นประจำวันกาแฟหรือชา ข้อมูลสำคัญ อาหาร Bangkok Tree Banyan Bangkok Cuisines On the Go Specialties จาก Banyan Tree Bangkok Cuisines เริ่มส่งตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 21 นาฬิกา โทร: 02 679 1200 Line ID: BanyanTreeMeals2U Terms & Conditions: ราคาทั้งหมดถูกกำหนดโดยค่าบริการ & ภาษี ราคาข้างต้นยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จและภาษีมูลค่าเพิ่ม ค่าส่งTHB 15 ต่อกิโลเมตร สำหรับระยะไกลเกิน 5 กิโลเมตร ส่งฟรีภายในรัศมี 5 กิโลเมตรจากโรงแรม (ขั้นต่ำ250 บาท) ปิดรับออเดอร์เวลา 20.15 น 10% พิเศษส่วนลด 10 % สำหรับการสั่งอาหารกลับบ้าน Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก…
เพิ่มความสะดวกรวดเร็วในทุกมื้อที่คุณต้องการ ด้วยบริการสั่งอาหารแล้วมารับเอง หรือจัดส่งอาหารนานาชาติ รสเลิศ จากห้องอาหารที่ได้รับรางวัลการันตี ของโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ส่งถึงบ้านหรือออฟฟิศของคุณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ขอนำเสนอเมนูมื้อกลางวันและมื้อค่ำ มีทั้งอาหารไทยโดย ‘สำรับสำหรับไทย’ จากสไปซ์ มาร์เก็ต, อาหารอิตาเลียน จากบิสก็อตติ, อาหารยุโรป จากเมดิสัน, อาหารญี่ปุ่น จากชินทาโร่ และเซ็ตอาหารเช้า ขนมอบหรือขนมหวาน จากมอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ ในราคาพิเศษสุดคุ้ม อิ่มอร่อยอย่างปลอดภัยสบายใจ สามารถดูเมนูและสั่งอาหารออนไลน์ที่ Anantara Siam Shop : https://anantarasiamshop.com/collections บริการส่งฟรี ทุกวัน ระหว่างเวลา 10.30 น. – 21.00 น. ในระยะ 5 กม. เมื่อสั่งอาหารตั้งแต่ 500 บาทขึ้นไป สอบถามเพิ่มเติมและสั่งอาหารได้ที่ โทร. 02 126 8866 หรือ อีเมล [email protected] Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ…
สำรับไทย รสแท้ รสแม่ทำ คำทุกคำ ใส่ใจ ใส่จานผจง บรรจงเจิม ด้วยรสดี รสเดิม เริ่มดื่มด่ำ สำรับไทย รสแท้ รสแม่ทำ คำทุกคำ ใส่ใจ ใส่จานผจงSaneh Jaan สำรับพิเศษ “รสแท้ รสมือแม่” พร้อมส่งตรงถึงมือคุณแล้ววันนี้ ทั้งยังคงคุณภาพและคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ให้คุณได้สัมผัสรสชาติ อาหารไทยแท้ ครั้งเยาว์วัย ที่เชฟเสน่ห์จันทน์ให้ความสำคัญไม่ว่าจะเป็นสูตรและเครื่องปรุงแบบโบราณ อีกทั้งเครื่องแกงทำเอง ทุกขั้นตอน สำรับพิเศษจากครัวเสน่ห์จันทน์ ➢ สำรับข้าวมันส้มตำ ข้าวมันส้มตำ หมูฝอย แกงเขียวหวานไก่ , ถุงทองไส้ไก่ , ไข่กบ นกปล่อย บัวลอย อ้ายตื้อ Set of Papaya Salad and Rice Cooked in Coconut Milk Papaya Salad with Rice Cooked in Coconut Milk, Shredded Pork, Green Curry with Chicken. ,Fried Dumpling with Chicken Filling , Four Traditional Dessert Price 850 Baht / for 2 person ➢ สำรับขนมจีนน้ำพริก ขนมจีนน้ำพริก กับผักเคียง , หรุ่มไส้ไก่ , ข้าวเหนียวสี่หน้า Set of Vermicelli Noodles with Shrimp and Peanut Curry Vermicelli Noodles…
สั่งอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะจากเมนูของซูม่า รับประทานได้อย่างสะดวกสบายที่บ้านหรือในห้องพักโรงแรม ซูม่า กรุงเทพฯ แนะนำบริการใหม่ที่แขกสามารถสั่งเมนูโปรดไปรับประทานที่บ้านได้แล้วผ่านบริการ #BringZumaHome (บริง ซูม่า โฮม) ให้ทุกท่านสามารถอิ่มอร่อยกับมื้ออาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะอย่างสะดวกสบายและปลอดภัยที่บ้านหรือภายในในห้องพักโรงแรมเดอะเซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ รายการอาหารสำหรับรับประทานนอกร้านของซูม่า กรุงเทพฯ เต็มไปด้วยเมนูแสนอร่อยมากมายจากเมนู อะ ลา คาร์ท ปกติของร้าน รวมไปถึงเซ็ตเมนูสำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นที่ออกแบบมาอย่างประณีตเพื่อมอบประสบการณ์รับประทานอาหารสไตล์ซูม่าที่บ้านหรือที่ทำงานของคุณ สามารถติดต่อสั่งและรับอาหารไปรับประทานที่บ้านได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 11:30 – 21:00 น.โดยสามารถติดต่อสั่งอาหารได้ที่โทร. 02 252 4707 หรือไลน์ไอดี @zumabangkok และชำระค่าอาหารผ่านบัตรเครดิตทันทีที่สั่งอาหารหรือจ่ายด้วยเงินสดเมื่อมารับอาหารที่ร้าน นอกจากนี้ยังสามารถใช้บริการผ่านแกร็บเพื่อความสะดวกสบายยิ่งขึ้นอีกด้วย ซูม่า กรุงเทพฯ ยังร่วมมือกับโรงแรมเดอะเซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เพื่อมอบดินเนอร์สุดผ่อนคลายในห้องพักหรูหราและสะดวกสบายของโรงแรม ซึ่งแขกที่สั่งอาหารผ่านบริการ บริง ซูม่า โฮม สามารถเข้าพักค้างคืนได้ฟรี 2 ท่าน ในห้องพักแบบแกรนด์ ดีลักซ์ สวีท โดยสั่งเซ็ตเทสติ้งเมนู 2 ท่านขึ้นไป จนถึง 10 ท่าน พร้อมตัวเลือกเครื่องดื่มเสิร์ฟถึงห้องพักโดยพนักงานของห้องอาหารซูม่า กรุงเทพฯ พร้อมด้วยเพลย์ลิสต์เพลงจากทางร้านเพื่อสร้างค่ำคืนที่น่าประทับใจ ประสบการณ์การรับประทานอาหารเหนือระดับนี้สามารถจองได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 18:00-22:30 น. ในระหว่างนี้ ซูม่า กรุงเทพฯ ยังเปิดบริการให้รับประทานอาหารที่ร้านเป็นปกติตั้งแต่เวลา 11:30–21:00 น. ในวันจันทร์-เสาร์ และ 11:00– 21:00 น. ทุกวันอาทิตย์ พร้อมมาตรการเว้นระยะห่างและการรักษาความสะอาดตามแนวปฎิบัติอย่างเคร่งครัด ซันเดย์ บรันช์ บรันช์ที่ยาวนานที่สุดของกรุงเทพฯ ที่ทุกท่านชื่นชอบพร้อมพื้นที่สำหรับเด็ก ก็ยังเปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 11:00-15:00 น. โดยช่วงนี้จะไม่มีการจัดไลน์บุฟเฟ่ต์ แต่แขกสามารถสั่งอาหารจากเมนูได้ไม่อั้นและให้พนักงานนำไปเสิร์ฟถึงที่อย่างสะดวกสบายโดยไม่ต้องลุกจากโต๊ะ ราคาเริ่มต้น 2,180 บาทต่อท่านรวมอาหารและซอฟท์ดริ้งค์ เด็กอายุ 0-10 ปีราคา 1,080 บาทต่อท่านสามารถสั่งอาหารจากเมนู และอร่อยกับจานหลักในปริมาณเสิร์ฟของเด็ก หรืออุด้งไก่ร้อน เด็กอายุตั้งแต่ 0-3 ปีรับประทานฟรี Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร…
ตามรอยตำรับชาววัง มนต์เสน่ห์ข้าวแช่ กับเทศกาลข้าวแช่ที่ อีทไทย Eathai(อีทไทย)ที่สุดแห่งอาณาจักรอาหารไทย…ใหญ่สุด…มากสุด…ครบสุด Eathai (อีทไทย) ที่สุดแห่งอาณาจักรอาหารไทย…ใหญ่สุด…มากสุด…ครบสุด ต้อนรับหน้าร้อนด้วยเมนูค ลายร้อนหนึ่งปีมีครั้งเดียว กับเมนูสุดพิเศษ “ข้าวแช่ ตำหรับชาววัง” สูตรต้นตำรับชาววัง สำหรับไฮไลต์สุดพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ส่วนผสมและเครื่องเคียงต่างๆ ที่ผ่านกรรมวิธีสุดพิถีพิถัน เริ่มที่ ข้าวแช่ชาววัง เลือกใช้ข้าวหอมมะลิเก่า ตัวเม็ดข้าวสัมผัสกำลังดี ไม่อ่อนนุ่มเกินไป ลอยน้ำมะลิ และกระดังงา กลิ่นหอมสดชื่น พร้อมด้วยเครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็น พริกหยวกสอดไส้กุ้งหมูสับ ใช้พริกหยวกนึ่งให้นุ่ม เนื้อกุ้งสดอย่างดีผสมกับหมูสับ ผัดด้วยเครื่องเทศทำให้มีกลิ่นหอม ไข่ฝอยห่อพริกหยวก ใช้ไข่ทั้งฟองตีให้เข้ากันแล้วนำไปทอดจนเกาะกันเป็นแพสวยงาม กะปิหวาน เลือกใช้กะปิกึ่งเค็ม กึ่งหวานอย่างดี ผัดด้วยกระชาย เนื้อปลา และตะไคร้ หมูเส้นทอดกรอบ หมูสันในอย่างดีนำไปต้มฉีกฝอย แล้วทอดกรอบจนสีทองสวยน่ารับประทาน ปลายี่สนหวาน ผัดด้วยเครื่องเทศไทย และน้ำตาลให้หอมเป็นปึกเดียวกัน ไชโป๊วหวาน นำไปล้างน้ำจนหายเค็ม แล้วผัดด้วยน้ำตาลโตนด ใส่ดอกเกลือตัดรสหวานเพื่อไม่ให้รสชาติโดดจนเกินไปและยังมีเครื่องเคียงที่ช่วยเพิ่มความอร่อยอีกมากมายเช่น ต้นหอม, กระชาย, มะม่วงดิบ, แตงล้าน และแครอท สำหรับวิธีการรับประทาน ถ้าจะให้ถูกหลักและเพิ่มความอร่อยแนะนำให้เริ่มด้วยตักข้าวใส่ลงไปในน้ำ โดยตักข้าวมาแค่ประมาณ ¼ ของถ้วย สัดส่วนน้ำควรมากกว่าข้าว หลังจากนั้นให้ใส่น้ำแข็งตามชอบ เวลารับประทาน ควรรับประทานเครื่องเคียงก่อน ตามด้วยข้าว และน้ำลอยดอกไม้ และหากจะเปลี่ยนเครื่องเคียง แนะนำให้รับประทานผักก่อน เพื่อล้างรสชาติเดิมออกไป อีกหนึ่งคล็บลับเพิ่มความอร่อย คือ ลูกกะปิควรรับประทานคู่กับมะม่วงรสเปรี้ยว เพราะจะทำให้ได้รสชาติหวานเข้ากันกำลังดี ส่วนกระชายอ่อนควรรับประทานคู่พริกหยวกสอดไส้ จะช่วยเพิ่มความหอมของเครื่องเคียงได้ดี นอกจากนี้ยังมีเมนูดับร้อนให้เลือกรับประทานอีกมากมาย ทั้ง มะยงชิดลอยแก้ว รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ สดชื่นคลายร้อน ต่อด้วยขนุนสอดไส้ข้าวเหนียวมูล ขนุนสุกชิ้นใหญ่ ด้านในสอดไส้ด้วยข้าวเหนียวมูนสูตรพิเศษจากอีทไทย รสชาติหวานหอมมันกำลังดี ให้ความประทับใจตั้งแต่คำแรกที่รับประทาน นอกจากนี้ยังมีเมนู แตงโมปลาแห้ง เมนูที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 ซึ่งนิยมรับประทานเป็นอาหารว่างช่วงหน้าร้อนไม่แต่เพียงเท่านี้ยังมีเมนูคลายร้อนให้เลือกรับประทานอีกมากมาย อาทิลูกตาลลอยแก้ว ,ฟักทองสังขยา, ข้าวเหนียวแก้ว, ทับทมกรอบและซาหริ่ม เป็นต้น พบกับความอร่อยแบบไทยแท้กับ เทศกาลข้าวแช่ และเมนูของหวานดับร้อนที่อีทไทย ตั้งแต่วันที่ 1 เม.ย.…