Author: Kittin Assavavichai

คนรักเนื้อทุกคนต่างรู้ดีว่าเนื้อแต่ละส่วนมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และเหมาะกับกรรมวีธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นการทำเนื้อแต่ละเมนูจึงต้องเลือกเนื้อส่วนที่ถูกต้องเพื่อเสริมให้รสชาติอาหารจานนั้นอร่อยมากที่สุด และเมื่อพูดถึงเมนูเนื้อ เชฟคนแรก ๆ ที่วงการคนรักเนื้อจะต้องนึกถึงก็คือเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม แบรนด์แอมบาสเดอร์ True Aussie Beef ประจำประเทศไทย และยังเคยเป็นหนึ่งในคณะกรรมการตัดสินรายการ Top Chef Thailand รวมถึง The Table by Chef ซึ่งถือเป็นหนึ่งในธุรกิจร้านอาหาร ที่ให้บริการอาหารไฟน์ไดนิ่งแบบไพรเวต ด้วยการเปิดบ้านให้แขกเข้ามารับประทานอาหารภายในบ้านอย่างเป็นกันเอง เมื่อเร็ว ๆ นี้ เชฟแพมยังได้สร้างความฮือฮาแก่บรรดานักชิมในกรุงเทพฯ ด้วยการนำเสนอเมนูเนื้อสไตล์โอมากาเสะ 8 คอร์สสุดสร้างสรรค์ ซึ่งมีเนื้อวัวออสเตรเลียเป็นพระเอก คอร์สโอมากาเสะเนื้อออสเตรเลีย เริ่มด้วยเมนู Smoked Beef Tallow ตามด้วย Beef Jam / Beef Heart / Sourdough, Wagyu Flat Iron, Beef Ribs and Truffle Rice, Beef Sando, Fried Aged Beef, Black Sesame Bao Mousse และปิดท้ายด้วย Corn husk ice cream โดยเชฟแพมเลือกเนื้อส่วนที่แตกต่างกันสำหรับอาหารแต่ละจานเพื่อดึงรสชาติของเนื้อแต่ละส่วนให้เด่นชัดมากยิ่งขึ้น ทำให้อาหารแต่ละจานมีรสชาติที่อร่อยเข้มข้น โดดเด่น และสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้เชฟแพมยังเผยเคล็ดลับการเลือกเนื้อส่วนต่างๆ ในแบบฉบับมือเชฟมือโปรที่ช่วยให้ทุกคนสามารถเลือกใช้เนื้อถูกส่วนสำหรับทำเมนูอาหารจานโปรดได้เองที่บ้านอีกด้วย Smoked Beef Tallow / Beef broth ขนมปังบริยอช หรือขนมปังเนยสไตล์ฝรั่งเศสทำจากน้ำมันเนื้อ ทานคู่กับซุปกระดูกเนื้อเข้มข้น โดยใช้เวลาตุ๋นนานกว่า 24 ชั่วโมงและปรุงรสด้วยเกลือเพียงอย่างเดียว ให้รสสัมผัสที่กลมกล่อม หอมกลิ่นเนื้ออย่างแท้จริง Beef jam / Beef heart / Sour Dough (Beef Chuck) เลือกใช้เนื้อสันคอออสเตรเลีย (Chuck)…

Read More

1. ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ พร้อมมอบความสุข และความปรารถนาดีด้วยของที่ระลึกที่เปี่ยมไปด้วย ความหมายมงคลแห่งเทศกาลตรุษจีนปีเสือทองรุ่งเรือง พ.ศ. 2565 Shangri-la-bangkok เฉลิมฉลองปีเสือทองรุ่งเรือง และเทศกาลตรุษจีนประจำปี พ.ศ. 2565 ด้วยหลากหลายตัวเลือกของขวัญที่ระลึกที่เปี่ยมไปด้วยความหมายประจำช่วงเทศกาล ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างละเมียดละไมโดย ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ แห่งโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ        เพื่อมอบให้กับครอบครัว และคนที่คุณเคารพรัก สามารถสั่งซื้อได้ตั้งแต่วันที่ 23 มกราคม – 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565 นี้   อ่านรายละเอียดเต็มต่อ [คลิกที่นี่] 2. ต้อนรับปีเสือด้วยเมนูมงคลในเทศกาลตรุษจีน ที่ห้องอาหาร เดอะ ซิลค์ โร้ด โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล The Athenee A Luxury Collection ห้องอาหารจีน เดอะ ซิลค์ โร้ด โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล เชิญคุณร่วมเฉลิมฉลองเพื่อต้อนรับปีเสือในช่วงเทศกาลปีใหม่ตามประเพณีจีนแบบดั้งเดิม ด้วยเมนูอาหารจีนมงคล รวมถึง อวี่ เซิง และผู่นชอย ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 29 มกราคม – วันอาทิตย์ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2565 อ่านรายละเอียดเต็มต่อ [คลิกที่นี่] 3. ฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปีเสือ ฤกษ์งามยามดี ขนขบวนบุฟเฟ่ต์ติ่มซำแห่กันมาต้อนรับตรุษจีนนี้ ที่โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ Banyan tree bangkok ขอเชิญทุกท่านร่วมฉลองต้อนรับเทศกาลตรุษจีน เทศกาลแห่งความสุข และเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ฉลองพร้อมกันกับทุกคนในครอบครัว ที่ห้องอาหารจีนไบยุน ที่จัดเตรียมขบวนบุฟเฟ่ต์ติ่มซำแน่นคุณภาพแบบไม่อั้น และ เซ็ทอาหารจีนเมนูเสริมสิริมงคล สำหรับปีเสือนี้ อ่านรายละเอียดเต็มต่อ [คลิกที่นี่]…

Read More

โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เชิญชวนทุกท่านมาเฉลิมฉลองตรุษจีนที่ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์โกจิ คิทเช่น + บาร์ พบเมนูอาหารจีนตันตำรับสุดพิเศษมากมายในไลน์บุฟเฟ่ต์ต้อนรับปีเสือในวันจันทร์ที่ 31 มกราคม และ วันอังคารที่ 1 กุมภาพันธ์ 2565 นี้ ลิ้มรสเมนูติ่มซำโฮมเมดแสนอร่อยมากมาย อาทิ ฮะเก๋า ขนมจีบ ซาลาเปาไส้หมูแดง ซุปกระเพาะปลา ซุปซีฟู้ดรสเผ็ดร้อนสไตล์เสฉวน และ ซุปไก่ดำกับหน่อไม้ สำหรับคนที่ชอบทานบาร์บีคิวก็สามารถเลือกทาน เป็ดย่าง หมูหัน และหมูชาซุ่ย นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลนึ่งระดับพรีมี่ยมเช่น ปลานึ่งซีอิ๊ว หอยเชลล์กระเทียมย่าง และกุ้งผีเสื้อนึ่งซีอิ๊วและกระเทียม เชฟยังได้เตรียมเมนูพิเศษต้อนรับตรุษจีนอย่าง “Yu Sheng” (หยี่ซัง) สลัดปลาแซลมอนดิบ อาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีน ซึ่งจะนำเสิร์ฟบนรถเข็นไปบริการให้แขกได้ลิ้มลองภายในห้องอาหารอีกด้วย ปิดท้ายด้วยของหวานจาก เชฟออสการ์ ปัน หัวหน้าห้องอาหารจีนพาโก้ด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ที่จะรังสรรค์พิเศษสำหรับเทศกาลนี้โดยเฉพาะ มาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนพร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารเลิศรสมากมายได้ที่ห้องอาหาร โกจิ คิทเช่น + บาร์ ในวันที่ 31 มกราคม และ วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 17.30 – 22.00 น. ราคา 1,698++ บาทต่อท่าน สมาชิกแมริออท บอนวอยและคลับแมริออทรับส่วนลดตามปกติ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. +66 (0) 2 059 5999 อีเมล์ [email protected] หรือจองผ่าน http://sevn.ly/x4Lg3Xk5 หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้ เว็บไซต์ www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/GojiKitchenAndBar/ หรือเพิ่มเราเป็นเพื่อนในไลน์ @gojikitchenbar ************************************************** เกี่ยวกับโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค โรงแรมขนาดใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ และเป็นโรงแรม แมริออท มาร์คีส์ แห่งแรกในเอเชียแปซิฟิก แบงค็อก…

Read More

เย่า เรสเตอรองท์  ห้องอาหารจีนบนชั้น 32 ของโรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เชิญชวนทุกท่านมาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนระหว่างวันที่ 31 มกราคม – 6 กุมภาพันธ์ 2565 นี้ด้วยหลากหลายเมนูอาหารจีนเลิศรส ทั้งในรูปแบบเซตเมนู และเมนูอาหารมงคลจากหอยเป๋าฮื้อในบรรยากาศโมเดิร์นไชนีสพร้อมวิวกรุงเทพอันตระการตา หรือเลือกรับประทานอาหารแบบเป็นส่วนตัวได้ในห้องวีไอพีที่รองรับแขกได้ตั้งแต่ 6-20 ท่าน  สำหรับช่วงเวลาพิเศษในเทศกาลตรุษจีนนี้ ห้องอาหารเย่าอวยพรปีใหม่ให้กับทุกท่านด้วยเซตเมนูที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ โดยเชฟบรูซ ฮุย หัวหน้าเชฟชาวจีนมากประสบการณ์ เหมาะสำหรับการเริ่มต้นปีเพื่อความกินดีอยู่ดีตลอดทั้งปี เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศอย่างเป็ดปักกิ่งห่อฟัวการ์และคาเวียร์ ตามด้วยอาหารบำรุงอย่างซุปกระเพาะปลาสดและหอยเป๋าฮื้อ แล้วอิ่มอร่อยไปกับอาหารจานหลักเช่น ปูทะเลนึ่งหมูสับ ปลาเก๋าดำนึ่งเต้าซี่ กุ้งแม่น้ำซอสไข่เค็มและเห็ดทรัฟเฟิล หน่อไม่ฝรั่งราดซอสสีทองและหอยเชลล์แห้ง  และปิดท้ายด้วยขนมหวานมงคลต้อนรับปีขาล ในราคา 5,888++ บาทต่อเซต ต่อท่าน  นอกจากนี้ เชฟบรูซยังแนะนำเมนูพิเศษจากหอยเป๋าฮื้อ หนึ่งในสุดยอดอาหารจีนที่มีราคาแพงที่สุด ซึ่งเป็นเครื่องเสวยจักรพรรดิ์จีนมาแต่โบราณ สำหรับเฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย เนื่องจากมีความเชื่อกันว่าหอยเป๋าฮื้อเป็นอาหารมงคล เพราะด้วยลักษณะของหอยที่ห่อตัวเข้ามา จะช่วยห่อความมั่งคั่งร่ำรวย ให้มีเหลือกินเหลือใช้ หอยเป่าฮื้อออสเตรเลีย ผัดกับเห็ดมอเรลล์ ยัดไส้กุ้งและหน่อไม้ฝรั่งในซอสหอยนางรมหอยเป่าฮื้อออสเตรเลีย ตุ๋นกับไก่และเกาลัดจีนในซอสสูตรพิเศษจากเชฟบรูซหอยเป่าฮื้อออสเตรเลียอบ เสิร์ฟบนทาร์ตเห็ดนางรมหลวงหอยเป่าฮื้อออสเตรเลียอบเกลือ เสิร์ฟกับต้นหอมคั่ว มาร่วมเฉลิมฉลองต้อนรับเทศกาลตรุษจีนด้วยมื้ออาหารแห่งความสุขได้ที่ โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เพื่อให้ปีขาลปีนี้เป็นปีที่ดีสำหรับคุณ เมนูอาลาคาร์ทและเซตเมนูพร้อมเสิร์ฟทุกวันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ สำรองที่นั่งและดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำรองโดยตรงบนเว็บไซต์ : bit.ly/Book-YAORestaurant-FB ไลน์ (LINE) : @marriottsurawongse โทร : 02 088 5666 เว็บไซต์ www.yaobangkok.com ******* รูปภาพ High Resolutions เพิ่มเติมสามารถดาวน์โหลดได้ที่ https://bit.ly/3Gsul3b ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับสื่อมวลชน กรุณาติดต่อ Kinlakestars.com Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก…

Read More

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้! ต้อนรับปีเสือทอง ฉลองเทศกาลตรุษจีน กับอาหารมงคลมากมาย ที่ห้องอาหารจีนหล่งฟ่ง โรงแรมสวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา พร้อมเสิร์ฟโปรโมชั่นตรุษจีนสุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นเซตเมนูโต๊ะจีนเลิศรส, อาหารชุดมงคล “หยี่ซัง” และบุฟเฟ่ต์ติ่มซำระดับตำนาน  1. เสริมความเป็นสิริมงคลแห่งปีเสือทอง กับอาหารชุดมงคลสุดพิเศษ สำหรับ 10 ท่าน ฉลองมื้อกลางวัน 15,500++ / โต๊ะ (สำหรับ 10 ท่าน) มีเมนูให้เลือก 3 เชต อาทิ สลัดหยี่ซัง, หมูหันฮ่องกง, ปลาเก๋าดำนึ่งเต้าซี่, เป็ดปักกิ่ง Gold ชุดเงินทองหลั่งไหล I Fortune ชุดโชคลาภเพิ่มพูน I Sapphire ชุดมณีทวีโชค เมนู > https://bit.ly/3fxSoC8 ฉลองมื้อค่ำ 18,500++ / โต๊ะ (สำหรับ 10 ท่าน) มีเมนูให้เลือกทั้งหมด 3 เชต มีเมนูให้เลือก 3 เชต อาทิ ซุปรังนกเนื้อปูไข่ขาว, หมูหันฮ่องกง, ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว, เป็ดปักกิ่ง, เปาฮื้อกั้กเจี๋ยนน้ำมันหอย Progress ชุดมังกรก้าวหน้า I Diamond ชุดมณีมงคล I Topaz ชุดสมบูรณ์พูนสุข เมนู > https://bit.ly/3fyIFM0 โปรโมชั่นราคาพิเศษ จองเลยผ่าน Line OA https://bit.ly/3vSjsTP – ลูกค้าผู้ถือบัตร STOU visa รับส่วนลด 20% และพิเศษสุดลูกค้าแอคคอร์ พลัส รับส่วนลด 10% หรือ ส่วนลด 30% เมื่อใช้คู่กับบัตร  visa 2. เสริมความอุดมสมบูรณ์ให้กับทุกคนในครอบครัวด้วยชุด “หยี่ซัง” อาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีน มีเมนูให้เลือก 3 เชต ชุด Classic ราคา 888++ / เซต I ชุด Creative ราคา 1,288++ / เซต I ชุด Premium ราคา 1,588++ / เซต เมนู > https://bit.ly/351U0SH 3. เสริมความอิ่มอร่อยและเพลิดเพลินไปกับเป็ดปักกิ่งและหมูหันระดับตำนาน กับติ่มซำและเมนูกวางตุ้งมากมาย ทานได้ไม่อั้น 3 ชม. Loong Foong Lover’s 1 : ราคา 1,199 บาทสุทธิ จองเลย > https://bit.ly/3KlOJW7 มื้อเที่ยง & มื้อค่ำ : บริการทุกวันจันทร์ – พฤหัส I มื้อเที่ยง : บริการทุกวันศุกร์ Loong Foong Lover’s 2 : ราคา 1,399 บาทสุทธิ (เป็ดปักกิ่งและหมูหัน) จองเลย > https://bit.ly/3KlOJW7 มื้อเที่ยง & มื้อค่ำ : บริการทุกวันเสาร์ – อาทิตย์ I มื้อค่ำ : บริการทุกวันศุกร์ และพลาดไม่ได้กับความตื่นตาตื่นใจไปกับขบวนสิงโต ที่จะมาส่งมอบความมงคลและความรุ่งเรืองให้แก่ทุกท่าน ในวันที่ 30 มกราคม ที่ชั้นล็อบบี้ของโรงแรมฯ Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม…

Read More

โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต ขอส่งมอบความสุขให้กับทุกคนในครอบครัวในเทศกาลตรุษจีนนี้ ต้อนรับปีเสือ ปีนักษัตรใหม่ประจำปี 2565 ด้วยเมนูและเครื่องดื่มพิเศษที่เราตั้งใจรังสรรค์จัดเตรียมมาเพื่อความเป็นสิริมงคลรับปีใหม่และเปี่ยมล้นด้วยความหมายอันดีงาม เลอ กูร์เม่ต์  ร่วมฉลองเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้ ด้วยเบเกอรี่และพาสทรีเปี่ยมด้วยความหมายอันเป็นมงคล อาทิ เค้กส้มแมนดาริน อันสื่อถึงส้มแห่งความสมหวัง หรือ ครัวซองค์ทุเรียน ครัวซองค์สีแดง แฝงด้วยความหมายอันเป็นสิริมงคลที่สื่อถึงความโชคดี มีสุข สอดไส้ทุเรียนอันเป็นตัวแทนของความฉลาดหลักแหลม และอีกหลากหลายไอเท็มที่เราตั้งใจรังสรรค์สำหรับเทศกาลตรุษจีนโดยเฉพาะ นอกจากนี้เลอ กูร์เม่ต์ยังมีเครื่องดื่มพิเศษประจำเทศกาล โดยทีมบาริสต้าของโรงแรมที่ได้แรงบันดาลใจมาจากปีเสือ พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มสื่อความหมายมงคลอย่าง illy CaFUccino คาฟูชิโนร้อนๆ ตกแต่งลวดลายบนหน้าฟองนมด้วยตัวอักษร 福 (fú) อันสื่อถึงความโชคดี illy Star Anise Frappe อเมริกาโน่เย็นผสมป๋วยกั๊ก เครื่องเทศจีนจันทร์แปดฉีกที่มีความหมายมงคลและเต็มเปี่ยมไปด้วยสรรพคุณสุขภาพ และ Beet Pineapple Virgin Mojito ม็อกเทลสีแดงจากการผสมของบีทรูทและสัปปะรด สีแดงแห่งความโชคดี มีสุข และตกแต่งด้วยสับปะรดอันหมายถึงการนำพาโชคลาภ TWG Oolong Lychee Frappe เครื่องดื่มชาอู่หลงเย็นรสชาติชุ่มคอผสมกับน้ำลิ้นจี่ช่วยดับกระหายร้อน ที่สื่อความหมายถึง “ความปราดเปรื่องคล่องแคล่ว”  เลอ กูร์เม่ต์   เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 07.00 – 20.00 น. เมนูพิเศษเทศกาลตรุษจีนให้บริการระหว่างวันที่ 18 มกราคม – 6 กุมภาพันธ์ 2565 ห้องอาหารจีนโกลเด้น วิลเลจ ฉลองตรุษจีนให้ทุกคนได้ทานอาหารกันพร้อมหน้าลิ้มรสติ่มซำโฮมเมดเสิร์ฟสดใหม่ มีให้เลือกอย่างเต็มอิ่มกว่า 20 รายการทั้งแบบนึ่งและแบบทอด ในราคาท่านละ 690 บาทสุทธิ นอกจากนี้ยังมี “ติ่มซำแห่งความโชคดี” ให้คุณได้เลือกเสริมเฮงกับเมนูติ่มซำพิเศษเฉพาะช่วงตรุษจีน โดดเด่นด้วยวัตถุดิบพรีเมี่ยมจากแหล่งคุณภาพดี อาทิ ฮะเก๋ากุ้งล็อบสเตอร์ เกี๊ยวเห็ดเป๋าฮื้อ ติ่มซำหอยเซลล์ สิ่วท้อไส้ลูกบัวฮ่องกง  สำหรับครอบครัวใหญ่…ห้องอาหารโกลเด้น วิลเลจยังได้จัดเตรียมชุดโต๊ะจีนเซ็ทมงคล 8 อย่าง อาทิ มัสยาพาโชค เจ้าสมุทรประทานพร เงินทองเพิ่มพูน ในราคาเริ่มต้นที่ 14,888 บาท ทั้งนี้ยังมีอาหารจานเดี่ยวอีกมากมายให้คุณได้เลือกฉลองกันอย่างอบอุ่น  …

Read More

ห้องอาหารจีน เดอะ ซิลค์ โร้ด โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล เชิญคุณร่วมเฉลิมฉลองเพื่อต้อนรับปีเสือในช่วงเทศกาลปีใหม่ตามประเพณีจีนแบบดั้งเดิม ด้วยเมนูอาหารจีนมงคล รวมถึง อวี่ เซิง และผู่นชอย ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 29 มกราคม – วันอาทิตย์ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2565 เชฟกั๊มและทีมพ่อครัวพร้อมรังสรรค์หลากหลายเมนูสำหรับเทศกาลตรุษจีน ทั้งเมนูอาลาคาร์ท, ติ่มซำ รวมถึงเซ็ตเมนูมงคลต้อนรับปีเสือ (Tiger Set Menu) 6 คอร์ส ในราคา 2,688++ บาท/ ท่าน และเซ็ตเมนูต้อนรับปีเสือสำหรับอิ่มอร่อยทั้งครอบครัว (Tiger Family Set Menu) 8 คอร์ส ในราคา 22,888++ บาท/ 10 ท่าน “อวี่ เซิง” หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อคือ “โหล เห่” หรือการโยนเรียกโชค (Prosperity Toss) ซึ่งประกอบไปด้วยสลัดปลาดิบสไตล์กวางตุ้งพร้อมผักหั่นฝอยนานาชนิดและเครื่องปรุงรส ที่จะวางบนกึ่งกลางโต๊ะเพื่อให้ทุกคนร่วมกันคลุกเคล้าส่วนผสมต่าง ๆ ด้วยตะเกียบ โดยการยกขึ้นสูง ๆ พร้อมกับเปล่งเสียงว่า “โหล เห่ โหล เห่!” ที่แปลว่า “ตักขึ้นมา ๆ” ทีมพ่อครัวของห้องอาหาร เดอะ ซิลค์ โร้ด ได้เตรียมเมนูมงคลนี้ทั้งหมด 2 แบบ สำหรับเมนูอาลาคาร์ท ได้แก่ “อวี่ เซิง แซลมอน” จานขนาดมาตรฐาน สำหรับ 2-4 ท่าน ราคา 1,688++ บาท และจานขนาดใหญ่ สำหรับ 8-10 ท่าน ราคา 2,388++ บาท อีกเมนูคือ…

Read More

เวลาแห่งการสังสรรค์อย่างพร้อมหน้าพร้อมตาทั้งครอบครัว ฉลองปีเสือกับโรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 1-6 กุมภาพันธ์ 2565 ที่ห้องอาหารจีน ซิลเวอร์เวฟส์ ชั้น 36 เชฟอาหารจีนชื่อดังของเราได้รังสรรค์เมนูอาหารเลิศรสและยังมีความหมายที่เป็นมงคลเหมาะสำหรับรับประทานในเทศกาลปีใหม่เพื่อความเป็นสิริมงคลไปตลอดทั้งปี อิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูติ่มซำ หรือเซ็ตอาหารจีน เช่นซาลาเปาไส้ต่าง ๆ, ซุปแสนอร่อย เมนูพิเศษอย่างหยี่ซัง สลัดปลาแซลมอนนำโชค, กุ้งผัดซอสทองคำ, หมูหันฮ่องกง และอีกมากมาย พร้อมชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาและกรุงเทพมหานครจากชั้น 36 เพื่อเป็นการสร้างความทรงจำที่น่าจดจำและเริ่มต้นปีใหม่ไปกับเพื่อน, ครอบครัว และคนที่คุณรัก บุฟเฟต์ติ่มซำมื้อกลางวัน พร้อมเมนูพิเศษต้อนรับตรุษจีน ราคาท่านละ 999++ บาทเซ็ตอาหารจีนมงคลสำหรับ 10 ท่าน ในห้องรับประทานอาหารแบบส่วนตัว ราคา 18,888++ บาท สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง ติดต่อ 0 2307 8888, LINE @ChariumRiverside หรืออีเมล: [email protected], www.chatrium.com Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม…

Read More

เฉลิมฉลองปีเสือทองรุ่งเรือง และเทศกาลตรุษจีนประจำปี พ.ศ. 2565 ด้วยหลากหลายตัวเลือกของขวัญที่ระลึกที่เปี่ยมไปด้วยความหมายประจำช่วงเทศกาล ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างละเมียดละไมโดย ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ แห่งโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ        เพื่อมอบให้กับครอบครัว และคนที่คุณเคารพรัก สามารถสั่งซื้อได้ตั้งแต่วันที่ 23 มกราคม – 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565 นี้   เทศกาลตรุษจีน ถือเป็นช่วงเวลาที่คนในครอบครัวรวมถึงมิตรสหาย สามารถร่วมกันสืบสานวิถีชีวิต พร้อมแบ่งปันความอบอุ่นให้แก่กันและกัน และนับเป็นวันที่มีความสำคัญมากที่สุดวันหนึ่งในปฏิทินจันทรคติ นอกจากนี้ยังนิยมมอบของที่ระลึกอันมีความหมายเป็นมงคลให้แก่กัน เพื่อแสดงถึงความปรารถนาดีจากผู้ให้สู่ความเจริญรุ่งเรืองแก่ผู้รับ อาทิ เค้กตรุษจีนรูปปลาคาร์ฟ (เหนียนเกา) ราคากล่องละ 180 บาทถ้วน (1 ชิ้น ขนาดเล็ก) และราคากล่องละ 688 บาทถ้วน (2 ชิ้น ขนาดใหญ่ และ เล็ก) เค้กนึ่งจีน (มาไล่โกว) ราคากล่องละ 588 บาทถ้วนถุงทองมงคล ขนมอบไส้เม็ดลูกบัว กล่องละ 588 บาทถ้วน (6 ชิ้น)ซาลาเปาไส้ครีมรูปผลส้มแห่งความมั่งคั่ง ราคากล่องละ 388 บาทถ้วน (4 ชิ้น) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 2236 7777 หรือ 0 2236 9952 หรือ อีเมล [email protected] หรือสำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์ที่ https://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/shang-palace/book-a-table/ Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก…

Read More

ต้อนรับเปิดประเดิมปีเสือปีนักษัตรใหม่ประจำปี 2565 ด้วยการเฉลิมฉลองกับเทศกาลที่สืบทอดและส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น กับเทศกาลปีใหม่ของคนเชื้อสายจีน ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอมอบเมนูอาหารมงคลเพื่อความเป็นสิริมงคล ความโชคดี มั่งมีศรีสุข ให้แก่ตัวท่านและครอบครัว โดย เชฟก้องซุ่น แซ่เลี่ยง หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารจีนไดนาสตี้ ภูมิใจนำเสนอรังสรรค์เซ็ตเมนูมงคลอย่างมีเอกลักษณ์ด้วยรสชาติอาหารจีนกวางตุ้งแบบดั้งเดิมมาให้คุณได้ลิ้มลอง  เซ็ตเมนูอาหารพิเศษเสริมสิริมงคลต้อนรับปีเสือ 9 เมนู ราคาท่านละ 1,590 บาท++ สำหรับ 2 ท่านขึ้นไป และราคา 14,900 บาท++ สำหรับ 10 ท่าน สำหรับมื้อกลางวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. (ตั้งแต่วันนี้ – 6 กุมภาพันธ์ 2565 เท่านั้น) สำหรับมื้อเย็น เวลา 18.00 – 22.00 น (ตั้งแต่วันที่ 28 มกราคม – 1 กุมภาพันธ์ 2565 เท่านั้น) เซ็ตเมนูเสริมสิริมงคลต้อนรับปีเสือ • ปอเปี๊ยะสาหร่ายทะเลทอด • ซุปกระเพาะปลาสดเส้นและเห็ดหอมน้ำแดง • เป็ดอบใบชา • หอยเชลล์ผัดบล็อคโคลี • ผักสองสหายราดเนื้อปู • กุ้งลายเสือคั่วพริกเกลือ • ปลากระพงทอดทรงเครื่อง • อี่หมี่อบแห้งเป็ดย่างเส้นและเนื้อปู • วอแป๋งไส้กล้วยหอม อีกทั้งยังมีเมนูมงคลอาหารตามสั่งให้ท่านได้เลือกหลากหลายเมนู อาทิ ยี่ซัง, หอยเชลล์สาหร่ายน้ำแดง, เป๋าฮื้อเห็ดหอม เจี๋ยนน้ำมันหอย, ปลาหิมะอบซอสเอ็กซ์โอ และเมนูอื่นๆอีกมากมาย สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-2100-6255 หรือ อีเมล์: [email protected] promo-chinese-new-year-2022 Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร…

Read More