Author: Kittin Assavavichai

สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของเมนูแดนอาทิตย์อุทัยรสเยี่ยมโดยเชฟชาวญี่ปุ่นจากห้องอาหารคิ อิซากายะ (Ki Izakaya) โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ และรสชาติอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นจากห้องอาหารธาน (TAAN) โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพ ที่ผสมผสานร่วมกันในงาน Four-Hand Dinner Series ห้องอาหารทั้ง 2 แห่ง ได้ถ่ายทอดเอกลักษณ์อันโดดเด่นเฉพาะตัวไม่ว่าจะเป็น บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของ ห้องอาหารคิ อิซากายะ และวิถีความประณีตของ ห้องอาหารธาน เพื่อสร้างสรรค์ค่ำคืนสุดพิเศษ ห้องอาหารคิ อิซากายะ ได้รับเกียรติในการจัดงานในค่ำคืนแรก ในวันศุกร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568 โดยการนำของเชฟซาโตชิ ซาวาดะ Japanese Master Chef ประจำห้องอาหารคิ อิซากายะ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน เน้นการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพ ร่วมรังสรรค์เมนูคู่กับเชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ Executive Chef ด้านอาหารไทยแห่งห้องอาหารธาน ผู้ที่หลงใหลในความประณีตของการปรุงอาหารไทย ค่ำคืนที่ 2 ในวันศุกร์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2568 ณ ห้องอาหารธาน โดยการนำของเชฟเทพ ที่จะมานำเสนอเมนูอันมีเอกลักษณ์สำหรับงานครั้งนี้ เชฟทั้งสองจะร่วมกันผสมผสานแก่นแท้ความเป็นญี่ปุ่นของอิซากายะ เข้ากับเทคนิคการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันของห้องอาหารธาน โดยห้องอาหารทั้ง 2 จะเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นร่วมกันในเรื่องการทำอาหารแบบยั่งยืน ผ่านเทคนิคการปรุงอาหาร การคัดเลือกวัตถุดิบ และการนำเสนอเมนูอย่างสร้างสรรค์ ซึ่งเมนูสำหรับงานทั้ง 2 วันที่จะเกิดขึ้น จะเน้นย้ำถึง แนวคิดด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบพื้นบ้านท้องถิ่นนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารด้วย เทคนิคสุดสร้างสรรค์ และเพื่อเติมเต็มมื้อค่ำสุดพิเศษทางห้องอาหารยังได้จับคู่เครื่องดื่มอันประกอบด้วยสาเกและสาโท ที่คัดสรรอย่างดี เพื่อเพิ่มอรรถรสในการลิ้มลองอาหารแต่ละเมนูที่ผสมผสานรสชาติความเป็นไทยและญี่ปุ่นไว้ได้อย่างลงตัว เมนูไฮไลท์ของวันที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 ณ ห้องอาหารคิ อิซากายะ คือ แสร้งว่าปลาคาวาฮากิ, หลนปูทาราบะและหอยนางรม, ไข่ลูกเขยออนเซ็น, หมูแดงออกไกโด และกุ้งฝอยเทมปุระ เมนูไฮไลท์ของวันที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2568 ณ ห้องอาหารธาน คือ…

Read More

โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองเทศกาลวาเลนไทน์ด้วยโปรโมชั่นพิเศษที่ให้คุณได้เติมเต็มช่วงเวลาสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรักท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูตลอดเดือนแห่งความรักนี้ ฉลองค่ำคืนวาเลนไทน์กับ Flavours d’Amour ที่ห้องอาหารบิสโทร เดอ ลา แมร์ ชั้น 19 14 กุมภาพันธ์ 2568 ดื่มด่ำในค่ำคืนสุดโรแมนติกวันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์นี้ด้วย Valentine’s Set Menu – Flavours d’Amour อิ่มอร่อยกับเซทเมนูมื้อค่ำ 4-คอร์ส โดยเชฟสลาโวเมีย โควาลิก เชฟประจำห้องอาหารบิสโทร เดอ ลา แมร์ ท่ามกลางบรรยากาศโรแมนติกของกรุงเทพมหานครยามราตรี เริ่มต้นมื้อพิเศษด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย เนื้อปลาทูน่าครีบเหลืองจากท้องทะเลเมดิเตอร์เรเนียนรังสรรค์ในรูปดอกกุหลาบเสิร์ฟคู่กับหัวไชเท้าสไลด์บาง ครีมฮาลาเปญโญ ซอสเฮลเซลนัท และไข่ปลาคาร์เวียร์ (Yellowtail Tuna Crudo) ต่อด้วยซุปครีมข้นบริททานีล็อบสเตอร์สไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมเฟนเนลตุ๋นและมะเขือเทศกรอบ (Brittany Lobster Bisque) อิ่มอร่อยกับเมนูจานหลัก อกเป็ดปรุงรสสไตล์ฝรั่งเศสเสิร์ฟคู่กับทอร์เทลลินีไส้ขาเป็ดตุ๋น เกาลัด และเชอร์รี่เจล (Aged Muscovy Duck Breast) ปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูของหวานสุดโรแมนติก ราสเบอร์รี่ทาร์ตเสิร์ฟคู่กับชอร์เบทราสเบอร์รี่ (Raspberry Tart) Valentine’s Set Menu – Flavours d’Amour พร้อมเสิร์ฟคุณได้ลิ้มลองในค่ำคืนวันที่ 14 กุมภาพันธ์นี้ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ในราคา 5,200++ บาท สำหรับ 2 ท่าน หรือ ราคา 10,000++ บาท สำหรับ 2 ท่านพร้อมแชมเปญ NV Champagne Goutorbe Bouillot Brut จำนวน 1 ขวด ชุดชายามบ่าย Valentine Afternoon Tea ที่ล็อบบี้ เลานจ์…

Read More

วาเลนไทน์นี้ เติมเต็มความรักแบบลักซ์ชูรีด้วยกันที่ โซเนวา ให้คู่รักร่วมสร้างช่วงเวลาสุดโรแมนติก และประสบการณ์อันน่าจดจำ ท่ามกลางความงดงามของทะเลที่มัลดีฟส์ และเกาะกูดอันเงียบสงบของไทย โซเนวา (Soneva) ชวนทุกคู่รักร่วมฉลองช่วงเวลาอันล้ำค่า ไม่ว่าจะในโอกาสครบรอบการอยู่ร่วมกัน วางแผนสำหรับฮันนีมูน หรืออาจเป็นการหลีกหนีความวุ่นวายมาใช้ชีวิตอย่างสงบภายใต้ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ รีสอร์ทระดับลักซ์ชูรีของ โซเนวา ทั้งในประเทศมัลดีฟส์ และในประเทศไทย ก็พร้อมมอบช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบเพื่อสร้างความทรงจำที่ดีตลอดไปร่วมกัน โซเนวา ฟูชิ (Soneva Fushi) ตั้งอยู่บนเกาะอันเงียบสงบภายในเขตสงวนชีวมณฑล บา อะทอลล์ (Baa Atoll) ซึ่งได้การรับรองด้านความอุดมสมบูรณ์จากยูเนสโก มอบความหรูหราของการพักผ่อนแบบไร้ใครเทียบ ท่ามกลางความงามของธรรมชาติที่บริสุทธิ์ คู่รักสามารถเริ่มต้นวันด้วยเซ็ตอาหารเช้าลอยน้ำในสระส่วนตัวที่มีในทุกวิลล่า หรืออาจเป็นโยคะสำหรับคู่รักที่ โซเนวา โซล (Soneva Soul) ศูนย์สุขภาพของรีสอร์ทที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าพักได้โฟกัสกับการดูแลตัวเอง จากนั้นคู่รักยังเลือกทำกิจกรรมดำน้ำตื้นเพื่อดูปะการัง หรือล่องเรือชมพระอาทิตย์ตกพร้อมโอกาสที่จะได้เห็นปลาโลมาว่ายน้ำในยามเย็น ปิดท้ายวันด้วยอาหารค่ำสุดพิเศษใต้ท้องฟ้ายามค่ำคืนบนเนินทรายกลางทะเล และชมภาพยนตร์แบบเป็นส่วนตัวที่ Cinema Paradiso โรงหนังกลางแจ้งภายใต้ดวงดาว DCIM100MEDIADJI_0035.JPG ส่วน โซเนวา จานี (Soneva Jani) พร้อมมอบความโรแมนติกแบบเป็นส่วนตัวที่วิลล่ากลางน้ำ ซึ่งจะกลายเป็นสวรรค์ของคู่รักตลอดการพักผ่อน เริ่มด้วยการรับประทานอาหารเช้าแบบลอยน้ำพร้อมแชมเปญสร้างความสดชื่น จากนั้นเปิดโอกาสให้ตัวเองได้สัมผัสผืนน้ำของ นูนุ อะทอลล์ (Noonu Atoll) ที่ใส่ราวกับคริสตัล ต่อด้วยการปรนนิบัติร่างกายอย่างผ่อนคลายที่ โซเนวา โซล ด้วยโปรแกรมสำหรับคู่รัก หรือจะเลือกไปปิกนิกบนเกาะส่วนตัวก็น่ารักไม่แพ้กัน เมื่อพระอาทิตย์เริ่มลับขอบฟ้า ก็ถึงช่วงเวลาของอาหารค่ำใต้แสงดาวที่ So Starstruck หอสังเกตการณ์กลางทะเลแห่งแรกของมัลดีฟส์ โดยจะมีไกด์ดวงดาวประจำเกาะเล่าเรื่องราวของดาวแต่ละดวง และให้คุณได้ลองส่องกล้องดูความงดงามด้วยตาตัวเอง หรืออาจเลือกเป็นดินเนอร์บนหาดทราย พร้อมบทสนทนาสุดโรแมนติกสลับกับเสียงคลื่นตลอดคืน สำหรับผู้ที่มองหาความเงียบสงบ และความพิเศษ โซเนวา ซีเคร็ท 2024 (Soneva Secret 2024) คือคำตอบ เพราะจะเป็นประสบการณ์การพักผ่อนที่ไม่มีใครเทียบได้ รีสอร์ทตั้งอยู่บนเกาะส่วนตัวในหมู่เกาะ มาคูนูดู อะทอลล์ (Makunudhoo Atoll) เหมาะสำหรับคู่รักที่ต้องการความเป็นส่วนตัว และความเงียบสงบอย่างแท้จริง ท่านที่เข้าพักจะพบกับการต้อนรับแบบส่วนตัว ตามด้วยประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเช่นกัน อาทิ ดินเนอร์ส่วนตัวริมชายหาดพร้อมอาหารรสเลิศ คู่รักสามารถใช้เวลาทั้งวันสำรวจความงามที่ยังคงบริสุทธิ์ของเกาะส่วนตัวแห่งนี้ พร้อมกิจกรรมพายเรือคายัคในทะเลสาบน้ำใสราวกับคริสตัล…

Read More

เปิดเผยเรื่องราวของวัตถุดิบไทยที่สรรหาบนรากฐานของความยั่งยืน และยกระดับอาหารไทยในทุกมิติผ่านศิลปะการย่างด้วยถ่านตั้งตระหง่านริมแม่น้ำเจ้าพระยาอันงดงาม “เจ้าพระยา เทอเรส” (Chao Phraya Terrace) ที่โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ดื่มด่ำท่ามกลางบรรยากาศยามอาทิตย์อัสดงและวิวแม่น้ำเจ้าพระยาในช่วงบ่ายยันค่ำ ร้านอาหารที่มีความสบายสบายแบบไม่เป็นทางการนี้นำมรดกทางการเกษตรอันหลากหลายของไทย โดยแนวคิดเน้นใช้วัตถุดิบจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารด้วยศิลปะการย่างด้วยถ่าน “จากแปลงการเกษตรสู่จานอาหาร การรังสรรค์อาหารของร้านา มุ่งเน้นไปที่การคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดในพื้นที่อันอุดมในทุกภูมิภาคของเมืองไทย บนพื้นฐานของความยั่งยืนและจริยธรรม” ลูบอช บาร์ทา รองประธานภูมิภาคและผู้จัดการทั่วไปประจำโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ กล่าว ร่วมฉลองวัตถุดิบไทยจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารและการย่างด้วยถ่าน ที่ Chao Phraya Terrace หัวใจสำคัญของทุกจานอาหารก็คือ อาหารทุกจานจะผ่านเสน่ห์ของการย่างด้วยถ่านไม้มะพร้าวจากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ทางภาคใต้ตอนบน และถ่านไม้ลิ้นจี่จากจังหวัดน่านทางภาคเหนือของไทย เติมเต็มขับกล่อมให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและมีเอกลักษณ์เฉพาะ ก่อให้เกิดอัตลักษณ์ด้านการทำอาหารของร้านอาหารนี้ เทคนิคการย่างด้วยถ่านยังช่วยส่งความเข้มข้นให้รสชาติอาหารและสร้างมิติใหม่ขี้นจากเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ด้วยการดึงความเด่นจากรสที่ได้จากวัตถุดิบของไทยให้โดดเด่นในทุกคำ การมุ่งเน้นสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดที่มีแหล่งที่มาจากท้องถิ่น และคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากฟาร์มต่างๆ ทั่วประเทศไทย อย่างที่โดนเด่นเช่น เนื้อวากิวจากจังหวัดมหาสารคาม มีเนื้อติดมันที่ละมุนลิ้นที่ได้มาจากการเลี้ยงวัวด้วยอาหารที่มีข้าวหอมมะลิเป็นส่วนประกอบหลัก และผักกาดคอสเบบี้จากเกษตรกรอินทรีย์ที่ปลูกในดินอันอุดมไปด้วยแร่ธาตุตามเนินเขาในจังหวัดเชียงใหม่ นอกจากนี้ยังมีไฮไลต์อื่นๆ ได้แก่ ปูม้าจากอ่าวไทย จังหวัดสุราษฎร์ธานี และผลิตภัณฑ์จากนมวัวออร์แกนิกจากเขาใหญ่ ทั้งหมดนี้ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารอันเป็นการเฉลิมฉลองรสชาติที่หลากหลายของไทย จากแนวคิดที่ว่า “ไฟเป็นหัวใจสำคัญของการทำอาหารทั้งปวง” เชฟ ‘ป๊อด’ เจษฎา เครือพันธุ์ นำความเชี่ยวชาญในการย่างด้วยถ่านแบบดั้งเดิมมาสู่ Chao Phraya Terrace เพื่อสะท้อนรสชาติที่มีชีวิตชีวาจากวัตถุดิบไทย ด้วยการรังสรรค์ขึ้นมาจากประสบการณ์จากครัวทั่วโลกที่ผ่านมาของเขา “ผมได้รับแรงบันดาลใจจากประสบการณ์หลายๆ ปีจากการทำงานในครัวชั้นนำทั่วโลกและรากฐานที่เติบโตขึ้นมาในประเทศไทย ผมคัดสรรวัตถุดิบที่น่าสนใจจากทั่วประเทศ ด้วยการจัดหาผลผลิตและอาหารทะเลสดใหม่โดยตรงจากเกษตรกรท้องถิ่น ผมเคารพและให้เกียรติกับมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมผ่านศิลปะการย่างด้วยถ่าน เพิ่มสัมผัสที่เด่นชัดขึ้นในอาหารแต่ละจานครับ” เชฟป๊อด เชฟใหญ่ประจำร้าน Chao Phraya Terrace กล่าว รายการอาหาร ที่เฉลิมฉลองประเพณีการทำอาหารไทย รายการอาหารที่ Chao Phraya Terrace มีอาหารจำพวก Fire Skewers ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานเด่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติอันจัดจ้านของอาหารริมถนนไทยที่ปรุงผ่านเตาถ่าน มีตัวเลือกต่าง ๆ เช่น ซี่โครงเนื้อวากิวจากมหาสารคาม น่องไก่อินทรีย์จากเขาใหญ่ และคอหมูอินทรีย์จากราชบุรี ซึ่งรายการอาหารเสียบไม้เหล่านี้ทำขึ้นมาด้วยวิธีการย่างที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของห้องอาหารนี้ ปรุงด้วยถ่านพิเศษของร้าน ทำให้ได้รับรสชาติและกลิ่นหอมควันไฟอันเป็นเอกลักษณ์ของประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นี่ “เราเอาจุดเด่นจากวัตถุดิบในไทยมาสู่อาหารทุกๆ จานครับ” เชฟป๊อดกล่าว “ผมใช้เทคนิคการย่างด้วยถ่านแบบดั้งเดิม และจากพื้นความรู้ในเรื่องการปรุงอาหารไทยของผมและประสบการณ์ที่ผมได้รับมาจากการทำงานเกี่ยวกับอาหารในหลายประเทศทั่วโลก มารังสรรค์อาหารจานใหม่ด้วยการใช้ความสดใหม่ และคุณสมบัติเด่นจากวัตถุดิบที่ได้เลือกสรรมา ให้ได้มีรสชาติที่โดดเด่นแบบดั้งเดิม ในรูปแบบที่ทันสมัยขึ้นครับ”…

Read More

เตรียมต้อนรับปีมะเส็ง 2568 อย่างยิ่งใหญ่กับโปรโมชั่นตรุษจีนสุดพิเศษจากร้านอาหาร โรงแรม และสถานที่สุดหรูทั่วไทย! 🎉 ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อพิเศษ เมนูมงคลที่เปี่ยมด้วยความหมายมงคล หรือกิจกรรมอั่งเปาเสริมโชคลาภ ทุกที่พร้อมให้คุณและครอบครัวได้เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปีนี้อย่างเต็มที่ 🐍✨ ค้นหาโปรโมชั่นเด็ดและเลือกสถานที่สุดประทับใจได้ที่นี่ พร้อมไอเดียฉลองปีใหม่จีนที่จะทำให้คุณเฮงตลอดปี! Hei yin ร่วมกับ Gaysorn Village ชวนเปิดประสบการณ์มื้ออาหารมงคล ใจกลางราชประสงค์ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน รังสรรค์โดย Heiyin x Hongkong Fisherman อิมแพ็ค เมืองทองธานี และร้านอาหารจีนในเครือ “เฮยยิน-ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร่วมกับ เกษรวิลเลจ ชวนเปิดประสบการณ์มื้ออาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีนใจกลางราชประสงค์ ด้วยการแปลงพื้นที่คอมมูนิตี้ที่ดีที่สุดของคนยุคใหม่ เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท ชั้น19 เกษรทาวเวอร์, เกษรวิลเลจ เป็นร้านอาหารจีนสุดหรูในบรรยากาศแสนอบอุ่น พร้อมชมวิวธรรมชาติแบบ 270 องศา อ่านต่อ <คลิกที่นี่> เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปีมะเส็ง ณ ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค 29 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2568 Chinese new year 2025 Crowne Plaza Bangkok โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองพร้อมครอบครัว ต้อนรับปีมะเส็ง อิ่มเอมในช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างมีความสุขกับคนที่คุณรัก ณ ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ เพลิดเพลินไปกับอาหารจีนกวางตุ้งเลิศรสทั้งเซ็ตเมนูและอะ ลา คาร์ต ที่ทีมเชฟตั้งใจรังสรรค์ ปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นดี สำหรับเทศกาลตรุษจีนนี้ อ่านต่อ <คลิกที่นี่> ฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปีมะเส็ง 2568 Chinese new year 2025 Banyan Tree Bangkok เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปี มะเส็ง…

Read More

 K by Vicky Cheng ร้านอาหารจีนสุดหรูที่ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire เปิดตัวเมนูใหม่ พร้อมเชิญชวนแขกสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่สะท้อนแก่นแท้ของอาหารจีนที่ปรับรูปแบบให้ดูทันสมัย    ตั้งแต่เปิดให้บริการเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา K by Vicky Cheng ซึ่งสร้างสรรค์โดยเชฟชื่อดังระดับมิชลินสตาร์ Vicky Cheng จากฮ่องกง มัดใจนักชิมด้วยคอนเซ็ปต์อันเป็นเอกลักษณ์ที่นำเสนออาหารกวางตุ้งในรูปแบบอาหารแต้จิ๋วผนวกกับความคิดสร้างสรรค์สมัยใหม่ การเปิดตัวเมนูใหม่นี้ถือเป็นการเดินหน้าสร้างความพึงพอใจให้แขกที่มาใช้บริการผ่านนวัตกรรม วัตถุดิบชั้นเลิศ และศิลปะในการสร้างสรรค์อาหารแต่ละจาน เมนู À La Carte ใหม่ นำเสนออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน มีการตีความอาหารจีนแบบดั้งดิมให้ดูทันสมัยและหรูหรา แขกสามารถเริ่มต้นมื้ออาหารด้วยเมนูของว่างเย็นและร้อนที่แปลกใหม่ เช่น ไข่ต้มรมควันเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ Oscietra (smoked and marinated egg with Oscietra caviar) ฮั่มสุยก๊อเนื้อพริกไทยดำ (glutinous rice black pepper beef dumpling – ham sui gok) และเกี๊ยวเผือกทอดไส้เป็ดรมควัน (crispy fried taro smoked duck dumpling) ซึ่งทั้งหมดถูกปรุงสดใหม่โดยเชฟติ่มซำผู้เชี่ยวชาญ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล เมนูเด่นได้แก่ปลาหิมะที่นึ่งจนได้ความนุ่มกำลังดี เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วหรือซอสพริก โดยเลือกใช้ปลาหิมะจาก Glacier 51 ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานในตัวของเนื้อปลา ไขมันที่กำลังดีทำให้เนื้อปลามีความชุ่มฉ่ำ และยังเป็นการทำประมงแบบยั่งยืนอีกด้วย อีกเมนูที่โดดเด่น คือ ไก่ไหหนานเหวินชา​ง​นึ่งซอส (Wenchang chicken with scallion soy sauce) ซึ่งใช้ไก่เกรดพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างดี แขกผู้มาเยือนยังจะได้อิ่มอร่อยกับตัวเลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นผัดกะหล่ำปลีกุ้งป่น (stir-fried cabbage with abon hebi) มะเขือม่วงอบหม้อดินใส่กระเพาะปลา หมูสับ และปลาเค็ม (eggplant claypot with fish maw, minced pork,…

Read More

เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปี มะเส็ง พร้อมรับพลังแห่งความส าเร็จและโชคลาภดว้ยม้ืออาหารสุดพิเศษ ณ ห้องอาหารจีนไบยุน น าเสนอเซตเมนูอาหารจีนต้นต ารับซึ่งรวบรวมความเป็ นสิริมงคลไว้ในทุกๆจาน อัดแน่น ไปด้วยวัตถุดิบช้นั เลิศและปรุงรสอยา่ งพิถีพิถนัโดยเชฟไซม่อน คิน แมน กว๊อกเชฟชาวฮ่องกงประจ าห้องอาหาร ที่สั่งสมประสบการณ์มากว่า 30 ปี อิ่มอร่อยไปกบั 8 คอร์สสุดมงคลที่จะสร้างความประทับใจและส่งต่อความโชคดีให้แก่ทุกท่านในเทศกาลแห่ง ความสุข ไม่ว่าจะเป็ น เป็ ดปักกิ่ง รสเลิศอันเป็ นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีตลอดท้งัปีเมนูหอยนางรมอบแห้งกบั ซุปฟักทอง สุดกลมกล่อมซึ่งจะน าความส าเร็จมามอบให้กับทุกท่าน ตามด้วย เมนูกุ้งทอดทรงลนิ้ จี่ ที่ถูกสรร สร้างอย่างงามวิจิตร สัญลักษณ์แห่งความมงั่ มีเงินทองไหลมาเทมา พร้อมเสิร์ฟความสุขสมปรารถนาทุกประการ ไปกับ เมนูผักและเห็ดราดซอสเนื้อปูและ เมนูหอยเป่าฮื้อตุ๋นราดซอสเป่าฮื้อเน้ือแน่นคุณภาพดีตามมาด้วย เมนู ปลาเก๋าทะเลนึ่งซีอิ๊ว หอมกรุ่น และ เมนูข้าวผัดกุนเชียง ที่จะอวยพรใหท้ ุกท่านเริ่มตน้ ปีอยา่ งสดใส เตม็ไปดว้ย ความอุดมสมบูรณ์ มงั่ มีศรีสุข พร้อมท้งัปิดทา้ยม้ืออาหารสุดพิเศษดว้ยขนมหวานความหมายมงคล บัวลอยงาด า ในซุปถั่วแดง สัญลักษณ์แห่งความหวานชื่นในชีวิตพร้อมสานสายใยในครอบครัวอย่างอบอุ่น ร่วมยกระดับการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนท่ามกลางบรรยากาศวิวใจกลางเมืองแบบพาโนรามา และสร้างความ ทรงจ าอันแสนพิเศษต้อนรับปี มะเส็ง ณ ห้องอาหารจีนไบยุน ด้วย เซตเมนูมงคลท้ัง 8 คอร์ส ในราคา 12,888++ บาทต่อโต๊ะ (10 ท่าน) ท้งัน้ีทางร้านยงัเปิดใหบ้ ริการเมนูบุฟเฟ่ต์ติ่มซ า ในราคา 1,555 บาทสุทธิต่อท่านอีกด้วย เต็มอิ่มไปกบั ทุกเมนูคุณภาพที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อมอบความสุขให้กับทุกท่าน ต้งัแต่วนั ที่28 มกราคม – 2 กุมภาพนัธ์2568 สอบถามขอ้มูลเพิ่มเติมหรือสา รองที่นงั่ ได้ที่ 0 2679 1200…

Read More

โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนคุณมาร่วมต้อนรับปีมะเส็งและเฉลิมฉลองเรียกความสมบูรณ์มั่งคั่ง ตื่นตาไปกับโชว์เชิดมังกร บุฟเฟ่ต์สไตล์ฮอว์เกอร์สตรีทฟู้ดแบบจีน ชุดน้ำชายามบ่ายพิเศษ และของอร่อยอีกมากมาย โชว์เชิดมังกรทองสุดยิ่งใหญ่โดยคณะเชิดมังกรชื่อดัง วันพุธที่ 29 มกราคม 2568 เวลา 17.00 น. – 18.00 น. เชิญพบกับการแสดงเชิดมังกรโดยคณะ China Shows ผู้มากประสบการณ์ ที่ Urban Oasis เพื่อความมั่งคั่งเป็นสิริมงคลต้อนรับปีมะเส็ง บนพื้นที่สวนเอ้าท์ดอร์ท่ามกลางแมกไม้สดชื่นและให้คุณสามารถชมการแสดงเชิดมังกรทองสุดตระการตาอย่างใกล้ชิด ส่งมอบความเจริญรุ่งเรืองด้วยช็อกโกแลตฟอร์จูนเฉลิมฉลองรับปีมะเส็งกับโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ ด้วยช็อคโกแลตฟอร์จูนสุดพิเศษ โดยแต่ละชุดประกอบด้วยแท่งไวท์ช็อกโกแลตทองคำทั้งหมด 8 ชิ้น มี 2 ไส้ ได้แก่ ส้มแมนดารินเกาลัด และพุทราจีนเม็ดบัว โดยช็อคโกแลตจะถูกบรรจุในถุงกำมะหยี่สีแดง สื่อถึงความเจริญรุ่งเรืองและความโชคดี สามารถสั่งซื้อได้ในราคาชุดละ 888 บาทสุทธิ ตั้งแต่วันนี้ – 31 มกราคม 2568 ต้องสั่งล่วงหน้าอย่างย้อย 3 วัน โดยติดต่อเบอร์ 02 056 9999 หรืออีเมล์ [email protected] ชุดน้ำชายามบ่ายกลิ่นอายจีนโมเดิร์น ที่ MAA-LAI LIBRARY Maa-Lai Library ร่วมเฉลิมฉองปีมะเส็งด้วยชุดน้ำชายามบ่ายในธีมจีนโมเดิร์นที่ผสมผสานเมนูจีนคลาสสิกเข้ากับวัฒนธรรมการจิบชายามบ่ายแบบอังกฤษใจกลางกรุงเทพฯ เพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามจากชั้น 30 ชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษนี้ พร้อมให้บริการทุกระหว่างวันที่ 18 มกราคม ถึง 9 กุมภาพันธ์ 2568 ตั้งแต่เวลา 13.00 น. ถึง 17.00 น. ชุดน้ำชายามบ่ายสำหรับเทศกาลตรุษจีนนี้มีให้เลือกสองชุด ได้แก่ เซต “ซิกเนเจอร์” ซึ่งประกอบด้วยไฮไลท์ต่างๆ เช่น ขนมปังปิ้งชีสเป็ดปักกิ่ง ปอเปี๊ยะฟัวกราส์หม่าล่า ชูล็อบสเตอร์กังเปา และเค้กถั่วแดงเม็ดบัว ราคาชุดละ 1,588 บาท ส่วนเซต “มังสวิรัติ” ประกอบด้วยเมนูเด็ดอย่างถุงทองมาโปเต้าหู้ ขนมจีบบรอกโคลีชีส…

Read More

โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองพร้อมครอบครัว ต้อนรับปีมะเส็ง อิ่มเอมในช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างมีความสุขกับคนที่คุณรัก ณ ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ เพลิดเพลินไปกับอาหารจีนกวางตุ้งเลิศรสทั้งเซ็ตเมนูและอะ ลา คาร์ต ที่ทีมเชฟตั้งใจรังสรรค์ ปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นดี สำหรับเทศกาลตรุษจีนนี้ เซ็ตเมนูเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ระหว่างวันที่ 29 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2568 เซ็ตเมนูมั่งคั่งร่ำรวย (Wealth Set Menu) สำหรับ 5 ท่าน ราคาเพียง 6,499++ บาท ต่อ เซ็ต เซ็ตเมนูมั่งคั่งร่ำรวย (Wealth Set Menu) สำหรับ 10 ท่าน ราคาเพียง 12,998++ บาท ต่อ เซ็ต เซ็ตเมนูอายุยืนยาว (Longevity Set Menu) สำหรับ 10 ท่าน ราคาเพียง 16,998++ บาท ต่อ เซ็ต พิเศษ! สมาชิก IHG One Rewards รับส่วนลดมากถึง 10% พร้อมร่วมรับชมการแสดงเชิดสิงโตแบบเอ็กซ์คลูซีฟอย่างใกล้ชิด เพื่อความเป็นสิริมงคล รับโชคลาภและความเจริญรุ่งเรือง ในวันที่ 29 มกราคม 2568 ระหว่างเวลา 11.00 – 13.00 น. ดูข้อมูลเพิ่มเติมและเมนูได้ที่: https://bit.ly/CNY2025PRTH สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง โทร 02-632-9000 ต่อ ซิน เทียน ตี้ หรือ อีเมล [email protected] สำรองที่นั่งออนไลน์ผ่านเว็บไซต์: https://bit.ly/XTDReserve ห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ ชั้น…

Read More

ฉลองตรุษจีนปีมะเส็งที่ The Sukhothai Bangkok ต้อนรับปีมะเส็งแบบฟินเวอร์ที่ The Sukhothai Bangkok! 💃✨ ปีนี้มาชวนครอบครัวและเพื่อนสนิทมาปะทะกับบุฟเฟ่ต์ตรุษจีนสุดอลังการที่ห้องอาหาร Colonnade กันเถอะ! จะเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันสุดปัง หรือจะไปเต็มกับซันเดย์บรันช์ในตำนาน ที่พิเศษไปกว่านั้นคือมีเมนูตรุษจีนที่เชิญชวนความเฮงให้เต็มกระเพาะ พร้อมโชว์สดสนุกสุดประทับใจ! 🎉🐍 บุฟเฟ่ต์กลางวันตรุษจีน 🗓️ วันเวลา: พุธที่ 29 มกราคม 2568 | 12:00 – 15:00 น.💸 ราคาเริ่มต้น: 1,888++ บาทต่อคนจัดเต็มกับบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันรสเลิศที่ปรุงขึ้นพิเศษเพื่อความเป็นสิริมงคล บวกกับเมนูจีนดั้งเดิมที่อร่อยจนต้องร้องว่า “อร่อยจังฮู้!” ซันเดย์บรันช์ตรุษจีน 🗓️ วันเวลา: อาทิตย์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2568 | 12:00 – 15:00 น.💸 ราคาเริ่มต้น: 3,900++ บาทต่อคนจัดเต็มยิ่งกว่าเดิมกับบรันช์ตำนานเสือใบในตำนาน เพิ่มเมนูตรุษจีนอย่างเป็ดปักกิ่ง หมูกรอบกร๊อบกร๊อบ พร้อมโชว์เชิดสิงโตและดนตรีสดที่เพิ่มบรรยากาศเฮง ๆ ปัง ๆ ไม่ว่าจะเลือก Reserve your table today to ensure you don’t miss out on these extraordinary festivities. Call us at 02 344 8888 or connect with us on Line at @sukhothaibangkok. Kin Promo Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว…

Read More