เชิญชวนทุกท่านร่วมบอกรักแม่ด้วยมื้ออาหารสุดพิเศษ ในบรรยากาศความหรูหราระดับห้าดาวจากสองห้องอาหารชั้นนำ ‘ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติโกจิ คิทเช่น + บาร์’ และ ‘ห้องอาหารไทย เดอะ สยาม ที รูมท์’ ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เริ่มต้นเฉลิมฉลองความพิเศษในวันแม่ที่ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ ห้องอาหารไทยต้นตำรับอันเป็นเอกลักษณ์ ที่หยิบยกวัตถุดิบอย่างกุ้งเลลันตา อาหารท้องถิ่นและวัตถุดิบยั่งยืนจากทะเลภาคใต้ของประเทศไทย จังหวัดกระบี่ มารังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษสำหรับวันแม่กับโปรโมชั่น ‘A Tribute to Mom’ ที่ประกอบไปด้วย น้ำพริกกุ้งสด ผักเคียง ไข่เป็ดต้ม (290++) ยำกุ้งใบชะคราม (320++) แกงเลียงกุ้ง (380++) กุ้งแชบ๊วยทอดซอสมะขาม (520++) และปิดท้ายด้วยของหวานรสละมุนอย่าง ขนมหมอแกงถั่ว (210++) การันตีที่จะสร้างความประทับใจให้คุณและคุณแม่อย่างแน่นอน เมนูวันแม่ ‘A Tribute to Mom’ มีให้บริการระหว่างวันที่ 5-12 สิงหาคม 2567 ต่อด้วยเฉลิมฉลองความพิเศษในวันแม่ที่ ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น +บาร์ ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติจากทั่วทุกมุมโลก ที่ยกกองทัพอาหารสุดตระการตา รังสรรค์อย่างพิถีพิถันในครัวแบบเปิด ที่มาในธีม ‘Mother’s Day Seafood Market’ ที่ยกตลาดซีฟู้ดพร้อมหลากหลายอาหารทะเลให้แขกทุกท่านได้เลือกสรร อาทิ กุ้งขาว หอยแครง ปลากะพงขาว ปลาแมคเคอเรล กั้ง ปลาหมึก ปรุงสดตามสไตล์ที่ชื่นชอบเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเลิศ นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินไปกับไลน์บุฟเฟ่ต์ปกติของห้องอาหารอย่าง หอยนางรมนำเข้าสดใหม่ ซูชิ ซาชิมิ เนื้อย่างคุณภาพ อาหารไทยรสจัดจ้าน อีกทั้งสเตชั่นของหวานมากกว่า 50 ชนิด ยิ่งไปกว่านั้นคุณแม่ทุกท่านจะได้รับของขวัญสุดพิเศษอย่าง สบู่ก้อนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากเปลือกหอยนางรมธรรมชาติ ที่มีเฉพาะมื้ออาหารวันแม่เท่านั้น! บุฟเฟ่ต์วันแม่มีให้บริการวันจันทร์ที่ 12 สิงหาคม 2567 มื้อกลางวันเวลา 12:00 – 14:30 น. ในราคา 2,799++ต่อท่าน และมื้อค่ำเวลา 17:30…
Author: Kittin Assavavichai
มอบของขวัญแทนความรักแด่คุณแม่ด้วยมื้อพิเศษอันแสนอร่อย ณ ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค เติมเต็มช่วงเวลาอันมีค่าท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่นพร้อมกับทุกคนในครอบครัวด้วยเมนูอาหารจีนกวางตุ้งทั้ง อะ ลา คาร์ต และ เซ็ตเมนูพร้อมด้วยเป็ดปักกิ่งเลิศรส สุดพิเศษสำหรับวันแม่ พิเศษ! เพลิดเพลินกับการบรรเลงไวโอลินอันแสนไพเราะ เพื่อมอบเป็นของขวัญให้กับคุณแม่คนสำคัญ ในวันที่ 12 สิงหาคม 2567 เวลา 12.00 น. – 14.00 น. ณ ซิน เทียน ตี้ เฉลิมฉลองวันแม่ ณ ห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ วันที่: 10 – 12 สิงหาคม 2567 มื้อกลางวัน : 11.30 น. – 14.30 น. | มื้อค่ำ : 18.00 น. – 22.30 น. เซ็ตเมนูด้วยรักจากใจแม่ (เซ็ตเมนู A) ราคาเพียงท่านละ 1,280++ บาท ต่อ ท่าน (สำหรับการสำรองที่นั่ง 5 ท่านขึ้นไป) เซ็ตเมนูรักแม่ล้นใจ (เซ็ตเมนู B) สำหรับ 10 ท่าน ราคา 16,800++ บาท ต่อ เซ็ต หรือท่านสามารถเลือกสั่งได้จากเมนู อะ ลา คาร์ต เซ็ตเมนูวันแม่รวมชามะลิหรือชาเก็กฮวย และเค้กพิเศษสำหรับวันแม่ (ขนาดหนึ่งปอนด์) ข้อเสนอ Early Bird! รับส่วนลด 20% สำหรับเซ็ตเมนู หรือ 10% สำหรับ อะ…
ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ (Fireplace Grill and Bar) ห้องอาหารที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและชื่อเสียงที่โด่งดังด้านรสชาติอาหารยุโรปแบบต้นตำรับ แนะนำเมนูใหม่ที่มีทั้งอาหารจานอร่อยระดับตำนานที่สร้างชื่อเสียงให้ห้องอาหารมาอย่างยาวนาน และอาหารจานใหม่ที่เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงไม่ว่าจะเป็นเนื้อเกรดคุณภาพ หรืออาหารทะเลชั้นเลิศปรุงตามขั้นตอนแบบอาหารยุโรปดั้งเดิม เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2567 เป็นต้นไป ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ถือว่าเป็นห้องอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดังให้หมู่นักชิมตัวยงที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ยุโรปแบบต้นตำรับมาอย่างยาวนานนับตั้งแต่เปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2509 ในด้านการคัดสรรแต่วัตถุดิบอย่างดีตั้งแต่เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลียเกรดดีที่สุดไปจนถึงล็อบสเตอร์สดใหม่จากเมืองโนวา สโกเทีย (Nova Scotia) ทีมพ่อครัวของห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ ร่วมกันทำงานอย่างพิถีพิถันและใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน เพื่อให้อาหารจานใหม่ ๆ ในเมนูมีความสมดุลระหว่างอาหารประเภทเนื้อที่คัดแต่เนื้อนำเข้าชั้นดีและอาหารทะเลสดใหม่คุณภาพเยี่ยม เริ่มต้นความพิเศษของเมนูใหม่ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประกอบไปด้วย ตับห่านย่าง (Seared Foie Gras) ปูสก็อตแลนด์สีน้ำตาล (Scottish Brown Crab) ส่วนคาเวียร์รี ออสเซียตตรา เพรสทีจ คาเวียร์ (Kaviari Oscietra Prestige Caviar) และ อะคามิ ทูน่า (Akami Tuna) หรือเนื้อปลาทูน่าส่วนกลางลำตัว เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจานใหม่ที่นำเสนอความสมดุลของรสชาติและสุนทรีในการรับปะทานอาหารจากท้องทะเลในรูปแบบใหม่ให้ได้ลิ้มรสความสดใหม่ของวัตถุดิบ ส่วนอาหารจานเด่นในกลุ่มอาหารทะเลที่ไม่ควรพลาด อาทิ กุ้งล็อบสเตอร์แคนาดาย่างเนย (Butter Roasted Canadian Lobster) ปลาหิมะจี่กระทะร้อน (Pan-Fried Toothfish) และพาสต้าตากลิโอลินี่กับกุ้งแดงจากแคว้นซิซีลี (Sicilian Red Prawns in a Tagliolini) ซึ่งอาหารทะเลเหล่านี้ก็สามารถจับคู่ความอร่อยได้อย่างลงตัวกับเนื้อสเต็กคุณภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลีย ส่วนอาหารจานหลักอย่าง ไก่ย่างเตาถ่านครึ่งตัว (Charcoal Half Baby Chicken) และ ซี่โครงแกะออสเตรเลียย่าง (Australian Lamb Rack) ก็เป็นอาหารจานใหม่ที่มาเพิ่มสีสันให้เมนูใหม่นี้…
: โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองวันแม่ด้วยโปรโมชั่น พร้อมชุดของขวัญสุดพิเศษสำหรับ “คุณแม่” ผู้หญิงที่สำคัญที่สุดในชีวิต ห้องอาหาร บิสโทร เดอ ลา แมร์ (Bistrot De La Mer) 10 – 12 สิงหาคม บอกรักคุณแม่ด้วยเมนูสุดพิเศษ French Riviera Mother’s Day ที่พร้อมให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ในราคาชุดละ 3,600++ บาทสำหรับ 2 ท่าน ณ ห้องอาหาร บิสโทร เดอ ลา แมร์ ชั้น 19 อิ่มอร่อยกับวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็น อาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง หอยนางรม Fine De Claire เสิร์ฟคู่ซอสสูตรพิเศษ แซลมอนรมควันเสิร์ฟคู่กับหน่อไม้ฝรั่งขาวและซอสกริบิช ตามด้วยซุปบูยาเบสสไตล์ฝรั่งเศส ต่อด้วยอาหารจานหลักอย่างแก้มวัวตุ๋นไวน์แดง และ ปลาเทอร์บอทเสิร์ฟคู่สลัดผักย่าง ปิดท้ายด้วยของหวานที่พร้อมเสิร์ฟ เครปซูเซ่ราดซอสส้มแสนอร่อย พร้อมไอศกรีมวานิลลาโฮมเมด วันที่ 10 และ 11 สิงหาคม บริการโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะมื้อค่ำ วันที่ 12 สิงหาคม บริการโปรโมชั่นพิเศษทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ห้องอาหารเฟลอริช 1 – 31 สิงหาคม ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ อิ่มอร่อยกับเมนูพิเศษ “ขนมจีนน้ำยาปู” ที่เสิร์ฟน้ำยาปูสูตรพิเศษ รสชาติจัดจ้าน หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องแกงพร้อมเนื้อปูม้าก้อนโตเต็มคำ รับประทานคู่กับขนมจีนและเครื่องเคียงนานาชนิด ในราคาชุดละ 990++ บาท สำหรับ 2 ท่าน พร้อมให้คุณลิ้มลองทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำณ ห้องอาหารเฟลอริช ชั้นล็อบบี้ พิเศษฉลองวันแม่ 12 สิงหาคม รับเครื่องดื่มสมุนไพร 2 แก้วฟรีทันที เมื่อสั่งชุดขนมจีนน้ำยาปู กรุณาสำรองที่นั่งและสั่งชุดขนมจีนน้ำยาปูล่วงหน้า แบร์โธล์ด เดลิคาธิสเซน มอบของขวัญแทนใจให้คุณแม่ที่รักด้วยเค้กวันแม่ดีไซน์เก๋ ที่ทีมเชฟเบเกอรี่รังสรรค์ขึ้นเพื่อวันพิเศษนี้โดยเฉพาะ พบกับเค้กบัตเตอร์วานิลลาขนาด…
จากความสำเร็จอันน่าประทับใจของงาน Japanese Fair ในปี 2566 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ภูมิใจที่จะประกาศการกลับมาอีกครั้งของงานเทศกาลวัฒนธรรมประจำปีอย่างในปีนี้ ภายใต้ธีม “Sense of Japan” ทางโรงแรมขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเดินทางอันน่าประทับใจผ่านศิลปะและวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่วันที่ 01 ถึง 03 พฤศจิกายน 2567 ลองจินตนาการถึงผืนผ้าสีสันสดใสที่ถักทอด้วยเส้นด้ายอันงดงามของวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของประเทศญี่ปุ่น ตลอดช่วงเวลานี้ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ จะแปลงโฉมพื้นที่อันหรูหราให้กลายเป็นสวรรค์แห่งประสาทสัมผัส ดื่มด่ำไปกับเสน่ห์ของวัฒนธรรมอันเก่าแก่ ชมศิลปะหัตถกรรมดั้งเดิมจากฝีมือช่างผู้เชี่ยวชาญอย่างใกล้ชิด และเพลิดเพลินกับรสชาติอันเลิศรสของอาหารญี่ปุ่นหลากหลายเมนู มร. นิกซ์ แฮมเมอร์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์การต้อนรับและให้บริการตามแบบฉบับญี่ปุ่นอย่างอบอุ่น “วัฒนธรรมอันยาวนานของประเทศญี่ปุ่นและประเพณีอันน่าหลงใหลเป็นที่มาของแรงบันดาลใจอย่างไม่สิ้นสุด” มร. นิกซ์ แฮมเมอร์กล่าวต่อว่า “แนวปรัชญาโอโมเตะนาชิ (omotenashi) ที่มุ่งมั่นให้บริการก้าวข้าวความคาดหวังเพื่อส่งมอบการต้อนรับและความขอบคุณอย่างซาบซึ้งและจริงใจนั้น สอดคล้องกับปรัชญาที่ Japanese Fair – Sense of Japan at The Okura Prestige Bangkokโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ยึดมั่น เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้นำเสนอกิจกรรมพิเศษนี้ขึ้นอีกครั้ง เพื่อส่งมอบประสบการณ์วัฒนธรรมอันล้ำค่าของประเทศญี่ปุ่น” ไฮไลท์เมนูของห้องอาหารสำหรับงาน Japanese Fair – Sense of Japan ได้แก่: ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ โอกุระ อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ กับห้องอาหารเมซซาลูน่า วันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายน 2567 เวลา 15:00 น. โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ยกระดับศิลปะการจิบน้ำชายามบ่าย…
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ประกาศแต่งตั้ง มร. ซาโตชิ ซาวาดะ เชฟญี่ปุ่นผู้มีความเชี่ยวชาญด้านการสรรค์สร้างอาหารญี่ปุ่นอย่างมีศิลปะมากว่า 30 ปี เชฟซาวาดะมีประสบการณ์ในด้านการเลือกวัตถุดิบชั้นดี มาปรุงแต่งเป็นอาหารญี่ปุ่นสุดหรู รวมถึงทักษะด้านอาหารทุกประเภท ได้ร่วมงานกับโรงแรมชั้นนำและเครือโรงแรมระดับนานาชาติมากมาย อ่านรีวิวร้านคิ <คลิกที่นี่> เชฟซาวาดะมีประสบการณ์การทำงานในประเทศไทยมามากกว่า 25 ปี ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2538-2563 จนเรียกได้ว่าประเทศไทยกลายเป็น “บ้านหลังที่สอง” เชฟซาวาดะมีประสบการณ์ในแวดวงอาหารญี่ปุ่นมากมาย เคยได้ร่วมงานกับห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่, โรงแรมเดอะ รีเจนท์ กรุงเทพฯ, โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท จากนั้นเชฟซาวาดะได้รับการแต่งตั้งให้เป็นเชฟเดอคูซีน และดำรงตำแหน่ง Executive Sous Chef ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ อ่านรีวิวร้านคิ <คลิกที่นี่> ในปี พ.ศ. 2566 เชฟซาวาดะได้รับแต่งตั้งให้เป็นเชฟใหญ่ที่โรงแรมดับเบิ้ลทรี บาย ฮิลตัน โทยามะ ประเทศญี่ปุ่น ก่อนที่จะเข้าร่วมงานกับ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ในฐานะเชฟใหญ่ด้านอาหารญี่ปุ่นประจำห้องอาหาร คิ อิซากายะ เชฟซาวาดะพร้อมที่จะทุ่มเทความสามารถผนวกกับความเป็นศิลปินในด้านการทำอาหารญี่ปุ่น มานำเสนอเมนูที่ผสมผสานทั้งรูปลักษณ์และอรรถรสที่ดีที่สุด เพื่อต้อนรับแขกและผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ พบกับเชฟซาวาดะได้ที่ ห้องอาหาร คิ อิซากายา ชั้น 9 โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ อ่านรีวิวร้านคิ <คลิกที่นี่> Kin News Kinandleisure.com Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ…
เมื่อถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งเป็นเวลาที่ทุกคนรวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองและแบ่งปันความสุขกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ขนมไหว้พระจันทร์ถือเป็นสัญลักษณ์สำคัญที่ไม่สามารถขาดได้ ปีนี้ โรงแรม Intercontinental Bangkok ได้นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์ที่ผสมผสานความดั้งเดิมและนวัตกรรมใหม่ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่พิเศษและไม่เหมือนใคร ขนมไหว้พระจันทร์ของพวกเขาไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามแต่ยังมีรสชาติที่หลากหลายและน่าตื่นตาตื่นใจ ที่พร้อมจะเติมเต็มเทศกาลนี้ด้วยรสชาติและความสุขที่ไม่เคยมีมาก่อน ในรีวิวนี้ เราจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับไส้ขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายชนิดที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีจากโรงแรม Intercontinental Bangkok ไม่ว่าจะเป็นไส้ชาหอมหมื่นลี้เม็ดบัวไข่เค็ม, ทุเรียนไข่เค็ม, ชาเอิร์ลเกรย์กับถั่วแมคคาเดเมียและผิวส้ม, ชาเขียวไข่เค็ม, คัสตาร์ด และคัสตาร์ดชาไทย ทุกคำที่ลิ้มลองจะพาท่านไปสัมผัสกับความลงตัวของรสชาติและคุณภาพที่โดดเด่น ทำให้เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้เป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำและเต็มไปด้วยความอร่อย โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) แนะนำขนมไหว้พระจันทร์ในกล่องรูปทรงพวงมาลัยอันสวยงามและเป็นเอกลักษณ์ที่กลับมาให้ทุก ๆ ท่านได้สั่งซื้อเป็นของขวัญของฝากในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปีนี้ โดยมีกำหนดวางจำหน่ายที่ ห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) และร้านขนมบัตเตอร์ (Butter) ตั้งแต่วันที่ 9 สิงหาคม 2567 ถึง 17 กันยายน 2567 สืบเนื่องจากการตอบรับที่ดีของกล่องขนมไหว้พระจันทร์รูปทรงพวงมาลัยรวมไปถึงรสชาติขนมที่ถูกปากในปีที่แล้ว ในปีนี้โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ จึงเลือกบรรจุขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อยลงในกล่องรูปทรงกลมแบบพวงมาลัยอีกครั้งหนึ่ง ความพิเศษของกล่องขนมไหว้พระจันทร์คือการประดับด้วยอุบะดอกรักและดอกจำปีที่ปั้นอย่างสวยงามเหมาะแก่การมอบเป็นของขวัญสุดประทับใจในโอกาสพิเศษเช่นนี้ กล่องขนมไหว้พระจันทร์ของโรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ได้รับการออกแบบโดยใช้องค์ประกอบของการตกแต่งภายในที่มองเห็นได้โดยรอบบริเวณโรงแรมซึ่งล้วนได้รับแรงบันดาลใจมาจากรูปทรงของพวงมาลัยดอกไม้ไทยแบบดั้งเดิม สะท้อนถึงความงดงาม อ่อนโยนและหรูหรา กล่องสีฟ้า รอยัล บูล (Royal Blue) และลวดลายสีทองอันวิจิตรงดงามบนกล่อง แสดงถึงความสวยงามของเส้นขอบฟ้าที่เปล่งประกายระยิบระยับของกรุงเทพมหานคร กล่องทรงกลมสื่อถึงความสมบูรณ์และความกลมเกลียว มีความหมายที่ดีเหมาะแก่การมอบเป็นของขวัญแสดงออกถึงความเคารพเพื่ออวยพรผู้รับให้โชคดีในเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ รีวิวขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรม Intercontinental Bangkok เมื่อถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ขนมไหว้พระจันทร์กลายเป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะอาหารของหลายบ้าน และปีนี้ โรงแรม Intercontinental Bangkok ได้นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์ที่ไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังมีรสชาติหลากหลายที่น่าลิ้มลองอย่างยิ่ง ขนมไหว้พระจันทร์ในปีนี้มีทั้งหมด 6 รสชาติ ได้แก่ ไส้ชาหอมหมื่นลี้เม็ดบัวไข่เค็ม: ขนมไหว้พระจันทร์ไส้นี้มีกลิ่นหอมของชาหอมหมื่นลี้ที่เข้ากันอย่างลงตัวกับเม็ดบัวเนื้อนุ่มและไข่เค็มที่เค็มกำลังดี ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมทั้งหวานและเค็ม เป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมและไม่ควรพลาด ไส้ทุเรียนไข่เค็ม: สำหรับคนรักทุเรียน ไส้นี้เป็นทางเลือกที่ห้ามพลาด ด้วยรสชาติหอมหวานของทุเรียนที่เข้มข้น ผสมกับไข่เค็มที่เพิ่มความกลมกล่อมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ไส้นี้เป็นที่ชื่นชอบของคนรักทุเรียนอย่างแน่นอน ไส้ชาเอิร์ลเกรย์กับถั่วแมคคาเดเมียและผิวส้ม: ไส้นี้มีความพิเศษด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของชาเอิร์ลเกรย์ ผสมกับความกรุบกรอบของถั่วแมคคาเดเมีย และผิวส้มที่เพิ่มความสดชื่น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวและแปลกใหม่ ทำให้ทุกคำที่กัดเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ไส้ชาเขียวไข่เค็ม:…
โฟร์แฮนด์ดินเนอร์ในสองคืนสุดพิเศษ โดยสองเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย นำเสนออาหารชายฝั่งทะเลอินเดีย ที่ห้องอาหารนิลา ร่วมรังสรรค์เมนูที่มีเพียงครั้งเดียว โดยเชฟบารัธ ชรินดาร์ บัต และเชฟซอราป ซาเดวา จัดขึ้นวันที่ 17-18 สิงหาคมนี้เท่านั้น อ่านรีวิวเต็มของ Nika BangKok <<<คลิกที่นี่>>> ห้องอาหารนิลา กรุงเทพฯ และแทมบู ภูเก็ต ร่วมนำเสนอประสบการณ์มื้อค่ำสุดพิเศษแบบโฟร์แฮนด์ โดยมีสองเชฟผู้ชนะจากรายการ เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย อย่างเชฟบารัธ ชรินดาร์ บัต และเชฟซอราป ซาเดวา จับมือกันรังสรรค์เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากมรดกทางอาหารจากชายฝั่งทะเลของอินเดีย นำเสนอในสองคืนเท่านั้น อ่านรีวิวเต็มของ Nika BangKok <<<คลิกที่นี่>>> เชฟทั้งสองจะร่วมกันสร้างสรรค์เมนู 10 คอร์สที่เผยให้เห็นความหลากหลายของอาหารจากชายฝั่งตะวันตก ตะวันออก และทางใต้ ผสานอิทธิพลของโปรตุเกสและยุคจักรพรรดิโมกุลของอินเดีย รวมไปถึงศิลปะการปรุงอาหารด้วยถ่าน อ่านรีวิวเต็มของ Nika BangKok <<<คลิกที่นี่>>> เมนูพิเศษนี้ให้บริการเฉพาะวันที่ 17 และ 18 สิงหาคม 2567 เสิร์ฟช่วง 18.30-22.30น. ราคา 2,200++ บาทต่อท่าน อ่านรีวิวเต็มของ Nika BangKok <<<คลิกที่นี่>>> เชฟบารัธ หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารนิลา โรงแรมอมารี กรุงเทพฯ ห้องอาหารชั้นนำในประเทศไทยที่เสิร์ฟอาหารแนวชายฝั่งของอินเดีย ด้วยประสบการณ์ทำงานหลายปีทั้งในอินเดียและต่างประเทศ เขาได้พัฒนาเมนูที่พาไปสำรวจสไตล์อาหารที่พบตามเมืองท่าแห่งชายฝั่งทะเลและท่าเรือแม่น้ำของอินเดีย ซึ่งมีประวัติการค้าขายมายาวนานหลายศตวรรษ อ่านรีวิวเต็มของ Nika BangKok <<<คลิกที่นี่>>> ขณะที่เชฟซอราป ซาเดวา รองหัวหน้าเชฟของ แทมบู (Tambu) ร้านอาหารอินเดียที่ตั้งอยู่ในเต็นท์บนชั้นรูฟท็อปของ อวิสต้า ไฮด์อะเวย์ ภูเก็ต ป่าตอง ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากพระราชวังกระโจมอันหรูหราในยุคจักรพรรดิโมกุลของอินเดีย และยังมองเห็นวิวป่าเขาและทะเลอันดามัน ได้นำเสนออาหารอินเดียปรุงบนถ่าน หอมกลิ่นควันและกลิ่นดินอันเป็นเอกลักษณ์ เขาเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงในด้านการประยุกต์รสชาติและเทคนิคดั้งเดิมอย่างสร้างสรรค์ อ่านรีวิวเต็มของ Nika BangKok <<<คลิกที่นี่>>> ทั้งเชฟบารัธและเชฟซอราป คือผู้ชนะจากรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย โดยเชฟบารัธถือเป็นเชฟชาวอินเดียคนแรกที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้อ่านรีวิวเต็มของ Nika BangKok <<<คลิกที่นี่>>> ห้องอาหารนิลา ตั้งอยู่ที่ชั้น…
เทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ปี 2567 ที่ทุกคนตั้งตารอคอยได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว! โรงแรมเบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ ขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมสั่งจองขนมไหว้พระจันทร์ล่วงหน้าได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 9 สิงหาคม 2567 พร้อมรับส่วนลดพิเศษที่ไม่ควรพลาด ขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมจาก The Mulberry Chinese Cuisineปีนี้ โรงแรมเบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั้งเดิม 4 รสชาติ ที่สร้างสรรค์โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญจาก The Mulberry Chinese Cuisine ด้วยความประณีต ทุกชิ้นมีไส้ที่อัดแน่น รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ ขนมไหว้พระจันทร์มั่นจากหม้อ The Mulberryเบอร์เคลีย์ประดาบดีพิจิตรสีสรรค์นวล สี่รสจากเชฟเอกรสแน่นดั่งตะวันทวนไส้อัดอิ่มปันชวนแซ่บนิทรรศการเอย 1. ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่แดง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบทุเรียน ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่แดง เป็นการผสมผสานทุเรียนหมอนทองกวนกับไข่แดงเค็ม เนื้อนุ่มและรสชาติที่เข้มข้น หวานมัน หอมอันเป็นเอกลักษณ์ 2. ไส้เม็ดบัวไข่แดง ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่แดง ที่ให้รสชาติคลาสสิกและเป็นที่นิยม เหมาะสำหรับการมอบให้คนในครอบครัว ด้วยเม็ดบัวนุ่มแน่น และไข่แดงเค็มที่ผสมผสานรสชาติหวาน มัน เค็มได้อย่างลงตัว 3. ไส้โป๊ยยิ้ง (รวมถั่ว 8 ชนิด) ขนมไหว้พระจันทร์ไส้โป๊ยยิ้ง หรือรวมถั่ว 8 ชนิด มอบความกรุบกรอบ หอมมัน หวานละมุน พร้อมด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับคนรักสุขภาพ 4. ไส้คัสตาร์ดยูซุฮันนี่ (รสชาติซิกเนเจอร์) ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดยูซุฮันนี่ เป็นไส้ซิกเนเจอร์ในปีนี้ รสชาติพิเศษนี้ผสมน้ำผึ้งกับส้มยูซุ ให้ความสดชื่น หวานอมเปรี้ยว เนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความใหม่และทันสมัย Limited Edition Box Set สำหรับของขวัญสร้างความประทับใจด้วยบรรจุภัณฑ์ดีไซน์หรูหราและทันสมัย ทำให้เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัว เพื่อน และเพื่อนร่วมงาน กล่องบรรจุภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่แข็งแรงและทนทานแต่ยังเสริมความสวยงาม ทำให้เป็นของขวัญที่น่าจดจำ ระยะเวลาพรีออเดอร์เปิดรับพรีออเดอร์ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 9 สิงหาคม 2567จำหน่ายจริงตั้งแต่วันที่ 10 สิงหาคม 2567 ถึง 17 กันยายน 2567 ราคา กล่องลิมิเต็ด: 1,088 บาทสุทธิ ต่อกล่อง…
รายชื่อผู้ร่วมชิมและตัดสินคัดเลือกในครั้งนี้ : Pol.Capt. Kittin A., Dr. Athiwat T, Nopmanee P, Wg.Cdr. Natthanai C., Dr. Kwankamol W., Nutthawat T. ยินดีต้อนรับสู่หนึ่งในสุดยอดคอลัมน์ประจำปีของเรา “Top 10 Afternoon Tea in Bangkok 2024” ที่จะพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์การจิบชายามบ่ายที่หรูหราและมีเอกลักษณ์ที่สุดในกรุงเทพฯ ในปีนี้ เราได้คัดสรรสถานที่เด็ดๆ มาฝากทุกท่าน ซึ่งแต่ละแห่งไม่เพียงมีบรรยากาศที่งดงามและสง่างาม แต่ยังมีการบริการที่ใส่ใจและอาหารว่างที่รังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการจิบชาสไตล์ตะวันตก สไตล์จีน หรือสไตล์ไทยแท้ๆ อีกทั้งบรรยากาศที่หลากหลายตั้งแต่ยอกตึกสูงใจกลางเมือง ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ล๊อบบี้โรงแรมสุดหรู กลางสวนสวยและอื่นๆอีกมากมาย จะมีที่ไหนบ้างไปดูกันเลยครับ 1. จิบชายามบ่ายNew Verdant Afternoon Tea 2024 ที่โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ Sindhorn Kempinski Bangkok ลิ้มลองรสชาติอันละเมียดของเมนูชุดชายามบ่าย New VerdantAfternoon Tea 2024 ที่เชฟพอล เคลลี่ เอ็กเซ็กคูทีพ พาสทรี้เชฟได้รังสรรค์ขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ชุด Classis Afternoon Teaสำหรับผู้ที่ชอบความเรียบหรูอร่อยในสไตล์ต้นตำรับ หรือจะเป็นชุดGuilt Free Afternoon Tea สำหรับผู้ที่ห่วงใยสุขภาพทุกชุดเสิร์ฟคู่กับชาระดับพรีเมี่ยมหลากหลายชนิดให้คุณได้เลือกตามความชอบ รวมทั้งชาสมุนไพรออร์แกนิก ชงโดยทีมาสเตอร์หรือ อ่านต่อ <คลิกที่นี่> 2 เปิดตัวบทใหม่แห่งศิลปะการดื่มน้ำชายามบ่าย อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ Afternoon Tea Omakase และชุดชาประจำฤดู Afternoon tea Seasonal ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ กับ โอกุระ ‘Okura Afternoon Tea Omakase – Symphony…