หากคุณอยากลิ้มชิมรสอาหารจีนแท้ๆสไตล์กวางตุ้งโดยไม่ต้องบินไปถึงฮ่องกง เราขอแนะนำที่นี่เลย เพราะเชฟเขามาใหม่จากฮ่องกงผู้พกพาประสบการณ์อันมากมายพร้อมแสดงฝีมือปรุงวัตถุดิบชั้นเลิศ ส่งตรงถึงโต๊ะให้คุณแล้วตั้งแต่วันนี้ที่ Shang palace ! เมนูใหม่ล่าสุดรังสรรค์โดยเชฟชาวจีน เชา ไวแมน พ่อครัวใหญ่ครัวจีน เผยโฉมให้ได้ลิ้มลองรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในฤดูฝนนี้ที่ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนจะได้รับความสุขจากการรับประทานอาหารจีนกวางตุ้งที่เลอเลิศทั้งรสชาติ และรูปลักษณ์ที่เชฟเชานำเสนออย่างสุดฝีมือ เชฟเชามีชื่อเสียงและประสบการณ์อันโดดเด่นในการทำอาหารจีนในประเทศจีน ฮ่องกง และญี่ปุ่นมากกว่า 40 ปี ในระหว่างเส้นทางการทำอาหารนั้น เชฟเชายังได้เรียนรู้เคล็ดลับในการทำอาหารนานาชาติเพื่อเป็นการพัฒนาฝีมือตนเองควบคู่ไปกับการทำอาหารจีน จนมาเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารจีนกวางตุ้งในที่สุด ขณะทำงานอยู่ที่แชงพาเลซ เชฟเชาได้แสดงให้เห็นถึงความพยายามในการออกแบบและรังสรรค์เมนูใหม่ด้วยความร่วมมือจากทีมของเขา โดยเมนูใหม่แบ่งออกเป็นอาหารหลัก 13 ส่วน ได้แก่ จานแนะนำของเชฟเชา อาหารจานเด่น ตามทำเนียมการกิน Fine dining จะมี อมูชบูชหรือบรรดาของเรียกน้ำย่อย เชฟเชาก็ได้เตรียมซุปชาลิ้นจี่หวานสดชื่นพร้อมถั่วกินเล่นไว้บริการให้คุณ และแล้วก็มาเริ่มต้นกันด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 特色点心拼盘 / ติ่มซำรวมมิตร / Cantonese Dim Sum Combination ประกอบไปด้วยติ่มซัม 4 ชนิด ได้แก่ ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบกุ้ง เกี้ยวกรอบ และ ปอเปี้ยกุ้ยหลิน ถัดจากเมนูเรียกน้ำย่อยก็มาต่อกันด้วย บาร์บีคิว ซึ่งมีอยู่หลากหลายได้แก่ 烧肉拼寿司海蜇卷 460 หมูกรอบและผักกาดแก้วห่อแมงกะพรุน Crispy Pork Belly with Jelly Fish Rolls 蜜汁叉烧 340 หมูแดงเลิศรส Honey Glazed Pork Char Siew 香烧脆皮五花腩 420 ซี่โครงหมูย่าง Honey Grilled Pork Spare Ribs ซุป หนึ่งในซุปที่ถูกยกให้เป็นสุดยอดน้ำซุปนั้นคือ 香宫佛跳墙 1,600 per person พระกระโดดกำแพง Buddha Jumps Over the Wall มาเข้าสู่จานทะเลสดๆกันบ้าง 游水虾 กุ้งกะตะ Live Prawn 220/ 100 กรัม ปรุงแบบ ผัดหอมแดงและกระเทียมทอดกรอบ Stir-fried with Crispy Garlic and…
Author: Kittin Assavavichai
ภายใต้ความเก่าก็มีความเก๋า ห้องอาหารที่พาคุณตื่นตาไปกับห้องลับ การต้อนรับโดยโฮสเตส สารพัดอุปกรณ์สายลับทั้ง โซ่ แส้ กุญแจมือ ตรวน และอาหารสำหรับสายลับทั้งอาหาร ไทย จีนเสฉวน และเวียดนาม สนุกสนานไปกับห้องอาหารที่มากมายไปด้วยเรื่องราว !!! ความเดิม อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท แอนด์ สปา แปลงโฉมโคโลเนียลเฮ้าส์อันเลื่องชื่อ ให้เป็นห้องอาหารและบาร์สุดเก๋ในชื่อ The Service 1921 Restaurant & Bar อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท แอนด์ สปา แปลงโฉมอาคารทรงโคโลเนียลของโรงแรมให้เป็นห้องอาหารสุดเก๋ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากโคโลเนียลเฮ้าส์และสายลับในยุคอดีต ในชื่อ เดอะ เซอร์วิส 1921 เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ (The Service 1921 Restaurant & Bar) อาคารทรงโคโลเนียลซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับริมแม่น้ำปิงอันเงียบสงบในพื้นที่ของ อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท แอนด์ สปา สร้างขึ้นในปีพ.ศ. 2458 (ค.ศ. 1915) ซึ่งในสมัยนั้นรัฐบาลอังกฤษเป็นผู้ครอบครองที่ดินผืนนี้ โดยได้เปิดใช้อาคารโคโลเนียลนี้เป็นสถานกงสุลอังกฤษประจำเชียงใหม่ในปี พ.ศ. 2464 (ค.ศ. 1921) ตัวอาคารได้รับการออกแบบให้เหมาะกับสภาพอากาศของเมืองร้อน โดยสร้างระเบียงไว้รอบตัวอาคารเพื่อรับลมจากแม่น้ำ โดยใช้อาคารนี้เป็นที่พำนักของครอบครัวกงสุล สำนักงาน ห้องพิจารณาคดี ศูนย์ข้าราชการ และยังมีโรงเลี้ยงช้างในพื้นที่ของสถานกงสุลอีกด้วย ในสมัยนั้นอาคารโคโลเนียลแห่งนี้จึงมีโอกาสได้ต้อนรับแขกมากมาย ทั้งชาวอังกฤษที่อาศัยอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ ที่มาติดต่องานราชการ หรือขอความช่วยเหลือจากสถานกงสุล โดยแขกผู้มาเยือนต่างมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับอาหารเครื่องดื่ม ณ ห้องรับประทานอาหาร รวมถึงกิจกรรมอื่นๆที่เกิดขึ้น อาทิ เล่นกีฬาคริกเก็ต ณ สนามหญ้า หรือร่วมงานปาร์ตี้ฉลองวันครบรอบวันเกิดของกษัตริย์อังกฤษซึ่งนับเป็นงานสำคัญประจำปี Concept เดอะ เซอร์วิส 1921 จะพาแขกผู้มาเยือนย้อนเวลาไปสู่ยุคสมัยนั้นด้วยบรรยากาศการตกแต่งที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ของสถาปัตยกรรมในแบบโคโลเนียล พร้อมเพิ่มความตื่นเต้นเร้าใจให้กับผู้มาเยือนด้วยการแปลงโฉมห้องอาหารและบาร์แห่งนี้ให้กลายเป็นสำนักงานของสายลับอังกฤษในยุคอดีต โดยผู้ออกแบบได้สร้างจินตนาการและตกแต่งให้แต่ละห้องเป็นเสมือนพื้นที่กิจกรรมต่างๆสำหรับสายลับ บรรยากาศ ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่ชวนให้ค้นหาตั้งแต่ย่างก้าวเข้าสู่ตัวอาคาร สู่ทางเดินที่เชื่อมต่อห้องต่างๆ การตกแต่งภายในดึงความสวยงามของการตกแต่งในสมัยก่อน สะท้อนผ่านพื้นและผนังไม้ ผืนพรมลวดลายโบราณ เครื่องประดับไม้สัก…
ตื่นมา “โอไฮโยะ” แล้วร่วมกินอาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่น ใจกลางเมือง BTS พร้อมพงศ์ กับหลากหลายตัวเลือกให้ เติมพลังต้อนรับวันใหม่ที่ Mondo, Hilton Sukhumvit ในราคา 690 ต่อชุด 和朝食セット ６９０バーツ ในหนึ่งชุดนั้น เราสามารถสร้างชุดอาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่นของเราขึ้นเองได้โดย เลือกได้จากเมนูตามหมวดหมู่ต่างๆได้แก่ จานไข่ สำหรับจานไข่จะสามารถเลือกได้ว่าจะเอา ไข่หวาน หรือ ไข่ต้มแบบญี่ปุ่น จานข้าว สามารถเลือกได้ว่าจะรับเป็นข้าวสวยญี่ปุ่น หรือ ข้าวต้ม จานหลัก เลือกได้ สามแบบ ได้แก่ ปลาแซลมอนย่าง, ปลาซาบะย่าง และ ไก่ย่างเทอริยากิ ต่อมาจานผัก เลือกได้สองแบบคือ ผักต้มแบบญี่ปุ่น กับ สลัดผักสไตล์ตะวันตก ซุปเป็นซุปมิโสะ ผักดอง และปิดท้ายด้วยผักดอง สำหรับในรีวิวนี้ เราได้ลองสั่งสองชุด แล้วนำรายการต่างๆมาจับคู่จัดเป็นชุดให้แตกต่างกันสองชุดได้แก่ ชุดซาบะ ซึ่งไม่จำเป็นต้องสั่งตามนี้เพราะทุก Item สามารถเลือกเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคล ข้าวญี่ปุ่นหุงร้อนๆ ข้าวนุ่ม เหนียว โรยด้วยงาดำและงาขาว ซุปมิโสะ พร้อมสาหร่ายและเต้าหู้ ปลาซาบะย่างๆ ผักต้มสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ จากซีอิ้วและกลิ่นของเห็ดหอมชิทาเกะ รากบัวนุ่มๆ มันหวาน และผักปวยเล้งต้ม ไข่หวาน หรือ ไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น หนึ่งในเมนูยอดนิยมและกินง่าย หวาน นุ่มละมุน ผักดองสามชนิด เปรี้ยว กรอบ กรุบ ผลไม้สด ประกอบไปด้วย แตงโม บลูเบอรี่ สับปะรด สตรอเบอรี่ และเมลอน อีกชุดที่เราจัดมาให้ต่างเพื่อเป็นตัวเลือกคือ ชุดปลาแซลมอนย่าง ซึ่งไม่จำเป็นต้องสั่งตามนี้เพราะทุก Item สามารถเลือกเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคล ข้าวต้มจากข้าวญี่ปุ่น โรยหน้าด้วยงาดำและงาขาว สลัดผักญี่ปุ่น มากมายหลากหลายไปด้วยผักต่างๆ แตงกวาญี่ปุ่น มะเขือเทศเชอรี่ แครอท ผักกาดแก้ว เต้าหู้ และราดด้วยน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่น ปลาแซลม่อนย่าง ราดซอสซีอิ้ว…
Allegro มาที่เดียว เหมือนได้ชิมอาหารอิตาเลียนทั้งประเทศ กับหลากหลายสไตล์ และวัตถุดิบคุณภาพสูง แม้อิตาลีจะเป็นประเทศที่ไม่ใหญ่มากนัก แต่ อาหารอิตาเลียนนั้นมีมากมาย หลากหลายสไตล์ ด้วยภูมิประเทศที่หลากหลาย แม้แต่ในแคว้นเดียวกันก็ยังมีความแตกต่างกันไปในแต่ละเมือง สำหรับสไตล์อาหารของเชฟ ดาริโอ้ (Dario) นั้นไม่ได้เจาะจงว่าเป็นอาหารอิตาเลียนจากแคว้นไหน หรือ เมืองใด ด้วยความที่เชฟนั้นเคยทำงานกับเชฟระดับมิชลินสตาร์ และเชฟดังๆทั่วอิตาลี จึงได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ และของดีของแต่ละที่มาใช้ และสร้างสรรค์เมนูของตนขึ้นมา โดยแนวคิดของเชฟคือ ” อะไรดี อะไรอร่อย ผมก็หยิบยกมาทำ มาปรุงนั้นเอง ” Allegro คืออะไร ? หากใครเป็นนักดนตรีนั้นน่าจะทราบ หรือ คุ้นหูกันดีกับคำๆนี้ Allegro (It. อัลเลโกร) เป็นจังหวะดนตรี เพลงที่กำกับด้วยมักมีการบรรเลงอย่างมีชีวิตชีวา กระฉับกระเฉง จังหวะ Allegro จะเร็วกว่าอัลเลเกรทโต แต่ช้ากว่าเพรสโต มักเป็นเพลงเริ่มต้น บรรยากาศ สำหรับภายนอกนอกนั้น ตกแต่งเป็นอาคารสีขาวเรียบๆ ตั้งอยู่ติดกับลานจอดรถของโรงแรมดาราเทวี ภายในร้าน ไอศกรีมเจลาโต้ทำเองให้เลือกสรรค์หลากหลายรส บรรดาโคลคัท เนื้อต่างๆ แรกเริ่มเมื่อเดินเข้าร้าน ที่นั่งภายในร้าน ส่วนของครัวเปิด ซึ่งสามารถมองเห็นบรรดาเชฟเตรียมอาหาร ปรุง และรังสรรค์อาหารขึ้นมาอย่างนาทีต่อนาทีตลอดเวลา อาหาร เริ่มต้นมื้ออาหารกันระหว่างรออาหารที่สั่ง ด้วยขนมปังหลากหลายชนิดและเครื่องเคียง มะกอกดองเกลือ น้ำมันมะกอกและบัลซามิก ขนมปังกรอบและมะเขือเทศสดหั่นเต๋า . Tavolozza 2. Tavolozza di Salumi della casal ราคามีหลากหลายตามขนาดดังนี้ S : 370, M : 590, L : 890 To die for Charcuterie board with chef’s selection of regional import “Salumi and Prosciutti” with homemade pickles โคลคัทคุณภาพดี…
ต้อนรับปี 2560 ด้วยเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่สุดหรู ที่โรงแรม เดอะ คอนทิเน้นท์ โรงแรม เดอะ คอนทิเน้นท์ ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขและความทรงจำอันแสนประทับใจ ในวันคริสต์มาสอีฟ, คริสต์มาสซันเดย์บรั๊ช และปีใหม่นี้ กับสุดยอดเมนูอาหารแห่งปีที่นี่เท่านั้น! วันคริสต์มาส อีฟ (Christmas Eve Sky Dining) ค่ำคืนวันเสาร์ที่ 24 ธันวาคม 2559 เต็มอิ่มกับอาหารมื้อพิเศษสุดหรูในคอนเซ็ป Christmas Eve Sky Dining ที่ห้องอาหารเมดินี่ โดยเริ่มต้นจาก carving station ไก่งวง ตามด้วย ซุป ออฟ เดอะ เดย์ หรือ เมดินี่สลัด, เสริฟไม่อั้นทั้ง ไวน์ เบียร์ คอกเทล และซอฟดริ๊ง รวมทั้ง พาสต้า และพิซซ่ากว่า 20 ชนิด นอกจากนี้ยังเลือกอิ่มอร่อยกับอาหารจานหลักสุดหรู เช่น Best End of Australian Lamb Herb & Pistachio Crusted เนื้อแกะพรีเมี่ยมจากออสเตรเลียผสมผสานกับเครื่องเทศนานชนิด เช่น เห็ดทรัฟเฟิลดำ, พิตาชิโอ้ หรือ Pan Seared Salmon Tomato Confit ปลาแซลม่อนเนื้อหนานุ่ม ผสมผสานกับเครื่องเทศอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น หญ้าฝรั่น หนึ่งในเครื่องเทศที่ดีและแพงที่สุดของโลก และตบท้ายด้วยขนมหวานสุดพิเศษ เช่น ครีมบูเร่ พานาคอตต้า ราคาเพียง 1,999++ต่อท่านเท่านั้น ตั้งแต่เวลา 18.00น. เป็นต้นไป วันคริสต์มาส (มื้อกลางวันซันเดย์ บรั๊ช วันที่ 25 ธันวาคม 2559) เพลินเพลินกับเมนูที่หลากหลายกับไลน์บุฟเฟต์สุดหรู ที่มีให้เลือกอย่างจุใจ ไม่ว่าจะเป็น พาร์ม่าแฮม ชีส แฮม…
ริมน้ำปิง สายน้ำอันงดงามที่พาดผ่านเชียงใหม่และบรรจบกับสายน้ำอื่นจนเป็นเจ้าพระยา สองฝั่งน้ำที่งดงาม คุณจะได้สัมผัสถึงชีวิตริมนำ้ของชาวเชียงใหม่ได้ ณ ที่นี่ อนันตรา เชียงใหม่ พร้อมไปกับขนมคาวหวานแสนสวย อร่อย โอชารส พร้อม RIVERSIDE AFTERNOON TEA หรรษาดื่มด่ำวิวริมน้ำปิง ไปพร้อมกับหอคอยแห่งความสุข ซึ่งประกอบไปด้วยทั้งของคาวหวาน ชาเยอรมันชั้นเลิศ และเครื่องดื่มที่หลากหลาย ซึ่งหากคุณไม่ใช่นักกินจำพวกกระเพาะเหล็ก ก็มิจำเป็นต้องไป Buffet ของหวานเลย เพราะเพียงชุดนี้ชุดเดียว สามารถตอบโจทย์และทำให้คุณอิ่มท้องไปได้สบายๆ ก่อนเข้าสู่การจิบชายามบ่าย มาเริ่มต้นกันด้วย Welcome Drink . สำหรับเครื่องดื่มตัวนี้ ถูกนำเสนอมมาอย่างสวยงาม น่าสนใจ ด้วยภาชนะเป็นทรงคล้ายกา วัสดุเคลื่องเคลือบลายคราม เพ้นลวดลายอย่างจีน ตัวน้ำเบสเป็นชาที่ผสมกับโรสไซรับ กลิ่นหอมกุหลาบ หวานสดชื่นด้วยรสเปรี้ยว หวานจากส้ม และโรสคาร์เวียซึ่ง มีความหนึบๆเล็กน้อยคล้ายเยลลี่ หอม หวานกุหลาบ กับก้านโรสแมรี่ที่ให้ความหอมอย่างลงตัวมีเอกลักษณ์ SAVOURY เริ่มต้นกันด้วยขนมคาวกันเลยครับ Chiang Mai Sausage Burger หนึ่งในเมนูที่สมกับเป็นชุดจิบชาที่เชียงใหม่ การผสานเอาความเป็นเมืองเหนือกับของว่างแนวตะวันตก ใช่แล้วครับ เบอร์เกอร์ไส้อั่ว ไส้อั่วรสกลมกล่อมไม่เผ็ดไป ฝรั่งกินได้ คนไทยกินดี Truffle Ham & Cheese Croissant กลิ่นทรัฟเฟิลหอมเบาๆอย่างมีเอกลักษณ์ กับครัวซองมันนุ่มกรอบนอกอร่อยๆมันจากเนยที่แทรกตัวในเนื้อขนมปัง เอนจอยได้ทั้งกับชีสและแฮมรสเค็มกำลังดี Chicken Curry Banana Pie แป้งพายกรอบนอก มัน นุ่มใน พายไก่รสดีที่แปลกไปจากทุกๆที่กับการผสานเอากล้วยเพิ่มเข้าไป แปลกแต่ก็ลงตัว Croquette Prawn Satay ครอกเก็ตที่ไส้ข้างในเป็นกุ้งสะเต๊ะ หนึ่งในเมนูกินง่าย ถูกปากใครหลายคนผิวนอกกรอบ ชุบเกล็ดขนมปังกรอบ ไส้ข้างในเป็นกุ้งบด คลุกเคล้าเข้ากับซอสสะเต๊ะที่มีความมันหวานจากถั่วและเครื่องเทศตามแบบฉบับ Seafood Quiche Lorraine SCONES ต่อมาตามด้วยสโคน สำหรับสโคนในชุดนี้จะมีทั้งหมดสอบแบบ ได้แก่ Plain Scone และ Raisin Scone ซึ่งผสมลูกเกดแทรกตัว อยู่ในชั้นเนื้อของสโคน สโคนเนื้อนุ่ม มัน รสกลางกำลังดี…
ในปัจจุบัน Rooftop Bar & Restaurant กำลังเป็นที่นิยมของคนทั่วไป ในครั้งนี้ Kinlakestars.com ได้ทำการจัดอันดับ รวบรวมสุดยอด RoofTop แนะนำของกรุงเทพฯ ประจำปี 2016 ซึ่งประเมินจากทั้ง อาหาร เครื่องดื่ม บรรยากาศ วิว และการบริการ ซึ่งมีหลากหลายรูปแบบ มีอะไรที่ไหนบ้าง มาดูกันเลย โดยการจัด Top 10 ครั้งนี้ทางทีมงาน Kinlakrstars.com ได้ไปทำการรีวิวจริงและถ่ายจริง จึงมั่นใจได้เลยว่าไปแล้วเจอแบบรีวิวแน่นอน! * ในคอลัมน์นี้มิได้มีการเรียงอันดับ 1. Vertigo, Banyantree Bangkok ดื่มด่ำกับสุดยอดวิวของมหานครสุดโรแมนติก ที่ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ & มูนบาร์ ชั้น 61 โรงแรมบันยันทรี เป็นห้องอาหารกริลล์และบาร์แบบเปิดโล่ง ได้รับรางวัลต่างๆ มากมาย เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศกันครับ ***** อาหาร **** เครื่องดื่ม ***** วิว ***** บริการ อ่านต่อที่ >>> 2. L’Appart, Sofitel Sukhumvit Bangkokrooftop ที่แตกต่างไม่เหมือนใครภายใต้แนวคิดอพาร์ทเม้นสไตล์ปาริเซียง กับอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ สวยงาม รสดี วิวงามๆ และเครื่องดื่ม ที่ L’Appart **** อาหาร **** เครื่องดื่ม ***** วิว **** บริการ อ่านต่อที่ >>> 3. Attitude, Avani Riverside สุดลูกหูลูกตาไปกับทัศนียภาพแม่น้ำเจ้าพระยามุมสูง ทั้งด้านนอกสำหรับวันอากาศดีๆ และด้านในพร้อมการตกแต่งที่สวยงามและระบบปรับอากาศ กับเครื่องดื่มชั้นยอดที่มีเอกลักษณ์และความโดดเด่นเฉพาะตัว อาหารกินง่าย หลากหลายและสร้างสรรค์ *** อาหาร **** เครื่องดื่ม ***** วิว **** บริการ อ่านต่อที่ >>> 4. Zoom…
วันนี้เราจะพาคุณไปพบกับ อาหารกินง่าย ราคาสบายกระเป๋า เคล้าดนตรีสด และกลิ่นอายทะเล ย่านพัทยา ในโรงแรมแห่งใหม่ เครื่อ Centara บรรยากาศ. . . . สำหรับห้องอาหาร Coco and Rum by Centra Maris มีสองชั้น โดยทั้งสองชั้นไม่มีระบบปรับอากาศ เป็นอาคารเปิดโล่ง ชั้นล่างมีที่นั่งหลากหลายรูปแบบ ทั้งที่นั่งเป็นโซฟาบล๊อคส่วนตัว โต๊ะที่ตั้งอยู่กลางห้องอาหาร ในชั้นล่างจะมีคอนเนอร์บุฟเฟ่ต์ไลน์ตั้งอยู่ . และในส่วนชั้นบนจะเป็น Rooftop Bar เป็น Bar เครื่องดื่ม เหมาะแก่การนั่งดื่มชิลๆ ไปพร้อมกับดูพระอาทิตย์ตกดิน และดนตรีสด เครื่องดื่ม สำหรับเครื่องดื่มที่นี้แม้จะไม่ได้มีมากมายอย่างละลานตาแต่ว่า แต่ละตัวก็มีเอกลักษณ์และนำเสนอมาในภาชนะที่เตะตา สำหรับ Drink: Cocktail ได้แก่ (Tequila sunrise, Mai Tai and Muay Thai) | Mocktail ได้แก่ (Virgin Mojito). มวยไทย คอกเทลที่เสิร์ฟม่ในลูกมะพร้าว มีความหอมและดูมีเอกลักษณ์ ไหมไทย อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ถูกนำเสนอมาอย่างน่าสนใจในสับปะรดทั้งลูก ประกอบไปด้วยการใช้เหล้ารัมเป็นเบส ทั้งโกลรัม และไวด์รัม ผสมกับไซรัป น้ำส้ม และน้ำมะนาวสด จึงออกเปรี้ยว หวาน สดชื่น เตกิล่าซันไรส์ สำหรับตัวนี้ก็มีความน่าสนใจไม่แพ้ตัวอื่นๆจากการนำเสนอมาด้วยภาชนะที่ทำจากผลของ ส้มสดทั้งลูก ใช้เบสของเหล้าเป็นเตกิล่า ผสมกับน้ำส้ม และน้ำมะนาว อาหาร สำหรับอาหารจะมีในส่วนของบุฟเฟ่ต์ไลน์ และจานหลัก เริ่มด้วยบุฟเฟต์ไลน์ Tapas Buffet: ราคาเพียงท่านละ 385 บาท เลือกกินได้ไม่อั้น Seafood on ice มีทั้งหอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก หอยเชลล์ sushi มีด้วยกันหลากหลายทั้งแบบนิริกิหลายหน้า อาทิ ปลาหมึกยักษ์ แซลมอน ยำสาหร่าย…
โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ นำเสนอโปรโมชั่นฉลองรับเทศกาลแห่งความสุขตลอดช่วงสื้นปีเพื่อเติมเต็มความสุขให้กับลูกค้าทุกท่านโดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้ ชุดน้ำชายามบ่ายที่ห้องอาหารมอนโด ชั้น 1 (28 พฤศจิกายน 2559 – 1 มกราคม 2560) ห้องอาหารมอนโดเอาใจคนรักขนมหวานและการจิบชายามบ่ายมีหลากหลายเมนูให้ท่านได้ลิ้มลอง อาทิ คริสต์มาสสโตเลน คริสต์มาสปาเนโตเน เค้ก แซนวิช ทาร์ตผลไม้ และมาการอง พร้อมทั้ง กาแฟพร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 12.00 น. จนถึงเวลา 16.00 น. ในราคาสุทธิเพียง 790 ต่อท่านพร้อมสปาร์กลิงไวน์ 1 แก้ว ดินเนอร์ฉลองเทศกาลแห่งความสุขที่ห้องอาหารสกาลินี ชั้น 2 (28 พฤศจิกายน 2559 – 30 ธันวาคม 2559) ห้องอาหารสกาลินีขอเสนอชุดอาหารค่ำ 4 คอร์สในช่วงเทศกาลแห่งความสุขในราคาสุทธิท่านละ 1,899 บาท โดยในแต่ละคอร์สลูกค้าสามารถเลือกอาหารได้จาก 3 เมนู ข้อเสนอนี้ไม่รวมมื้อค่ำในวันที่ 31 ธันวาคม 2559 คริสต์มาสบรันช์และบรันช์วันขึ้นปีใหม่ที่ห้องอาหารสกาลินี (25 ธันวาคม 2559, 1 มกราคม 2560) เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ไปกับบรันช์เมนูในแบบสกาลินี อาทิ ล็อบสเตอร์ หอยนางรม ไก่งวง พร้อมขนมหวานสไตล์คริสต์มาสต่าง ๆ ในราคาสุทธิเพียง 2,999 บาทต่อท่าน รวมสปาร์กลิงไวน์ ไวน์แดง ไวน์ขาวแบบไม่อั้น ดินเนอร์ฉลองส่งท้ายปีใหม่ที่ห้องอาหารสกาลินี (31 ธันวาคม 2559) ร่วมต้อนรับเทศกาลส่งท้ายปีเก่าส่งท้ายปีใหม่ไปกับเมนูที่ลูกค้าสามารถเลือกได้เองจากเมนูพิเศษที่เชฟได้รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองที่ห้องอาหารสกาลินี อาทิ หอยนางรม ล็อบสเตอร์และเมนูให้เลือกสั่งกว่า 10 เมนู ในราคาสุทธิเพียง 3,499 บาทต่อท่าน รวมสปาร์กลิงไวน์ ไวน์แดง ไวน์ขาวแบบไม่อั้น…
พ.ศ. 2559 ขอเชิญคุณพร้อมครอบครัวที่คุณรักและผองเพื่อนสนิท มาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสที่จะต้องอยู่ในความทรงจำของคุณตลอดไปที่ โฮเทล มิวส์ แบงค็อก ด้วยธีมการตกแต่งด้วยสีดำ สีขาว และสีเงินอันระยิบระยับสง่างาม พร้อมเพลิดเพลินไปกับหลากหลายเมนูอาหารเลิศรส อีกทั้งไวน์ชั้นดีนานาชนิดภายในบรรยากาศของเทศกาลแห่งความสุข โฮเทล มิวส์ แบงค็อก พร้อมเติมความรู้สึกหรูหรา ระยิบระยับ และสง่างาม ให้กับเทศกาลคริสต์มาสนี้ นอกจากนี้ยังมีนักร้องวงโอเปร่ามืออาชีพที่พร้อมมามอบความบันเทิงด้วยบทเพลงคริสต์มาสแครอลอันแสนไพเราะเพื่อขับกล่อม ทุกท่านในทุกๆ ห้องอาหารและบาร์ของโรงแรมฯ อีกด้วย ค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟ วันที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2559 เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ชั้นใต้ดิน Natale Sotto Le Stelle – ฉลองค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟใต้แสงดาวที่ เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ เชิญคุณมาร่วมฉลองค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟ ณ ห้องอาหารเมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ห้องอาหารสไตล์อิตาเลียนเจ้าของหลากหลายรางวัลชนะเลิศ มาสเตอร์เชฟนิโคลิโน่ ลัลลา พร้อมรังสรรค์เมนูอาหารมื้อค่ำเลิศรส ทั้งห้า คอร์ส ที่ประกอบไปด้วย เมนูเกาลัด ถั่ว และซุปเห็ดทรัฟเฟิลดำจากนอร์เซีย (Chestnut, legume and Norcia black truffle soup) ตามด้วยเมนูรีซอตโต้ล็อบสเตอร์ หน่อไม้ทะเล น้ำมันมะกอก ไข่มุก คาร์เวีย เผาบรั่นดี (Lobster risotto, sea asparagus, extra virgin olive oil pearls and caviar, flambeed with brandy) อร่อยกันต่อกับ เมนูซอร์เบท์รสส้มสไตล์เมดิชี่ (Orange sorbet) ก่อนเข้าสู่อาหารจานหลัก อาทิ เนื้อปลาตาเดียวทอดกรอบกับมะกอกดำ เสิร์ฟพร้อมครีมชีสพาเมซาน…