Hei Yin ชวนสัมผัสศาสตร์ “The Art of Nourishing Soup” ปรุงความอร่อยบำรุงสุขภาพ จากภูมิปัญญาซุปจีนกวางตุ้ง โดย เชฟแจ็คกี้ ชาน “เฮยยิน” ชวนสัมผัสศาสตร์ “The Art of Nourishing Soup” ปรุงความอร่อยบำรุงสุขภาพ จากภูมิปัญญาซุปจีนกวางตุ้ง โดย เชฟแจ็คกี้ ชาน “สุขภาพที่ดี เริ่มต้นได้จากทุกมื้ออาหาร” คำกล่าวที่ไม่เคยเกินจริง โดยเฉพาะในยุคที่คนเมืองเริ่มหันมารักและดูแลตัวเองจากภายใน (Self-Care & Preventative Health)ล่าสุด “เฮยยิน” (HEI YIN) ร้านอาหารจีนกวางตุ้งชั้นนำระดับพรีเมียมในเครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี ณ ชั้น 3 เกษรวิลเลจ ร่วมต้อนรับเทรนด์สุขภาพด้วยการเปิดตัว 4 เมนูซุปบำรุงสุขภาพสูตรพิเศษภายใต้แคมเปญ “The Art of Nourishing Soup” นำเสนอศาสตร์และศิลป์แห่งการเคี่ยวซุปโบราณ รังสรรค์อย่างประณีตโดย เชฟแจ็คกี้ ชาน (Chef Jackie Chan) ปรมาจารย์เชฟชาวฮ่องกงผู้เปี่ยมประสบการณ์กว่า 40 ปีความพิเศษของแคมเปญนี้ คือการดึงคุณค่าของวัตถุดิบสมุนไพรและวัตถุดิบพรีเมียมธรรมชาติ มาผ่านเทคนิคการตุ๋นอย่างใจเย็นแบบ Slow-Cooked นานสูงสุดถึง 8 ชั่วโมง เพื่อสกัดเอาสารอาหารและรสชาติอันลุ่มลึก ละมุนละไม ออกมาในทุกๆ หยด เปลี่ยนอาหารมื้อพิเศษให้กลายเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพได้อย่างลงตัวส่อง 4 เมนูไฮไลต์ ซุปบำรุงธาตุสไตล์กวางตุ้งดั้งเดิม ซุปกระเพาะปลา ไก่ดำ ซี่โครงหมู และเห็ดหอม (Four Treasures Soup)• ระยะเวลาตุ๋น: 6 ชั่วโมง | ราคา: 2,000 บาท• ซุปสูตรเข้มข้นที่รวม 4 วัตถุดิบชั้นเลิศ เหมาะมากสำหรับคนที่ทำงานหนัก ร่างกายอ่อนล้า หรือต้องการฟื้นฟูพลังชีวิตและสร้างความแข็งแรงจากภายในอย่างล้ำลึก ซุปกระเพาะปลา เนื้อปลาเก๋า มะละกอสุก และเต้าหู้อ่อน• ระยะเวลาตุ๋น: 4…
Author: Kittin Assavavichai
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วย ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ชาหอมหมื่นลี้ไข่เดี่ยว (Osmanthus Blossom with Single Egg Yolk) ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติพิเศษรังสรรค์ขึ้นเป็นครั้งแรกโดย เชฟไซม่อน อิเบอร์ฮาร์ด เอ็กเซ็กคูทีฟ พาสทรี้ เชฟชาวเยอรมันผู้หลงใหลในกลิ่นหอมอันมีเอกลักษณ์ของใบชาจีนชนิดต่างๆ นอกจากนี้ยังมี ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติดั้งเดิม 4 รสชาติ ที่พร้อมให้คุณได้ลิ้มลอง ณ แบร์โธลด์ เดลิคาธิเซน ชั้นล็อบบี้ ตั้งแต่วันที่ 17 สิงหาคม ถึง 25 กันยายน พ.ศ.2569 ในทุกปีเทศกาลไหว้พระจันทร์จะจัดขึ้นเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของฤดูกาลแห่งความสามัคคี ความปรองดอง และการอยู่ร่วมกัน ด้วยความประทับใจในเรื่องของชาจีน รวมถึงการจิบชาจีนคู่กับขนม เชฟไซม่อนได้นำแรงบันดาลใจดังกล่าวมาตีความใหม่อย่างร่วมสมัย ผ่านขนมไหว้พระจันทร์ที่ผสานความหอมละมุนของ ชาหอมหมื่นลี้ (Osmanthus Tea) เข้ากับความเข้มข้นของไข่แดงเค็มได้อย่างลงตัว ดอกหอมหมื่นลี้ หรือ หรือดอกออสมันตัส จะเบ่งบานส่งกลิ่นหอมในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ และยังเป็นหนึ่งในชาที่ได้รับความนิยมในประเทศจีนมาอย่างยาวนานด้วยกลิ่นหอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ผสานรสสัมผัสที่นุ่มนวล อีกทั้งวัตถุดิบแต่ละชนิดล้วนเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี ความเจริญรุ่งเรือง ความเป็นสิริมงคล ความอุดมสมบูรณ์ และการกลับมาพบกันของครอบครัว จึงนับเป็นวัตถุดิบที่มีความหมายอย่างลึกซึ้งสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ นอกจากนี้โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ได้จัดเตรียม ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติดั้งเดิม 4 รสชาติ เพื่อให้คุณได้เลือกเป็นของขวัญหรือของฝากสำหรับ เพื่อน ครอบครัว หรือผู้ร่วมธุรกิจ ได้แก่ • ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยว (Durian with Single Egg Yolk)เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนหมอนทองที่รสชาติหวานละมุน ซึ่งเป็นทุเรียนสายพันธุ์ยอดนิยมและที่มีชื่อเสียงของประเทศไทย คำว่า “หมอนทอง” ที่ความหมายสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ มั่งมีเงินทอง เติมแต่งความอร่อยของไส้ทุเรียนหมอนทองด้วยไข่แดงเค็ม ห่อหุ้มด้วยแป้งสูตรพิเศษทำให้อร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี • ไส้เม็ดบัวไข่เดี่ยว (Lotus Seed with Single Egg Yolk)อิ่มอร่อยไปกับรสชาติของขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่แดงเดี่ยวแบบดั้งเดิม ที่ผสมผสานเนื้อสัมผัสของเม็ดบัวที่บดละเอียดคู่กับไข่แดงเค็มได้เข้ากันอย่างลงตัว เม็ดบัวเป็นสัญลักษณ์ของจิตใจที่บริสุทธิ์ สื่อถึงการมีอายุยืนยาว ความอุดมสมบูรณ์และความสามัคคี จึงเป็นที่นิยมสำหรับการนำไปฝากผู้ใหญ่ที่เคารพ • ไส้พุทราจีนไข่เดี่ยว (Chinese Dates with Single…
กรุงเทพฯ — เตรียมตัวพบกับปรากฏการณ์แห่งความอร่อยที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต เพื่อเติมเต็มช่วงเวลาวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณให้พิเศษยิ่งกว่าเดิม Amaya Food Gallery ขอเชิญชวนคนรักความอร่อยทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์ Saturday Dinner Buffet บุฟเฟต์มื้อค่ำวันเสาร์สุดอลังการที่ยกขบวนความพรีเมียมส่งตรงจากทั่วทุกมุมโลกมาเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองแบบไม่จำกัด ท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูหราและรสชาติที่ตราตรึงใจ 🍽️ เปิดพิกัดความฟิน ละลานตาด้วยไฮไลต์เมนูสุดพรีเมียม มุมอาหารญี่ปุ่น (Japanese Corner): ฟินไปกับความสดใหม่ระดับพรีเมียมละลายในปาก นำโดย โอโทโร่, ฮามาจิ, แซลมอน, มากุโระ, โฮตาเตะ หวานฉ่ำ, อากะเอบิ, เอนกาวะ กรุบกรอบเคี้ยวเพลิน และ ฟัวกราส์ หอมมันเนื้อเนียนนุ่ม พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในรูปแบบซูชิและซาชิมิที่คนรักอาหารญี่ปุ่นต้องหลงรัก มุมซีฟู้ดออนไอซ์ (Seafood on Ice): ยกทัพความสดจากท้องทะเลลึกมาไว้ตรงหน้าคุณ สัมผัสความหวานแน่นของ ขาปูอลาสก้า เนื้อเน้น ๆ, กุ้งแม่น้ำ ตัวโตเนื้อเด้งสู้ฟัน, ปลาหมึก สดกรอบ และ หอยนางรม หลากหลายสายพันธุ์คัดพิเศษ ส่งตรงความสด สะอาด หวานฉ่ำกลิ่นอายทะเล เมนูนานาชาติและสตรีทฟู้ดระดับเวิลด์คลาส: อิ่มเอมกับ เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบหอมกรุ่นคู่แป้งนุ่ม ฟินต่อเนื่องกับ หมูกรอบ หนังฟูเนื้อฉ่ำ เต็มอิ่มกับ สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ก ชิ้นโตย่างความสุกกำลังดี หอมกลิ่นรมควันเย้ายวนใจ เติมเต็มความสุขด้วยพิซซ่าแป้งบางกรอบ, พาสตาเส้นเหนียวนุ่มซอสเข้มข้น, ชีสและโคลด์คัทชั้นเลิศ, อาหารไทยรสจัดจ้านครบรส รวมถึงผลไม้สดตามฤดูกาลและขบวนขนมหวานละลานตาที่จะทำให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบที่สุด 💎 แพ็กเกจความอร่อยที่คุณเลือกได้ ราคา 1,590 บาทสุทธิ/ท่าน — อิ่มอร่อยจัดเต็มทุกเมนู พร้อมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ้งก์แบบไม่จำกัด ราคา 1,890 บาทสุทธิ/ท่าน — ยกระดับความสุข อิ่มอร่อยกับอาหารพรีเมียม พร้อมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ้งก์และเบียร์เย็น ๆ แบบไม่จำกัด ราคา 2,390 บาทสุทธิ/ท่าน — เอกสิทธิ์แห่งความคุ้มค่า รับทันที ล็อบสเตอร์ตัวโต 1 ตัว ปรุงสดใหม่เลือกได้ตามใจชอบ อาทิ เทอมิดอร์ หรือ เลมอนบัตเตอร์…
เครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2569 ด้วยการเปิดตัวคอลเลกชันมูนเค้กพรีเมียมจาก 3 ร้านอาหารจีนชั้นนำในเครือ ได้แก่ “เซียนหยวน” (Xian Yuan), “เฮยยิน” (HEI YIN) และ “ฮ่องกงฟิชเชอร์แมน” (Hong Kong Fisherman) คัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมและบรรจุภัณฑ์สุดหรูหรา เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญแห่งความสิริมงคลในเทศกาลนี้ เปิดให้สั่งจองล่วงหน้าได้แล้วตั้งแต่วันนี้ถึง 25 กันยายน 2569 ไฮไลต์สำคัญของปีนี้เริ่มต้นที่ “เซียนหยวน” ร้านอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัย ที่เปิดตัวคอลเลกชันมูนเค้กเป็น “ครั้งแรก” อย่างเป็นทางการ ภายใต้ชื่อ “The First Moon at Xian Yuan” รังสรรค์ตามแนวคิด “Heaven’s Garden in Bloom” สื่อถึงการแบ่งปันและความเป็นสิริมงคล ผ่านกล่องลวดลายสัตว์มงคลสุดประณีต บรรจุมูนเค้ก 4 รสชาติ ได้แก่ Durian Royale (ทุเรียนไข่แดงเค็ม), Golden Osmanthus (พุทราจีนดอกหอมหมื่นลี้ไข่แดงเค็ม), Citrus Garden (ส้มโอส้มยูสุ) และ Lychee Blanc (ลิ้นจี่โยเกิร์ต) จำหน่ายราคากล่องละ 888 บาท (4 ชิ้น) รับสินค้าได้ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม – 25 กันยายน 2569 ณ ร้านเซียนหยวน ชั้น 5 เซ็นทรัล พาร์ค สอบถามหรือสั่งจอง โทร. 084-237-1636 หรือ LINE Official: @xianyuanbkk ด้าน “เฮยยิน” (HEI YIN) ร้านอาหารจีนกวางตุ้งระดับพรีเมียม เปิดตัวคอลเลกชัน “The Blooming Moon” รังสรรค์โดยเชฟแจ็คกี้ ชาน เชฟชาวฮ่องกงผู้มีประสบการณ์กว่า 40…
โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ร่วมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ ด้วยคอลเลคชั่นขนมไหว้พระจันทร์ที่บรรจุมาในกล่องลวดลายพิเศษ 3 แบบ ออกแบบโดยได้แรงบันดาลใจจากปีม้าอันเปี่ยมด้วยพลัง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมอบเป็นของขวัญแด่ครอบครัว เพื่อน และคู่ค้า โดยเปิดให้สั่งจองล่วงหน้าจนถึงวันที่ 10 สิงหาคม 2569ขนมไหว้พระจันทร์ของโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล มีให้เลือกทั้งหมด 5 รสชาติ ได้แก่ ขนมไหว้พระจันทร์คลาสสิก ประกอบด้วย ทุเรียนหมอนทองไข่เค็ม เม็ดบัวขาว และโหงวยิ้งผลไม้แห้งและธัญพืชส่วนขนมไหว้พระจันทร์ซิกเนเจอร์ ประกอบด้วย ชาเขียวถั่วแดง และงาดำไข่เค็ม โดยทุกรสชาติราคาชิ้นละ 268 บาทสุทธินอกจากนี้ ยังมาพร้อมกล่องดีไซน์หรู 3 แบบ ดีไซน์ของกล่องได้แรงบันดาลใจจากความรักในดอกไม้ของสมเด็จพระราชปิตุจฉา เจ้าฟ้าวไลยอลงกรณ์ กรมหลวงเพชรบุรีราชสิรินธร กล่องมาในโทนสีเขียวหยกและสีน้ำเงินเข้มอันสง่างาม ตัดกับลวดลายเส้นโค้งสีทองราวกับแผงคอม้าที่พลิ้วไหว สื่อถึงความสง่างาม ความแข็งแกร่ง อิสรภาพ และการเริ่มต้นใหม่ สอดแทรกลวดลายดอกไม้และไข่มุกที่สื่อถึงความอ่อนโยนและงดงาม พร้อมกับฉากหลังที่ได้แรงบันดาลใจจากกิจกรรมโปรดของพระองค์อย่างหมากรุก โดยเลือกซื้อได้ระหว่าง Athenee Signature Box ราคา 1,288 บาทสุทธิ ประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติ หรือ Athenee Heritage Treasure ราคา 4,888 บาทสุทธิ ประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ 8 รสชาติ มาพร้อมชุดชงมัทฉะสุดพิเศษ นอกจากนี้ ยังมี Arianna Caroli “Paris Box” ราคา 1,888 บาทสุทธิ ประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติ ดีไซน์กล่องออกแบบพิเศษโดยศิลปินชื่อดังชาวอิตาลีผู้ร่วมงานกับโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก ในการถ่ายทอดเสน่ห์ของนครแห่งแสงสีผ่านลวดลายดอกไม้และเถาวัลย์ที่สดใส โดยดอกไม้แต่ละดอกสะท้อนถึงความงาม พลังงาน และจิตวิญญาณที่เปี่ยมสุขของชีวิต Paris Box มาพร้อมกับผ้าพันคอลิมิเต็ดเอดิชันที่มีลวดลายเดียวกันสามารถสั่งจองล่วงหน้าจนถึงวันที่…
แรงบันดาลใจจากแม่น้ำเจ้าพระยาและขนบธรรมเนียมวันไหว้พระจันทร์ เชฟทอมมี่ เฉิง เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟประจำครัวจีน รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์สูตรทำมือ 5 รสชาติเด่น พร้อมเปิดตัวรสชาติใหม่ล่าสุด ‘ชาไทย’ เมื่อครอบครัวและเพื่อนๆ มารวมตัวกันใต้แสงจันทร์อันนวลตา ประเพณีแห่งความพร้อมหน้าพร้อมตาก็เริ่มต้นขึ้น ณ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา การเฉลิมฉลองอันแสนอบอุ่นนี้ได้กลายมาเป็นแรงบันดาลใจให้กับ “Reflections of the River” คอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2026 ที่หยิบเอาความผูกพันอันยาวนานของแม่น้ำเจ้าพระยา มาผสานกับศิลปะการทำขนมสไตล์กวางตุ้งดั้งเดิมอย่างประณีต แม่น้ำเจ้าพระยาที่ไหลผ่านหน้าโรงแรม ซึ่งเป็นดั่งหัวใจสำคัญของกรุงเทพมหานคร คือแรงบันดาลหลักของขนมไหว้พระจันทร์คอลเลกชันปีนี้ โดยเชฟทอมมี่ เฉิง (Tommy Cheung) จากห้องอาหารจีนกวางตุ้ง หยู้ ทิง หย้วน (Yu Ting Yuan) ดีกรีระดับมิชลินเป็นผู้รังสรรค์ขึ้น โดยขนมทุกชิ้นจะสะท้อนถึงความสมดุล ความประณีต และความพิถีพิถันตามตำรับกวางตุ้งแท้ๆ พร้อมร่วมเฉลิมฉลองไปกับเสน่ห์ของกรุงเทพฯ สำหรับปี 2026 นี้ ขนมไหว้พระจันทร์ รสชาไทย ถือเป็นไฮไลต์ใหม่ที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อยกย่องหนึ่งในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงที่สุดของประเทศไทย กลิ่นอายอันอบอุ่นของชาและเครื่องเทศได้รับการตีความใหม่ผ่านศิลปะการทำขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม เกิดเป็นรสชาติที่ให้ความรู้สึกคุ้นเคยทว่าแปลกใหม่และน่าค้นหา ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมไหว้พระจันทร์ที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมกวางตุ้งดั้งเดิมเข้ากับเอกลักษณ์ความเป็นไทยท้องถิ่นได้อย่างลงตัว “เทศกาลไหว้พระจันทร์คือเรื่องของการพาผู้คนมารวมตัวกัน” เชฟทอมมี่ เชิง กล่าว “สำหรับหลายๆ ครอบครัว ขนมไหว้พระจันทร์คือส่วนหนึ่งของความทรงจำที่ส่งต่อและแบ่งปันกันปีแล้วปีเล่า คอลเลกชันนี้เราจึงตั้งใจที่จะสืบสานขนบธรรมเนียมเหล่านั้น พร้อมกับแนะนำรสชาติใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศไทย ซึ่งเป็นสถานที่ที่เราโชคดีได้เรียกว่าบ้าน” แนวคิดการออกแบบขนมไหว้พระจันทร์ “Reflections of the River” ขนมไหว้พระจันทร์ในคอลเลกชัน “Reflections of the River” นี้มาพร้อมกับกล่องของขวัญที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแม่น้ำเจ้าพระยา สายน้ำที่ร่วมถักทอและขับเคลื่อนเรื่องราวของกรุงเทพฯ เมืองฟ้าอมรมาอย่างช้านาน สายน้ำที่ไหลเคียงคู่ไปกับโรงแรมแห่งนี้เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของความต่อเนื่อง ความผูกพัน และการขับเคลื่อนที่ไม่หยุดนิ่ง ซึ่งเป็นคุณลักษณะที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณของเทศกาลไหว้พระจันทร์ได้อย่างแท้จริง “แม่น้ำเจ้าพระยาคือหัวใจแห่งวิถีชีวิตของกรุงเทพฯ” มิเชล กุนนาร์ เอเบอร์ฮาร์ด (Michel Gunnar Eberhardt) ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มกล่าว “คอลเลคชั่นนี้ไม่ได้สะท้อนความผูกพันนั้นแค่ผ่านหน้าตาของกล่องเท่านั้น แต่ยังสื่อถึงจิตวิญญาณของเทศกาลไหว้พระจันทร์ ที่รวมผู้คนให้มาเฉลิมฉลองประเพณี ครอบครัว และแบ่งปันช่วงเวลาดีๆ ร่วมกัน” 5 รสชาติกับหนึ่งเรื่องราวแห่งขนบธรรมเนียมและการค้นพบ คอลเลกชันประจำปี 2026 นำเสนอการผสมผสานระหว่างความคลาสสิกของขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม เข้ากับรสชาติร่วมสมัยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกวัฒนธรรมกวางตุ้งและรสนิยมของคนยุคปัจจุบัน: ไส้เม็ดบัวไข่เค็ม (Lotus Paste with Salted Egg Yolk): รสชาติคลาสสิกตลอดกาล โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสอันเนียนนุ่มของไส้เม็ดบัว ผสานความหอมมันของไข่แดงเค็มสีทอง ไส้ทุเรียนไข่เค็ม (Durian…
เมื่อฤดูฝนมาเยือนภาคเหนือ 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสเสน่ห์ความงดงามของธรรมชาติกับชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ที่ห้องอาหารพาเลทท์ โรงแรม 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความงดงามและความอุดมสมบูรณ์ของฤดูฝน ผ่านรสชาติ สีสัน และศิลปะแห่งการรังสรรค์อาหารอย่างประณีต ทุกองค์ประกอบได้รับการรังสรรค์โดยทีมเชฟมากประสบการณ์ เพื่อสะท้อนความงดงามของธรรมชาติในช่วงวัสสานฤดู พร้อมผสมผสานเสน่ห์เหนือกาลเวลาของชุดน้ำชายามบ่ายเข้ากับวัตถุดิบคุณภาพและแรงบันดาลใจจากผืนป่าแห่งภาคเหนืออย่างลงตัว ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” นำเสนอวัตถุดิบระดับพรีเมียมและรสชาติอย่างประณีต เมนูอาหารคาวประกอบด้วย เนื้อวัวพรีเมียมกับคาเวียร์และซัมบัลขิง, แบล็กทรัฟเฟิลชิกเก้นชูซ์ , ต้มยำแบล็กฟังกัส และ แตงกวาโรลปลาเทราต์กับไข่ปลาแซลมอน ส่วนของหวานประกอบด้วย ล็องเบรเวิร์ตมาการอง, เอแคลร์พิสตาชิโอ, คาเนเล่ชาเขียวมัทฉะคลาสสิก และเฟยยอเต้ไส้ฟรังจิปาน เสิร์ฟพร้อมสโคนรสเนยสด สโคนรสฟิกอบแห้งและใบเตย เสิร์ฟคู่กับคลอตเต็ดครีม แยมกีวีน้ำผึ้ง และแยมลิ้นจี่กุหลาบ เชฟลักขณา สุแก้ว เอ็กเซ็กคิวทีฟ เชฟ กล่าวว่า “ฤดูฝนคือช่วงเวลาที่ธรรมชาติของภาคเหนือเปล่งประกาย เราต้องการถ่ายทอดความสดชื่น ความอุดมสมบูรณ์ และเสน่ห์ของฤดูกาลนี้ผ่านประสบการณ์ชุดน้ำชายามบ่ายที่สะท้อนทั้งความงดงามของธรรมชาติและความหรูหราอันเรียบง่ายในแบบฉบับ ของ 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่” ท่ามกลางสวนสีเขียวอันร่มรื่นและสถาปัตยกรรมมรดกอันทรงคุณค่า ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” พร้อมมอบช่วงเวลาอันเพลิดเพลิน ให้แขกทุกท่านได้ใช้เวลาผ่อนคลายอย่างเต็มที่ ดื่มด่ำกับบรรยากาศของฤดูฝน และสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูกาล ชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ให้บริการทุกวันเวลา 12.00 น. ถึง 17.00 น. ณ ห้องอาหารพาเลทท์ โรงแรม 137 พิลลาร์เฮาส์ เชียงใหม่ ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2569 ในราคา 1,000++ บาทต่อ 1 ท่าน และราคา 2,000++ บาทสำหรับ 2 ท่าน รวมตัวเลือกชาพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ รายได้จากชุดน้ำชายามบ่าย “มนตร์เสน่ห์แห่งผืนป่าในฤดูฝน” ยังร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลสิ่งแวดล้อม โดยทางโรงแรมจะบริจาคเงินจำนวน 50 บาท ต่อการสั่งซื้อสำหรับ 1 ท่าน และบริจาคเงินจำนวน 100 บาท ต่อการสั่งซื้อสำหรับ…
หากคุณหลงใหลในเสน่ห์ของเนื้อย่างที่หอมกรุ่นจากเปลวไฟ พร้อมกลิ่นควันอันเป็นเอกลักษณ์ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยเหนือระดับกับ คาร์เน่ เดียม กริลล์ (Carne Diem Grill) สเต๊กเฮ้าส์ชื่อดังจากมัลดีฟส์ ที่พร้อมนำเสนอศาสตร์แห่งการย่างอันเป็นเอกลักษณ์ ผ่านวัตถุดิบชั้นเลิศและเทคนิคการปรุงอย่างพิถีพิถัน ในแนวคิด Travelling Steakhouse ผ่านป๊อปอัพ (Pop-Up) สุดเอ็กซ์คลูซีฟโดยเชฟดาร์ชาน มูนิดาซา (Chef Dharshan Munidasa) เชฟชื่อดังชาวศรีลังกาผู้ก่อตั้งร้านแห่งนี้ อีกทั้งยังได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติให้เป็นหนึ่งในบุคคลสำคัญแห่งวงการอาหารเอเชีย มื้อพิเศษจาก คาร์เน่ เดียม กริลล์ ในรูปแบบของ Pop-Up สุดเอ็กคลูซีฟ จะจัดขึ้นพิเศษเพียง 4 วัน ระหว่างวันที่ 15–18 กรกฎาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 17.30 – 22.00 น. ณ ห้องอาหารโบทานิก้า การ์เด้น เทอเรส (Botanica Garden Terrace) โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศที่โอบล้อมด้วยความเขียวขจีของพรรณไม้นานาชนิดภายในสวนชีวา (Chevaa Garden) พื้นที่สีเขียวใจกลางเมืองที่ผสานความงดงามของธรรมชาติเข้ากับความหรูหราได้อย่างลงตัว คาร์เน่ เดียม กริลล์ (Carne Diem Grill) เปิดตัวครั้งแรก ณ โครงการเพื่อการท่องเที่ยวและพักผ่อนครอสโรดส์ มัลดีฟส์ (Crossroads Maldives) ในประเทศมัลดีฟส์ และได้สร้างชื่อเสียงในฐานะสเต๊กเฮาส์รูปแบบใหม่ที่ยึดถือปรัชญา “Meat. Heat. Salt.” เชื่อมั่นว่ารสชาติอันสมบูรณ์แบบเริ่มต้นจากวัตถุดิบชั้นเลิศ ความร้อนจากเปลวไฟ และการปรุงแต่งอย่างพอเหมาะ โดยลดความซับซ้อนของเครื่องปรุง เพื่อเผยเสน่ห์ตามธรรมชาติของเนื้อคุณภาพเยี่ยมผ่านเทคนิคการย่างอันเชี่ยวชาญ ไฮไลท์ของค่ำคืนพิเศษนี้คือ Ignis Maximus เตาย่างด้วยถ่านสุดพิเศษ ที่เชฟดาร์ชานสั่งทำขึ้นจากแรงบันดาลใจของเตาย่างยากิโทริแบบญี่ปุ่น และเป็นเตาย่างที่ผลิตด้วยแรงงานฝีมือทั้งหมด โดยเตานี้จะไม่ใช้แก๊สหรือไฟฟ้า ตัวเครื่องมีหนักกว่า 200 กิโลกรัม สามารถเร่งอุณหภูมิได้สูงถึง 750 องศาเซลเซียส ส่งผ่านความร้อนอย่างสม่ำเสมอจนทำให้ผิวนอกของอาหารเป็นสีน้ำตาลทองสวยงามและฉ่ำวาวจากการคาราเมลไลซ์ (Caramelise) ในขณะที่รสสัมผัสภายในยังคงความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และได้ระดับความสุกตามที่ต้องการ…
โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เปิดตัว “Moon Blush” คอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์ 2569 แรงบันดาลใจจากดอกเหมย สู่สัญลักษณ์แห่งการผลิบานและการเริ่มต้นใหม่ Moon Blush Mooncake Collections 2026 เทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปีนี้กำลังจะมาถึง พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความเป็นสิริมงคลด้วยคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์โฮมเมดสุดเอ็กซ์คลูซีฟ กล่องของขวัญดีไซน์ลิมิเต็ดเอดิชัน และของขวัญสุดพิเศษ ซึ่งล้วนได้รับแรงบันดาลใจจากความงดงามเหนือกาลเวลาของ “ดอกเหมย” สัญลักษณ์แห่งความอดทน ความเข้มแข็ง และการผลิบานอย่างสง่างามท่ามกลางการเปลี่ยนผ่านของฤดูกาล คอลเลกชัน “Moon Blush” ถ่ายทอดความงดงามอันเป็นนิรันดร์ของดอกเหมย ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นสัญลักษณ์แห่งความเข้มแข็ง และการเริ่มต้นใหม่ กล่องของขวัญรุ่นพิเศษนี้ได้รับการออกแบบอย่างประณีตด้วยลวดลายดอกไม้แสนอ่อนช้อย โดดเด่นด้วยเฉดสีฟ้าอันละเมียดละไมและสีแดงจักรพรรดิอันทรงพลัง สะท้อนความงดงามที่เบ่งบานท่ามกลางความท้าทายและการเริ่มต้นบทใหม่ของชีวิต ภายในชุด ‘Eternal Bloom (Special Edition)’ ทุกท่านจะได้พบ “Moon Blush” Ceramic Diffuser ของที่ระลึกสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่มาพร้อมกลิ่นหอมละมุนสดชื่น ถ่ายทอดความหมายแห่งความหวังและการเริ่มต้นบทใหม่ที่งดงาม เมื่อจับคู่กับขนมไหว้พระจันทร์รสเลิศแล้ว ทั้งสององค์ประกอบร่วมกันสร้างประสบการณ์แห่งเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่ครบทุกมิติ ถ่ายทอดความประทับใจผ่านรสชาติ สัมผัส และกลิ่นหอมอย่างลงตัว มากกว่าของขวัญในเทศกาล คอลเลกชัน “Eternal Bloom (Special Edition)” คือสัญลักษณ์แห่งความปรารถนาดี งานฝีมืออันประณีต และความทรงจำอันน่าประทับใจ เหมาะสำหรับมอบให้แก่ครอบครัว คนสำคัญ ลูกค้าคนพิเศษ และพันธมิตรทางธุรกิจในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ ในราคา 2,188 บาทสุทธิต่อกล่อง นอกจากนี้ ยังมีคอลเลกชันกล่องขนมไหว้พระจันทร์ให้เลือกสรรอีกหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ Eternal Bloom (ไม่รวม Ceramic Diffuser) ราคา 1,688 บาทสุทธิต่อกล่อง กล่องของขวัญทรงกระเป๋าถือดีไซน์หรู พร้อมหูจับสีทอง บรรจุขนมไหว้พระจันทร์ขนาดใหญ่ 4 ชิ้น (150 กรัมต่อชิ้น) หรือขนาดเล็ก 6 ชิ้น (50 กรัมต่อชิ้น) Blossom…
เนื่องในเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2569 โรงแรม พาร์ค ไฮแอทกรุงเทพฯ ขอแนะนำคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความสง่างาม พลังและการเคลื่อนไหวอันเป็นเอกลักษณ์ของปีมะเมีย คอลเลกชันในปีนี้นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์แฮนด์คราฟต์4 รสชาติ คู่กับชาออร์แกนิกจาก Araksa Tea Garden โดยแต่ละคู่ได้รับการคัดสรรเพื่อเสริมสัมผัส ความหวานและกลิ่นหอมของขนมไหว้พระจันทร์ให้มีความกลมกล่อมยิ่งขึ้นคอลเลกชันนี้บรรจุในกล่องของขวัญประจำฤดูกาล เพื่อมอบเป็นของขวัญแทนความใส่ใจพร้อมถ่ายทอดประเพณีแห่งการแบ่งปันผ่านประสบการณ์การลิ้มรสที่มีมิติมากยิ่งขึ้น คอลเลกชันนี้ประกอบด้วย 4 รสชาติซิกเนเจอร์ ได้แก่: Signature Park Hyatt with Macadamia จับคู่กับ Park Hyatt Bangkok Blend Tea Durian with Salted Egg Yolk จับคู่กับ Thida Green Tea Lotus Seed with Salted Egg Yolk จับคู่กับ Yarm Chao English Breakfast Tea Black Sesame with Salted Egg Yolk จับคู่กับ Araksa Thai Teaคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์วางจำหน่ายตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 30 กันยายน 2569 ในราคา 1,688บาทสุทธิต่อกล่อง บรรจุขนมไหว้พระจันทร์ 4 ชิ้น พร้อมราคาพิเศษ Early Bird ที่ 1,588 บาทสุทธิสำหรับคำสั่งซื้อภายในวันที่ 31 สิงหาคม 2569สามารถรับคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์ได้ตั้งแต่วันที่ 24 สิงหาคม 2569 เป็นต้นไป ที่ The Living Room ชั้น9 ณ โรงแรม พาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ สำหรับการสั่งซื้อและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ The Living Room ที่อีเมล PARK…