ในปัจจุบันด้วยการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ อุปนิสัยของหนุ่มสาวรุ่นใหม่บางกลุ่มที่ทอดทิ้งมื้อเช้า หลายคนอาจมองข้ามการเริ่มต้นวันด้วยการละเลยที่จะกินอาหารเช้า แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด การกินข้าวเช้าคือการกินอาหารที่ช่วยให้พลังงานกับร่างกายในการทำงาน ดังนั้นเรามาทำความรู้จักข้อดีๆและผลข้างเคียงถ้าละละเลยอาหารเช้าไปกันเถอะครับ
ช่วงเวลา 07.00-09.00 น. คือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการกินข้าว
เช้า เพราะเป็นช่วงการทำงานของกระเพาะอาหารและเป็นช่วงที่สมองต้องการเลือดและ ออกซิเจนเป็นอาหารบำรุง ซึ่งหากไม่กินอาหารเช้า ร่างกายเราจะไปดึงสารอาหารสำคัญจากที่ต่างๆในร่าง กาย เช่น จากเม็ดเลือดและกระดูก เพื่อที่จะนำสารอาหารไปเลี้ยงสมองแทน ดังนั้นจึงอาจก่อให้เกิดโรคต่างๆได้เช่นโลหิตจางและโรคกระดูกบางได้
ซึ่งยังมีผลการวิจัยจากสมาคมแพทย์โรคหัวใจในอเมริกา (american heart association) ว่าการกินข้าวเช้าอย่างสม่ำเสมอนั้นจะช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคเส้นเลือดสมอง โรคหัวใจ ร่วมถึงลดอาการอ่อนเพลีย ถ้าหากกินข้าวเช้าที่มีใยอาหารสูง ก็จะช่วยลดความเสี่ยงของผู้ป่วยเบาหวาน และช่วยลดโอกาสเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ด้วย
นอกจากนี้การไม่กินเข้าเช้าอาจส่งผลให้เกิดผมร่วง หน้าแก่เร็ว คออักเสบง่ายรวมถึงนอนไม่หลับ และยังเสี่ยงต่อการเป็นโรคความจำเสื่อม หรือ โรคอัลไซเมอร์ อีกทั้งยังส่งผลให้เกิดความเครียด ซึ่งเป็นตัวการกระตุ้นให้เกิดโรคมะเร็ง
เมื่อทุกท่านทราบดีถึงประโยชน์ของอาหารเช้าแล้ว กินมันกันเถอะเพื่อสุขภาพและชีวิตของพวกเรา
แปลและเรียบเรียงโดย A. Kittin M.Arch, Tree.A
——————————————————————————————————————————————–
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB
AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB