นับเป็นอีกหนึ่งในความน่าตื่นตะลึงเมื่อร้านอาหารที่ออกแนวสบายๆไม่เป็นทางการอย่างร้านเจ๊ไฝได้รับ Michelin Stars ไปครอง ทว่าหลายคนยังคงอาจตั้งคำถามว่าทำไมร้านอาหารในภาพลักษณ์ที่ไม่ได้ดูหรูหราถึงกล้าขายราคาที่ค่อนข้างสูง จนถึงขนาดนายกตู่ออกมาพูดถึง หลังจากได้มิชลินสตาร์แล้วนายกจะมากินหรือไม่ในฐานะร้านอาหารไทยธรรมดาที่ได้ดาว ? “นายกคงไม่มากินหรอก เดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง มีนักข่าวเขาถามนายกว่าร้านเจ๊ไฝขายแพงแบบนี้จะจัดการอย่างไร นายกบอกว่าก็อย่าไปกินสิ ของถูกก็มีนี่หละค่ะ เจ๊ไฝยังนั่งดูท่าน ถ้ามีมีโอกาส…
Trending
- [News] แรงบันดาลใจความอร่อยครั้งนี้มาจากอาหารประจำมณฑลเสฉวน อิจิ๋ว และซานตง ซึ่งเชฟเคยเดินทางไปท่องเที่ยวและได้ลิ้มลองรสชาติแบบท้องถิ่น จนนำมาสู่การรังสรรค์เป็นเมนูอาหารจีนสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด เชิดชูการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและจัดเสิร์ฟในรูปแบบจานต่อจาน ณ Man Ho Bistro
- [News] สัมผัสประสบการณ์แห่งการทำอาหารกับเมนูใหม่ของศิลาดล โดยเชฟโรซาริน (ริน)
- [Review] กินข้าวข้าวแช่ตำหรับครึ่งกรุงเทพฯครึ่งเมืองเพชรฯ ข้าวแช่ตำรับ ‘มารี กีมาร์’ ๒๕๖๗ พร้อมชมวิวกรุงเทพฯจากชั้น 28 รังสรรค์ขึ้นมาใหม่จาก ‘เชฟปิ๊ก ณ มารีกีมาร์ โรงแรม Wyndham Bangkok Queen Convention Cente
- [Review] Borderless Flavours : Chinese x Latin แล้วเค้าจะมารวมอยู่ด้วยกันอย่างลงตัวใน 1 มื้อได้ยังไง? มีคำตอบที่ Char, Hotel Indigo Bangkok
- [News] อิมแพ็ค เมืองทองธานี ผนึก เชลล์ชวนชิม จัดบิ๊กอีเวนต์รวมความอร่อย ยกขบวน 50 ร้านดังทั่วประเทศ เสิร์ฟเมนูเด็ด จัดเต็ม 10 วัน
- [Review] ต้อนรับฤดูกาลแห่งความรัก ความอบอุ่น ผ่านศิลปะอันงดงามของ“Sense of Tsubaki Afternoon Tea”ณ The Okura ptestige bangkok
- [News] ประสบการณ์แห่งมื้ออาหารชั้นเลิศ จากฮ่องกงสู่กรุงเทพ ณ ห้องอาหารไบยุน โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ 4-Hand Symphony of Cantonese Flavours Banyantree bangkok baiyun simonkin chikiwong
- [News] ข้าวแช่ตำหรับครึ่งกรุงเทพฯครึ่งเมืองเพชรฯ ข้าวแช่ตำรับ ‘มารี กีมาร์’ ๒๕๖๗ ที่รังสรรค์ขึ้นมาใหม่จาก ‘เชฟปิ๊ก ณ มารีกีมาร์ ชั้น 28 โรงแรม Wyndham Bangkok Queen Convention Center