นับเป็นอีกหนึ่งในความน่าตื่นตะลึงเมื่อร้านอาหารที่ออกแนวสบายๆไม่เป็นทางการอย่างร้านเจ๊ไฝได้รับ Michelin Stars ไปครอง ทว่าหลายคนยังคงอาจตั้งคำถามว่าทำไมร้านอาหารในภาพลักษณ์ที่ไม่ได้ดูหรูหราถึงกล้าขายราคาที่ค่อนข้างสูง จนถึงขนาดนายกตู่ออกมาพูดถึง หลังจากได้มิชลินสตาร์แล้วนายกจะมากินหรือไม่ในฐานะร้านอาหารไทยธรรมดาที่ได้ดาว ? “นายกคงไม่มากินหรอก เดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง มีนักข่าวเขาถามนายกว่าร้านเจ๊ไฝขายแพงแบบนี้จะจัดการอย่างไร นายกบอกว่าก็อย่าไปกินสิ ของถูกก็มีนี่หละค่ะ เจ๊ไฝยังนั่งดูท่าน ถ้ามีมีโอกาส…
Trending
- [Review] Chai Jia Chai 蔡家菜 กับคอร์สอาหารจีนระดับจักรพรรดิที่พลาดไม่ได้ นำเสนอในรูปแบบ Fine dining สุดสร้างสรรค์ไม่เหมือนใคร กับ Origins of the Manchu-Han Imperial Feast
- [Review] เปิดกล่องรสฤดูร้อน “ข้าวแช่” Banyan Tree Bangkok ตำรับชาววัง
- [News] 79 Beach Club & Resort ปักหมุด “เดย์บีชคลับอันดับหนึ่งบนเกาะสมุย” จุดเช็กอินใหม่มาแรง ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การพักผ่อน
- [Review] คลายร้อนสดชื่นไปกับข้าวแช่ ณ Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok 2026
- [Review] “วิเสทวิโส” (Wiset Wiso) ปฐมบทแห่งสุนทรียรส Heritage Thai Fine Dining ที่ตีความใหม่ได้อย่างเหนือชั้น
- [News] เทศกาลข้าวแช่ มนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ Banyan Tree Bangkok แห่งปี 2026/2569
- [Review] ดื่มด่ำศิลปะแห่งรสชาติ ณ Singular: อัญมณีแห่งการกินดื่มในอ้อมกอดปราสาทนิโจ Kaiseki ที่ยกระดับขึ่นอีกขั้น Garrya Hotel Nijo Castle Kyoto
- [Review] ศิลปะแห่งรสชาติที่ผสานจิตวิญญาณฝรั่งเศสและความละเมียดแบบญี่ปุ่น: ลุงพีทพาชิม “Henri Charpentier” สาขาใหม่ ณ Central Park