Browsing: อาหาร

“ชุมชนกำลังจะเลือนหายไป… แต่หากเราร่วมมือกัน พวกเขาก็จะกลับมามีชีวิตอีกครั้งหนึ่ง” บรรยากาศทั่วไปของงาน จัดในสวน เดินสบาย โรงแรม สุโขทัย กรุงเทพฯ และ ไฮฟ์สเตอร์ ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมเเละสนับสนุนการโปรโมทงานการกุศล “หลงรักชุมชนคนบางกอก” เพื่อเป็นการสนับสนุนโครงการพัฒนาชุมชนใน 6 ชุมชนกรุงเทพที่กำลังจะเลือนหายไป…

ในครั้งนี้ Kinlakestars.com มีมื้ออาหารสุดว้าวไม่เหมือนใครมาให้ชมกัน เชฟจาก 80/20 BKK (Eighty Twenty Bangkok) จับมือกับเชฟจาก Haoma  ร่วมกันสร้างงานเลี้ยง อาหารค่ำมื้อสุดพิเศษไม่เหมือนใคร 2 คืน…

Brasserie Cordonnier  – ร้านอาหารฝรั่งเศสแนวบิสโตร ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากช่างซ่อมรองเท้า  ซึ่งก็มีความหมายตรงกับชื่อร้าน คำว่า “Cordonnier”  ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 11 หาได้ไม่ยาก ถ้าเข้ามาจากปากซอย 11 ตรงเข้ามาจนสุดซอยแล้วเลี้ยวซ้าย ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือนั่นเอง…

ข้าวแช่ อาหารที่มาคู่กับฤดูร้อน อันเป็นที่ได้รับความนิยมยิ่ง ให้ทั้งความดับร้อน สดชื่น และเป็นของเฉพาะฤดู แน่นอนว่าทั้งรส ทั้งกลิ่นที่หอมสดชื่น และขั้นตอนการทำที่ยากและสลับซับซ้อน อีกทั้งการเตรียมเครื่องที่วุ่นวายอยู่พอควรจึงทำให้เป็นอาหารที่ไม่ได้มีขายในทุกที่และในครั้งนี้ Kinlakestars จึงขอแนะนำข้าวแช่เด็ดจากทั่วกรุงฯ เดิมทีนั้นจากเรื่องที่เล่าต่อๆกันมา กษัตริย์มอญผู้ซึ่งยังไม่มีบุตรเพื่อสืบบัลลังก์เสียที จนกระทั่งได้ทำการบนบานกับศาลเทวดาแห่งหนึ่งอันศักดิ์สิทธิ์จนสมหวัง…