ทุกวันนี้อาหารนั้นถูกผลิตขึ้นมาอย่างหลากหลายและมีการผลิตขึ้นมาจำนวนมากกว่าแต่ก่อนหลายเท่า ทั้งยังใช้วัตถุดิบเป็นจำนวนมากเช่นกัน วัตถุดิบบางตัวนำเข้ามาจากอีกซีกหนึ่งของโลก วัตถุดิบบางตัวมีอยู่ในท้องถิ่นอยู่แล้ว ซึ่งวัตถุดิบสำหรับอาหารบางจานขึ้นอยู่กับความนิยมของคนกินเช่นกัน เทรนด์ในช่วงนั้น สิ่งเหล่านี้ทำให้มีอาหารมากขึ้นก็จริง แต่ก็ทำให้วัตถุดิบพันธุ์พื้นถิ่นบางตัวพลอยสูญหายไปตามกาลเวลาด้วยเช่นกัน ยังไม่นับถึงว่าวัตถุดิบนั้นมีตำหนิก็คัดออก ทิ้งลงถังขยะไปเลยก็มี นอกจากนั้นยังมีบรรจุภัณฑ์ที่ใช้สำหรับห่อหุ้มอาหาร วัตถุดิบที่ย่อยสลายยาก ซึ่งถูกใช้ห่อหุ้มเพื่อความสะอาด ห่อไว้หลายชั้น ซึ่งสิ่งเหล่านี้อาจทำให้เกิดขยะ…
Trending
- [Top Review] รวมรีวิว ลายแทง ช้าวแช่ เด็ดๆหลากสไตล์หลายบรรยากาศและแบบจัดส่งทั่วกรุงฯ ที่เราชิมแล้วอยากบอกต่อ ประจำปี 2024 / 2567 ที่คุณต้องลอง
- [Review] เปิดตำรับเมนูคลายร้อนด้วยสำรับข้าวแช่โบราณ เครื่องตู้มจัดเต็มกว่า 10 รายการ ณ ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ BBCO JW Marriott Bangkok
- [Review] ‘ข้าวแช่’ สำรับไทยคลายร้อน ที่ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ Flourish Sindhorn Kempinski Bangkok Khaochae 2024
- [Review] “ข้าวแช่” เมนูคลายร้อนยอดนิยม ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทย ณ ห้องอาหารไทยแซฟฟรอนและห้องอาหารร่มไทร Banyan tree Bangkok Hotel
- [Review] ข้าวแช่สูตรราชสกุลเทพหัสดินฯ ส่งตรงถึงบ้านคุณ ในราคาเพียงชุดละ 390 บาท โดยลูกหลานราชสกุลเทพหัสดินฯ
- [Promo] “ข้าวแช่” เมนูคลายร้อนยอดนิยม ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ไทย ณ ห้องอาหารไทยแซฟฟรอนและห้องอาหารร่มไทร Banyan tree Bangkok Hotel
- [Review] สวยล้ำทั้งร้านและอาหาร แวะเช็คอินทานอาหารจีนชิลๆที่ร้านเปิดใหม่ ณ ใจกลางราชประสงค์ที่ Man Ho Bistro @ Erawan Bangkok
- [Review] สัมผัสประสบการณ์แห่งการทำอาหารกับเมนูใหม่ของศิลาดล โดยริน ความละเมียดจากวัตถุดิบดั่งเดิมทั่วถิ่นไทยผ่านการปรุงอย่างใส่ใจ เล่าเรื่องราวจากอาหารเหนือยันใต้ ณ Celadon The Sukhothai Hotel Bangkok