ชิคสุดๆ กับรสชาติที่ลงตัวไม่ซ้ำใคร ทั้ง เหล้าส้มหวาน น้ำผึ้งและมะลิ คาราเมลเค็ม ฯลฯ ที่นอกจากจะแปลกแล้ว ยัง อร่อย ลงตัว ทั้งรสชาติและตัวแป้ง อีกทั้งกล่องที่เล่าเรื่องราวผ่านสีและลายเส้นที่แปลกใหม่แหวกแนว หากมองหาความแปลกใหม่ นี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก…
Browsing: ขนมไหว้พระจันทร์
เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ไปกับขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อยที่ เลอ มากาครง คาเฟ่สไตล์ปารีเซียง ณ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท “เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง” หรือเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในชื่อของ “เทศกาลไหว้พระจันทร์” เป็นเทศกาลตามวัฒนธรรมจีนที่จัดขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวในค่ำคืนวันเพ็ญเดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติที่พระจันทร์ปรากฏให้เห็นเต็มดวงบนท้องฟ้า…
ครั้งนี้ KinlakeStars.com – กินแหลกแจกดาว ได้รวบรวมทำรีวิว ขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2016 ชั้นนำในกรุงเทพฯ หลากหลายสไตล์ รวมถึงการคัดสรร จากกองบรรณาธิการที่ชิมและตัดสินด้วยเกณฑ์ที่มาตรฐาน มาให้ทุกท่านได้ ลองอ่าน ลองชมประกอบการตัดสินใจซื้อมาลอง…
” ตำนาน ขนมไหว้พระจันทร์ แห่งเยาวราช เก่าแก่ ยาวนาน อร่อยเด็ด เปลือกหิมะ และไส้นำเข้าจากฮ่องกง ที่ต้องลิ้มลอง ” ครั้งนี้ เราจะพาทุกท่านไปพบกับรีวิวขนมไหว้พระจันทร์รสเด็ดที่น่าลิ้มลอง และกล่องใหม่ ที่คลาสสิคขึ้นของปีนี้ จาก…
มากันอีก หนึ่งโรงแรมที่ปีนี้ ก็ได้ทำขนมไหว้พระจันทร์ ออกมาให้จับจองกันหลากหลายไส้ นั่นก็คือ ห้องอาหารไบยุน แห่งโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ นั่นเอง ปีนี้โรงแรมฯ ทำออกมาหลายไส้เลย ไม่ว่าจะไส้โหงวยิ้ง ไส้เกาลัด ไส้พุทราจีน ไส้ลูกบัว งาดำ และถั่วแดง…
” หากพูดถึง ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้คัสตาร์ด แล้วก็คงต้องนึกถึง Mandarin Oriental ทั้งเนื้อแป้ง ขนาดชิ้น และไส้คัสตาร์ด ความลงตัวสมบูรณ์แบบที่ไม่เป็นสองรองใคร ! ” ในครั้งนี้ เราจะพาทุกท่านไปพบกับรีวิวขนมไหว้พระจันทร์ทุกรส กล่องใหม่ของปีนี้…
เทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้ก็ใกล้เข้ามาแล้ว ปีนี้ทางโรงแรม The Okura Prestige Bangkok ก็มีทำขนมไหว้พระจันทร์มาให้จับจองด้วยเช่นกัน โดยคัดเลือกรสชาติยอดฮิตขึ้นมา 4 รสด้วยกัน ได้แก่ ไส้ชาเขียว ไส้คัสตาร์ด ไส้ทุเรียนไข่เดี่ยว และ…
หากหลายรสที่แปลกใหม่ทั้งลูกบัวรังนก ทรัฟเฟิลขาวแสนหอม ชานมเอิร์ลเกรย์กลมกล่อม กาแฟอาราบีก้าเข้มข้นกับกล่องสวยหรู ดูเลอค่า ใช่แล้ว เรามาร่วมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายรสชาติบรรจุในกล่องกำมะหยี่ สีแดงทอง ดีไซน์สวยหรูประณีต ซึ่งท่านสามารถเลือกสั่งจองได้แล้วตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 15 กันยายน…
เทศกาลขนมไหว้พระจันทร์เริ่มใกล้เข้ามาเต็มที วันนี้ทาง Kinlakestars จึงขอมารีวิว และ เผยเคล็ดลับการทำขนมไหว้พระจันทร์ของโรมแรม Conrad Bangkok ซึ่งปีนี้ทางโรงแรมได้คัดไส้ยอดนิยมที่ขายดีมาจำหน่าย 2 ไส้ คือ ไส้คัสตาร์ด และ ไส้ทุเรียน…
วันนี้ทาง Kinlakestars จะพาทุกท่านไปชิมขนมไหว้พระจันทร์อันเลื่องชื่อของแชงพาเลซ เป็นขนมที่อบอย่างพิถีพิถันจนได้ขนมที่มีผิวเปลือกนอกเป็นสีทอง ทุกชิ้นผ่านขั้นตอนการผลิตในแบบดั้งเดิมสไตล์โฮมเมด คือ ทำด้วยมือ เพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของขนมไหว้พระจันทร์แชงพาเลซ ขนมไหว้พระจันทร์ของแชงพาเลซเป็นสูตรฮ่องกงแท้สืบทอดจากเชฟฮ่องกงตั้งแต่ปีพ.ศ. 2531 โดยเชฟศักรินทร์ได้สืบทอดสูตรนี้มานานกว่า 20 ปี เคล็ดลับอยู่ที่ไส้ขนมกวนสูตรเฉพาะของแชงกรี-ลา แป้งที่ไม่เหมือนใคร…