Browsing: ประโยชน์ของกุ้ง

“อย่าไปกินกุ้งนะ คอเรสเตอรอลสูง” จริงๆหรือที่เขาว่า ถ้าคุณคิดว่าใช่ เราควรมาอ่านบทความนี้และทำความเข้าใจกันใหม่กับกุ้ง หากจะพูดถึงอาหารทะเลที่คนไทยส่วนใหญ่คุ้นเคยกันมากที่สุดคงหนีไม่พ้น “กุ้ง” (Shrimp) สุดยอดวัตถุดิบหลักที่อยู่คู่ครัวไทยมาเป็นเวลานาน ซึ่งเมนูสร้างชื่อเสียงที่ให้โลกรู้จักกับอาหารไทยก็คือเมนูสุดฮิตอย่าง ‘ต้มยำกุ้ง’ และ ‘ผัดไทกุ้งสด’ ที่เรียกได้ว่าถ้ามาเมืองไทยไม่รับประทานถือว่ามาไม่ถึง…โดยต้องบอกว่า ‘กุ้ง’…