Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Promo] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ จัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและต้อนรับปีใหม่ 2567 ด้วยความอบอุ่นอย่างหรูหรา Peninsula bangkok festive christmas 2023 to 2024
    • [News] งาน Michelin Dinner จาก Lyon สู่กรุงเทพฯ ณ Sindhorn Kempinski โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
    • [Kin Promo] เคทีซีร่วมกับมาสเตอร์การ์ดเปิดตัวไกด์บุ๊ค KTC Culinary Collective เล่มที่ 4 ภายใต้แนวคิด “การค้นหาจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์”
    • [News] โอกาสสุดพิเศษ “4 HANDS Flavors of Nostalgia” โดยเชฟ จวน อมาดอร์ เชฟร้านมิชลิน 3 ดาว และเชฟ บุญ กีรติ เชฟเดอคุซีนที่ The Water Library, Central Embassy
    • [News] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีแห่งการขอบคุณ 25th The Peninsula Bangkok
    • [Review] สัมผัสอาหารตำหรับชาวสเปนแท้ ๆ พร้อมการันตีความอร่อยด้วยรางวัล Restaurants from Spain Certificate @ Sooooo Goood Gourmet by Chef Jose Martin Ruiz Borja
    • [News] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ต้อนรับหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ชาวจีนคนใหม่ ประจำห้องอาหารเหม่ยเจียง พร้อมแนะนำอาหารจีนกวางตุ้งเมนูใหม่ New chef New menus @ Meijiang, The Peninsula Bangkok
    • [News] ฉลองความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-ฮังการี ครบรอบ 50 ปี ผ่านเสียงดนตรี อาหารและเครื่องดื่ม ณ ศาลาสุทธสิริโสภา
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Promo & Event»Kin Promo»[Promo] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองครบรอบ 180 ปี มร. แบร์โธลด์ เคมปินสกี้ ผู้ก่อตั้งโรงแรมเคมปินสกี้
    Kin Promo

    [Promo] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองครบรอบ 180 ปี มร. แบร์โธลด์ เคมปินสกี้ ผู้ก่อตั้งโรงแรมเคมปินสกี้

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiOctober 11, 2023Updated:October 11, 2023No Comments2 Mins Read

    โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองครบรอบ 180 ปี มร. แบร์โธลด์ เคมปินสกี้ (Mr.Berthold  Kempinski) ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Kempinski

    มร. แบร์โธลด์ เคมปินสกี้ เกิดเมื่อวันที่ 10 ตุลาคม ค.ศ. 1843 ในครอบครัวเคมปินสกี้ โดยเริ่มต้นจากการเป็นพ่อค้าไวน์จากเมืองเล็กๆ แห่งหนึ่ง ซึ่งปัจจุบันอยู่ในโปแลนด์ จากนั้นในปี 1872 ได้ย้ายไปที่กรุงเบอร์ลินและเปิดร้านไวน์เล็กๆ พร้อมให้บริการอาหารในราคาที่เป็นกันเอง มร.แบร์โธลด์เป็นผู้ที่มีความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนออาหารในปริมาณที่พอเหมาะคู่กับไวน์ที่เสิร์ฟขายเป็นแก้ว โดยในมื้อนั้นลูกค้าสามารถเลือกเมนูอาหารหลายเมนูคู่กับไวน์ได้ (wine pairing)  หรือหากมีงบน้อยกว่า ลูกค้าก็สามารถที่เลือกไวน์ครึ่งแก้วและไวน์หนึ่งแก้วในราคาที่สามารถจับต้องได้ จากนั้นมร. แบร์โธลด์ เคมปินสกี้ ได้ขยายกิจการสู่ร้านอาหาร คาเฟ่ รวมถึงโรงแรมสุดหรูในปัจจุบัน

    ในโอกาสครบรอบ 180 ปี มร. แบร์โธลด์ เคมปินสกี้ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณร่วมเฉลิมฉลองด้วยเมนูเบเกอรี่สุดพิเศษจากเชฟรับเชิญ เชฟสตีเฟ่น  โฮลเล่ (Chef  Steffen Holle) หัวหน้าพาสทรี้เชฟ (Head pâtissier) จาก จาก Hotel Adlon Kempinski Berlin ประเทศเยอรมนี ที่จะมารังสรรค์ความอร่อยสไตล์เยอรมันสูตรต้นตำรับที่ Berthold Delicatessen ชั้นล็อบบี้ โรงแรมสินธนเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ  ตั้งแต่วันนี้ – 18 ตุลาคม 2566 สำหรับเมนูเบเกอรี่สุดพิเศษจะมีให้ทุกท่านลิ้มลองตั้งแต่ วันนี้ – 31 ตุลาคมนี้ ไม่ว่าจะเป็นOld German Apple Pie พายแอปเปิ้ลเยอรมันเก่า  Classic Adlon Cake เค้ก Adlon สุดคลาสสิก, เค้ก Baumkuchen, เค้ก Frankfuter Kranz และอีกมากมาย

    เชฟสตีเฟ่น  โฮลเล่ หัวหน้าพาสทรี้เชฟ ออกเดินทางทั่วโลกเพื่อสะสมประสบการณ์พร้อมนำเสนอเบเกอรี่และพาสทรี้สไตล์เยอรมันสูตรต้นตำรับ อีกทั้งเชฟสตีเฟ่นยังมีความสามารถในการสร้างสรรค์ขนมอบและเค้กสไตล์เยอรมันนานาชนิดอีกด้วย

    ปัจจุบันเชฟสตีเฟ่นรับหน้าที่ดูแลทีมพาสทรี้เชฟที่มีพรสวรรค์จำนวน 9 คน และรับผิดชอบในการเตรียมและปรุงเมนูเบเกอรี่สุดสร้างสรรค์ทั้งหมดที่นำเสนอภายในโรงแรมหรูที่ Brandenburg Gate เชฟสตีเฟ่นมีความหลงใหลในการทำขนมมาตั้งแต่ในวัยเด็ก จึงเป็นแรงบันดาลใจที่ทำให้เชฟสตีเฟ่นเลือกอาชีพนี้ อีกทั้งยังได้รับการฝึกฝนอบรมให้เป็นเชฟที่เชี่ยวชาญด้านขนมและชนะการแข่งขันในระดับประเทศอีกด้วย เชฟสตีเฟ่นเริ่มต้นการทำงานในตำแหน่ง Commis Pâtissier ที่โรงแรม Marriott Hotels จากนั้นได้ย้ายไปที่ Hotel Adlon Kempinski Berlin  ในปี 2015  และได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นเชฟ Pâtissier ในอีก 2 ปีถัดมา

    จากนั้นเชฟสตีเฟ่นได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากโรงแรมต่างๆ รวมถึง บริษัท Walter  Confiserie  GmbH ซึ่งเป็นโรงงานผลิตช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียง ด้วยความสามารถผนวกกับความคิดสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยม รวมถึงการรักษาคุณภาพและความเป็นผู้นำ เชฟสตีเฟ่นได้กลับเข้าร่วมงานกับ Hotel Adlon Kempinski Berlin ในตำแหน่ง หัวหน้าพาสทรี้เชฟ (Head pâtissier) จนถึงปัจจุบัน   

    Kin Review

    Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง Kinandleisure.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Comments

    Previous Article[Review] ดื่มด่ำกับวิวเมืองตระการตา เพลิดเพลินอาหารแสนสนุกโดยเชฟจิมมี่ผู้ชื่นชอบการเดินทาง สร้างสรรค์อาหารได้สุดสร้างสรรค์ สบายๆ ณ Char Restuarant and Bar @Hotel Indigo Bangkok
    Next Article [News+Promo] เดือนตุลาฯมีอะไรใหม่ๆน่าสนใจกว่าที่คิด ไม่ว่าจะเป็นสุดยอดเนื้อและเชฟจากญี่ปุ่น ขนมครบรอบ180ปี Berthold ผู้ก่อตั้ง Kempinski ไปจนถึง Lobby ใหม่ร้านใหม่จากโรงแรมฝรั่งเศสสุดหรู Sofitel 

    Related Posts

    [Kin Promo] เคทีซีร่วมกับมาสเตอร์การ์ดเปิดตัวไกด์บุ๊ค KTC Culinary Collective เล่มที่ 4 ภายใต้แนวคิด “การค้นหาจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์”

    November 25, 2023

    [News] โอกาสสุดพิเศษ “4 HANDS Flavors of Nostalgia” โดยเชฟ จวน อมาดอร์ เชฟร้านมิชลิน 3 ดาว และเชฟ บุญ กีรติ เชฟเดอคุซีนที่ The Water Library, Central Embassy

    November 21, 2023

    [News+Promo] เดือนตุลาฯมีอะไรใหม่ๆน่าสนใจกว่าที่คิด ไม่ว่าจะเป็นสุดยอดเนื้อและเชฟจากญี่ปุ่น ขนมครบรอบ180ปี Berthold ผู้ก่อตั้ง Kempinski ไปจนถึง Lobby ใหม่ร้านใหม่จากโรงแรมฝรั่งเศสสุดหรู Sofitel 

    October 11, 2023

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Promo] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ จัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและต้อนรับปีใหม่ 2567 ด้วยความอบอุ่นอย่างหรูหรา Peninsula bangkok festive christmas 2023 to 2024

    December 3, 2023

    [News] งาน Michelin Dinner จาก Lyon สู่กรุงเทพฯ ณ Sindhorn Kempinski โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ

    December 2, 2023

    [Kin Promo] เคทีซีร่วมกับมาสเตอร์การ์ดเปิดตัวไกด์บุ๊ค KTC Culinary Collective เล่มที่ 4 ภายใต้แนวคิด “การค้นหาจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์”

    November 25, 2023

    [News] โอกาสสุดพิเศษ “4 HANDS Flavors of Nostalgia” โดยเชฟ จวน อมาดอร์ เชฟร้านมิชลิน 3 ดาว และเชฟ บุญ กีรติ เชฟเดอคุซีนที่ The Water Library, Central Embassy

    November 21, 2023

    [News] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีแห่งการขอบคุณ 25th The Peninsula Bangkok

    November 17, 2023

    [Promo] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ จัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและต้อนรับปีใหม่ 2567 ด้วยความอบอุ่นอย่างหรูหรา Peninsula bangkok festive christmas 2023 to 2024

    December 3, 2023

    [News] งาน Michelin Dinner จาก Lyon สู่กรุงเทพฯ ณ Sindhorn Kempinski โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ

    December 2, 2023

    [Kin Promo] เคทีซีร่วมกับมาสเตอร์การ์ดเปิดตัวไกด์บุ๊ค KTC Culinary Collective เล่มที่ 4 ภายใต้แนวคิด “การค้นหาจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์”

    November 25, 2023

    [News] โอกาสสุดพิเศษ “4 HANDS Flavors of Nostalgia” โดยเชฟ จวน อมาดอร์ เชฟร้านมิชลิน 3 ดาว และเชฟ บุญ กีรติ เชฟเดอคุซีนที่ The Water Library, Central Embassy

    November 21, 2023

    [News] โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีแห่งการขอบคุณ 25th The Peninsula Bangkok

    November 17, 2023
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.