หากพูดถึงขนมสุดฮิตแห่งช่วงนี้คงหนีไม่พ้นครัวซ็องและแน่นอนว่าทุกคนพยายามโปรโมทการขายครัวซองผุดเป็นดอกเห็ดแต่ถ้าคุณได้ลิ้มลองครัวซ็องที่นี่เรารับรองว่าคุณจะต้องติดใจ! ด้วยการใช้เนยแท้ๆจากฝรั่งเศส100% กรอบนอกนุ่มในด้านในฉ่ำเนยหอมกรุ่น พร้อมสารพัดตัวเลือกหลากหลายทั้งแบบคาวหวานจากสุดยอดวัตถุดิบระดับโลก ณ Cafe Praline อยากแรกก่อนที่เราจะพาทุกท่านไปชิมครัวซ็องแสนอร่อยกัน เราอยากทำความเข้าใจกับตัวตนครัวซองกันก่อน เพราะเห็นสมัยนี้บล๊อกกี้บล๊อกก้านักเขียนดุ๊กดิกเอาครัวซองมาผ่าถ่ายรูปนับชั้นกันเป็นว่าเล่น แล้วก็มานั่งนับชั้นนับโพรงอากาศในครัวซ็องกันประดุจแข่งนางงามโพรงพรุน เรามาทำความเข้าใจกันก่อนดีกว่าครับ เกียวกับคุณครัวซ็อง อย่างแรก โพรง ครัวซ็องไม่ใช่รังผึ้งและก็ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยมนุษย์แถวคาปาโดเกีย จะผ่าโชว์โพรงกันหาโบราณวัตถุถ่ายทำเป็นอินโฟกราฟิคทำไม โพรงเยอะไม่ได้เท่ากับว่าครัวซ็องนี้อร่อย โพรงสวยหรือโพรงไม่สวย ไม่ใช่เรื่องสำคัญ ต่าที่สำคัญมากกว่าคือ กลิ่น รส เนื้อสัมผัส แต่โพรงแปลกมากๆ ก็ให้รสสัมผัสที่เพี้ยนไปจริงๆ ครัวซฮงที่เป็นโพรงโหวงๆและโพรงเยอะมากเกินหรือใหญ่เกินกลับให้ผลเสียเพราะ เนื้อสัมผัส และ กลิ่นเนยจางหายไปเลย เพราะเนยรั่วออกมาหมด ครัวซ็องที่มีชั้นมากมายหลายร้อนชั้นประดุแข่งกันสร้างตึกระฟ้าทุบสถิติโลก หนึ่งในความเข้าใจผิดที่ว่าครัวซ็องดีชั้นต้องเยอะเป็นหลายร้อยชั้นมันจริงหรือ? ช่วงนี้บางเพจบางสำนักสื่อทำอินโฟกราฟฟิค อีกทั้งรูปภาพที่ส่งต่อๆกันทางไลน์ ข้อความและสารพัดแพลทฟอร์ม พวกคุณอย่าไปหลงกรีดกราด และแชร์ในโลกออนไลน์ ความจริงคือ ชั้นเนยในครัวซ็อง มีได้ตั้งแต่ 12-36 ชั้น ถ้าคุณต้องการเห็น honey comb ชัดๆ ไม่ควรทำเยอะชั้น มากกว่านี้ แต่ถ้าเป็นแป้งพัฟถึงจะมีได้เป็นร้อยๆชั้น ซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลก ทีนี้มาเข้าเรื่องของเรากัน มาดูครัวซ็องจาก Cafe Praline กันดีกว่าครับ PLAIN 100% PURE FRENCH BUTTER 85 . – ครัวซ็องเนยฝรั่งเศษแท้ 100% สไตล์กรอบนอกนุ่มใน ด้านในฉ่ำเนย สายฉ่ำๆต้องหลงรักเป็นความฉ่ำเนยที่ดูแพง ด้วยกลิ่นที่หอมหวลทะลุถุงทะลุกล่อง อีกทั้งรสที่นวลนุ่มละมุน ผิวที่กรอบกำลังดีและเนื้อด้านในที่เหนียวนุ่ม BLACK TRUFFLE 3 CHEESE 140.- ครัวซ็องรสเห็ดทรัฟเฟิลและชีส ส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิลดำเกรดพรีเมียม ที่นำเข้าจากอิตาลี ตัวเนื้อเป็นครีมเห็ดที่เพียงกัดเข้าไปคำแรกก็หอมฟุ้ง และยังใส่ชีส 3 ชนิดจากฝรั่งเศส ซึ่งชิ้นนี้แค่ตั้งข้างหน้ากลิ่นก็เย้ายวลชวนนำ้ลายสอแล้ว ด้วยกลิ่นทรัฟเฟิลนั้นเปรียบประดุจหนุ่มสาวที่พรมน้ำหอมกลิ่นคลาสิคแสนเย้ายวลที่แม้เดินผ่านไปก็ต้องเหลียวหลัง หันกลับมามอง อีกทั้งครีมเห็นอันเป็นรสยอดนิยมแสนคลาสิค ผสมผสานกับความเค็มๆมันๆอูมามิจากชีสเกรดพรีเมียมถึง 3 ชนิด ทำให้สมบูรณ์แบบทั้งรสและสัมผัสกินแล้วอยากกินอีก SALTED MACADAMIA 190.- ครัวซ็องแมคคาเดเมีย สูตรพิเศษของคาเฟ่พราลีน เพราะเราชอบทาน ของอร่อย..จึงใส่ถั่วแมคคาเดเมียพรีเมี่ยมจาก USA…
Author: Kittin Assavavichai
กิจกรรมตกแต่งไข่ช็อกโกแลตในเทศกาลอีสเตอร์ ด้วยความคิดสร้างสรรค์และทำตามคำแนะนำของทีมทำขนมของเราเปลี่ยนไข่ช็อกโกแลตธรรมดาให้กลายเป็นผลงานที่สร้างสรรค์แบบ Faberge ที่เปล่งประกายแวววาวด้วยมาร์ชเมลโลว์ ไอซิ่งหลากสีและคุกกี้ พร้อมไข่ขนาดใหญ่มาในสีขาวและดาร์กช็อกโกแลต สถานที่: Mocha & Muffins วันที่ 27 – 28 มีนาคม และ 3 – 4 เมษายน 2564 เวลา: 7.00 น. – 19.00 น ราคา: 950 บาท++ สำหรับครอบครัว พร้อมกาแฟหรือชาสำหรับ 2 ท่าน Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด
ในวันหยุดสุดสัปดาห์ทำอย่างที่ชาวอิตาเลียนทำ – รับประทานอาหารมื้อใหญ่วันละหนึ่งมื้อและใช้ประโยชน์จากแนวคิดการรับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นแบบแบ่งปันใหม่ที่ Biscotti กลุ่มสามารถเลือกจากแอนตี้พาสตี้เมนและโดลซีรวมถึงส่วนเสริมเช่นพิซซ่ากูร์เมต์และแก้มวากิว ตั้งแต่มะเขือปาร์มิเกียนาและสลัดปูนิ่มไปจนถึงริซอตโต้และลูกชิ้นการเลือกนี้จะสร้างความประทับใจให้กับผู้รับประทาน รับประทานอาหารสุดสัปดาห์สไตล์ครอบครัวที่ Biscottiในวันหยุดสุดสัปดาห์แบบอิตาลี -รับประทานอาหารมื้อใหญ่วันละหนึ่งมื้อและใช้ประโยชน์จากแนวคิดการรับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นสไตล์ใหม่ที่ Biscotti พร้อมสร้างความประทับใจให้กับผู้รับประทานสถานที่: Biscottiเวลา: วันเสาร์ 11.30 – 14.30 น และ วันอาทิตย์เวลา 17.00 – 21.00 นราคา: 990 ++ บาทต่อท่าน (รับประทานอาหารร่วมกันอย่างน้อย 4 ท่าน)450 ++ บาทสำหรับเด็ก 7-12 ปีเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีรับประทานอาหารฟรี เมนูที่คุณจะได้รับทุกรายการมีดังนี้ ANTIPASTI Focaccia Bread and Roasted Garlic Head Biscotti’s Signature Focaccia Mascarpone, Truffle Oil Soft Shell Crab Salad, Green Leaves, Potato, Fennel & Herb Dressing Panzanella, Tuscan Bread, Tomato, Cucumber, Onion, Celery, Salad Rocket Salad, Artichoke, Sun-Dried and Cherry Tomatoes, Taggiasche Olives, Parmesan Eggplant Parmigiana, Mozzarella, Tomato, Basil Cold cut and Cheese Plate MAIN COURSES Risotto, Mushrooms, 16-Month Grana Padano, Truffle Oil Grandma Style Meatballs,…
“ติ่มซำ” หนึ่งในอาหารจีนขึ้นชื่อที่ใครหลายคนนั้นต้องเคยลิ้มลอง คุ้นเคย และประทับใจ ด้วยความหลากหลาย หากินง่าย รสชาติก็หลากหลาย และชวนประทับใจ อีกทั้งหน้าตาที่มีมากมายแตกต่างกันออกไป และในบทความนี้ KinlakeStars.com – กินแหลกแจกดาว จะพาทุกท่านไปพบกับ 12 ร้านติ่มซำในกรุงเทพฯที่คุณควรไปลิ้มลองดู เรียกได้ว่าเลือกชิมกันไปเดือนละร้านได้เลยทีเดียวครับ ไม่ว่าจะจากเหตุผลทางด้าน รสชาติ บรรยากาศ หรือความงามของทัศนียภาพและการตกแต่งPol.Capt. Kittin A “ติ่มซำ” เป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยของจีนนิยมรับประทานกับน้ำชา (หยำฉ่า 飲茶 ว่า ดื่มน้ำชา เสิร์ฟพร้อมติ่มซำ) ที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลก เป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่าง มักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋า เกี๊ยวซ่า เป็นต้น บรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น เข่งไม้ไผ่ หรือจานใบเล็ก ในร้านอาหารจีนบางร้านนึ่งติ่มซำไว้บนเตารอลูกค้าสั่ง บางร้านใส่รถเข็นหรือใส่ตะกร้าคล้องคอ ให้พนักงานนำไปเสนอลูกค้าในร้าน ขณะที่กำลังรออาหารอื่น นอกจากนั้นอาหารทอดบางอย่างก็อาจรวมอยู่ในเมนูติ่มชำด้วย สำหรับเกณฑ์การคัดเลือกติ่มซำ 12 ร้านที่ทาง Kinlakestars สรรค์หาเป็นที่สุดในกรุงเทพฯมีฐานคะแนนเต็ม 100 คะแนน แบ่งเป็นรสชาติและความสวยงามของตัวติ่มซำ 40 คะแนน คุณภาพวัตถุดิบและบริการ 20 คะแนน บรรยากาศและความงดงามของร้านรวมไปถึงทัศนียภาพ 20 คะแนน สุดท้ายคือราคาและความคุ้มค่า 20 คะแนน จะมีร้านอะไรบ้างไปดูกันเลยครับ ⊕⊕ รางวัลสุดยอดติ่มซำแสนคลาสิคริมน้ำเจ้าพระยา ⊕⊕ 1 ร้าน ได้แก่ Shang Palace, Shangri-la Bangkok เกินคุ้มกับ all u can eat dimsum ริมน้ำ อยากทานติ่มซำ ต้องมาที่นี่เลย กับอาหารจีนคาวหวาน กว่า 40 รายการ ภายใต้ มาตรการ ดิฉันภูมิใจนำเสนอ สะบัดมือโบกผายส่องแสงระยิบระยับไปที่เมนูเนี้เลยเจ้าค่ะ ด้วยการคัดสรรการใช้กุ้งขาวแชบ๊วยเกรดเอคุณภาพสูง จึงทำให้เพียงท่านกัดเข้าไปจะได้กุ้งสดๆหวานๆชิ้นโตกระจายออกมาเต็มปาก รสชาติกลมกล่อมปรุงรสมาอย่างพอดี เนื้อแป้งที่บางห่อตัวไส้มาอย่างประณีต อ่านรีวิวฉบับเต็มต่อ >>คลิกที่นี่<< ⊕⊕ รางวัลสุดยอดติ่มซำเลิศรสสุดพรีเมียมใจกลางเมือง ⊕⊕ 1…
1. Shang Palace, Shangri-la Bangkok ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชิญคุณและครอบครัวมาร่วมต้อนรับปีนักษัตรฉลู หรือปีวัวทองรุ่งเรือง พร้อมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนประจำปี พ.ศ. 2564 นี้ อิ่มเอมไปกับอาหารจีนกว้างตุ้งเมนูมงคลหลากหลายเมนูที่รังสรรค์ขึ้นอย่างตั้งใจโดย เชฟเชา ไว แมน หัวหน้าพ่อครัวอาหารจีน และทีมเชฟมืออาชีพแห่งห้องอาหารจีนแชงพาเลซพร้อมให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่วันที่ 11 – 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 นี้… อ่านต่อที่ >>> 2. Silk Road, The Athenee A Luxury Collection Bangkok ห้องอาหารจีนเดอะ ซิลค์ โร้ด โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น นำเสนอเมนูมงคลสำหรับเทศกาลปีใหม่ตามประเพณีจีน “โหล เห่” สำหรับมื้อกลางวันและเย็นตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2564 เพื่อต้อนรับปีฉลู “โหล เห่” หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อคือ “อวี่ เซิง” คือการคลุกหมี่มงคล ซึ่งเป็นอาหารตามแบบฉบับกวางตุ้งที่ประกอบไปด้วยสลัดปลาดิบเสิร์ฟพร้อมผักนานาชนิดที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเครื่องเคียงอีกมากมาย วางบนกึ่งกลางโต๊ะเพื่อให้ผู้ที่ร่วมมื้ออาหารร่วมกันคลุกเคล้าส่วนผสมของหมี่เข้าด้วยกันด้วยตะเกียบ พร้อมกับเปล่งเสียงว่า “โหล เห่ โหล เห่!” ที่แปลได้ว่า “ตักขึ้นมา ๆ” … อ่านต่อที่ >>> 3. Chef Pom Chinese Cuisine, By Todd อิ่มหนำสำราญบานฤทัยใจพองโตทรัพย์โอฬารไปกับเหล่าเมนูที่บรรจงปรุงขึ้นสำหรับเทศกาลตรุษจีนที่ทั้งอร่อยเลิศสะบัดช่อไปพร้อมๆกับความหมายสุดมงคลแบบเต็มเปี่ยมล้นพ้นทวีสุขขีชื่นใจ… อ่านต่อที่ >>> 4. Fei ya, Renaissance Bangkok เชฟ เชียง ชิน ฉ่อย ภูมิใจนำเสนออาหารจีนเซ็ตเมนูสุดพิเศษ กับ 9 เมนูมหามงคลสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำแบบฉบับอาหารจีนกวางตุ้ง ให้เป็นมื้อแห่งความอบอุ่นกับครอบครัวและคนที่คุณรัก อาทิ สลัดหยี่ซัง อาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีนเพื่อความศิริมงคลและโชคลาภ, เป็ดปักกิ่งเฟยยา, เป๋าฮื้อออสเตรเลีย ขาห่าน เห็ดหอมและสาหร่ายแฮริ่งซอสน้ำมันหอย, หอยเชลล์และหอยสังข์ผัด… อ่านต่อที่ >>>…
ห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินีพาร์ค ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนประจำปี 2564 อย่างมีความสุขกับครอบครัวและเพื่อน ให้คุณและคนที่คุณรักมาอิ่มหนำสำราญกับชุดเมนูอาหารจีนที่ทีมเชฟรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศสำหรับเทศกาลตรุษจีนนี้โดยเฉพาะ มีให้ได้เลือกสรรตลอดทั้งวัน ระหว่างวันที่ 12 – 14 กุมภาพันธ์ 2564 สังสรรค์ไปกับเทศกาลมงคลภายในบรรยากาศสุดหรูหราของห้องอาหาร ลิ้มรสชุดเมนูอาหารจีนสุดเลิศรสและมีความหลากหลาย มีให้เลือกถึง 2 ชุดด้วยกันคือ Ø ชุดจักรพรรดิ ราคา 16,888++ บาท สำหรับ 10 ท่าน รวมเมนูอาทิ ปูนิ่มทอดพริกเกลือและกุ้งแห้ง ซุปกระเพาะปลาสดเส้นซอสเนื้อปู เป๋าฮื้อเห็ดหอมราดซอสกังป๋วย และกุ้งมังกรแคนนาดาผัดซอสพริกเสฉวน Ø ชุดจักรพรรดินี ราคา 14,888++ บาท สำหรับ 10 ท่าน รวมเมนูอาทิ กุ้งทอดซอสครีมสลัดวาซาบิ เป็ดปักกิ่ง เป๋าฮื้อไต้หวันเจี๋ยนพร้อมเต้าหู้ซินเทียนตี้ซอสน้ำมันหอย และ ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว เป็นต้น พิเศษสุด! สำหรับผู้สำรองที่นั่งและชำระเงินล่วงหน้าภายในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2563 รับส่วนลดพิเศษ 10% ให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ตั้งแต่เวลา 11:00 น. – 21:00 น. ณ ห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ ชั้น 22 ให้เทศกาลตรุษจีนของคุณพิเศษกว่าใคร ที่โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งโทร 0 2632 9000 อีเมล [email protected] เว็บไซต์ bangkoklumpinipark.crowneplaza.com/ Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก…
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ เชิญท่านร่วมฉลองตรุษจีนต้อนรับปีวัวทองมหามงคล ระหว่างวันที่ 11 ถึง 14 กุมภาพันธ์ 2564 ณ ห้องอาหารเฟยยา ตั้งแต่เวลา 11.30น. ถึง 21.00น. เชฟ เชียง ชิน ฉ่อย ภูมิใจนำเสนออาหารจีนเซ็ตเมนูสุดพิเศษ กับ 9 เมนูมหามงคลสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำแบบฉบับอาหารจีนกวางตุ้ง ให้เป็นมื้อแห่งความอบอุ่นกับครอบครัวและคนที่คุณรัก อาทิ สลัดหยี่ซัง อาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีนเพื่อความศิริมงคลและโชคลาภ, เป็ดปักกิ่งเฟยยา, เป๋าฮื้อออสเตรเลีย ขาห่าน เห็ดหอมและสาหร่ายแฮริ่งซอสน้ำมันหอย, หอยเชลล์และหอยสังข์ผัดซอสเอ็กซ์โอสูตรต้นตำหรับเฟยยา, ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ้วสไตล์ฮ่องกง, ข้าวผัดเป็ดย่างห่อใบบัว และของหวานอย่างสาคูแคนตาลูปน้ำกะทิเย็นในลูกมะพร้าวอ่อน รวมถึงเมนูเลิศรสอีกหลายหลายเมนู โดยสามารถเลือกเซ็ตเมนูได้ดังนี้ เซ็ตเมนูราคา 19,888++ บาท สำหรับ 10 ท่านเซ็ตเมนูราคา 25,888++ บาท สำหรับ 10 ท่านเซ็ตเมนูราคา 32,888++ บาท สำหรับ 10 ท่าน นอกจากนี้ ท่านสามารถเลือกเฉลิมฉลองปีฉลูแบบอิ่มจุใจไปกับบุฟเฟ่ต์ All You Can Eat Dim Sum ติ่มซำมื้อกลางวันแสนอร่อยหลากหลายเมนู ระหว่างวันที่ 11 ถึง 14 กุมภาพันธ์ 2564 ตั้งแต่เวลา 11.30น. – 14.30น. ที่ราคา 1,588++ บาทต่อท่าน ชมขบวนเชิดสิงโตมหามงคลแล้วมาพบกับความโชคดีและการแสดงกายกรรม และกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาตรุษจีน ณ บริเวณลานหน้าโรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ ห้องอาหารเฟยยา โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ โทร 02 125 5000 เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.renaissancebangkok.com Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ…
ห้องอาหารจีนเดอะ ซิลค์ โร้ด โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น นำเสนอเมนูมงคลสำหรับเทศกาลปีใหม่ตามประเพณีจีน “โหล เห่” สำหรับมื้อกลางวันและเย็นตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 18 กุมภาพันธ์ 2564 เพื่อต้อนรับปีฉลู “โหล เห่” หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อคือ “อวี่ เซิง” คือการคลุกหมี่มงคล ซึ่งเป็นอาหารตามแบบฉบับกวางตุ้งที่ประกอบไปด้วยสลัดปลาดิบเสิร์ฟพร้อมผักนานาชนิดที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเครื่องเคียงอีกมากมาย วางบนกึ่งกลางโต๊ะเพื่อให้ผู้ที่ร่วมมื้ออาหารร่วมกันคลุกเคล้าส่วนผสมของหมี่เข้าด้วยกันด้วยตะเกียบ พร้อมกับเปล่งเสียงว่า “โหล เห่ โหล เห่!” ที่แปลได้ว่า “ตักขึ้นมา ๆ” ทีมพ่อครัวของห้องอาหาร เดอะ ซิลค์ โร้ด เตรียมเมนูมงคลนี้ไว้สองแบบให้เลือกสรร แบบแรกคือ “โหล เห่ แซลมอน” แบบจานเล็กสำหรับสองถึงสี่ท่านในราคา 1,188++ บาท สำหรับรับประทานในร้านเท่านั้น และแบบจานใหญ่สำหรับห้าถึงสิบท่านในราคา 2,288++ บาท สำหรับรับประทานที่ร้านหรือซื้อกลับบ้าน อีกเมนูคือ “โหล เห่ เป๋าฮื้อ” จานเล็กราคา 1,888++ บาท สำหรับรับประทานในร้านเท่านั้น และแบบจานใหญ่ราคา 2,888++ บาท สำหรับรับประทานที่ร้านหรือซื้อกลับบ้าน ส่วนประกอบต่าง ๆ ในเมนูหมี่มงคลล้วนมีความหมายที่สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์และความมั่งมี แครอตสื่อถึงโชคดี หัวไชเท้าหมายถึงโอกาสที่ดีในหน้าที่การงาน เมล็ดงาแทนความสำเร็จงอกเงยในธุรกิจ เกี๊ยวทอดกรอบคือความมั่งคั่ง ซอสบ๊วยแทนความสัมพันธ์แน่นแฟ้นในครอบครัว และน้ำมันสื่อถึงเงินทองที่จะเข้ามาจากทุกทิศทาง ห้องอาหาร เดอะ ซิลค์ โร้ด เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน 12:00 – 14:30 น. มื้อเย็น 18:00 – 22.30 น. สมาชิก แมริออท บอนวอย สมาชิก ดิ แอทธินี คลับ และ คลับ…
ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชิญคุณและครอบครัวมาร่วมต้อนรับปีนักษัตรฉลู หรือปีวัวทองรุ่งเรือง พร้อมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนประจำปี พ.ศ. 2564 นี้ อิ่มเอมไปกับอาหารจีนกว้างตุ้งเมนูมงคลหลากหลายเมนูที่รังสรรค์ขึ้นอย่างตั้งใจโดย เชฟเชา ไว แมน หัวหน้าพ่อครัวอาหารจีน และทีมเชฟมืออาชีพแห่งห้องอาหารจีนแชงพาเลซพร้อมให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่วันที่ 11 – 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 นี้ ตลอดช่วงเทศกาลตรุษจีนแห่งความรุ่งเรืองนี้ คุณและสมาชิกทุกคนในครอบครัวสามารถเริ่มต้นปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติจีนกันแบบพร้อมหน้า และอิ่มหนำไปกับสองเซ็ตอาหารจีนกวางตุ้งเมนูมงคลรสชาติแบบดั้งเดิม ดังนี้ “ชุดสุขสำราญเปี่ยมวาสนา” สำหรับ 10 ท่าน ในราคา 22,888 บาทถ้วนต่อโต๊ะ“ชุดสมบูรณ์พูนสุข” สำหรับ 10 ท่าน ในราคา 25,888 บาทถ้วนต่อโต๊ะ“ชุดไร้ทุกข์สุขนิรันดร์” สำหรับ 10 ท่าน ในราคา 29,888 บาทถ้วนต่อโต๊ะ เลือกอิ่มอร่อยไปกับสองเมนูมงคลสุดพิเศษ “โหล่วเหยหยี่ซัง” หรือสลัดแห่งความมงคลสมบูรณ์พูนสุขที่รังสรรค์ขึ้นโดยสูตรเฉพาะของเชฟเชา เพื่อเพิ่มพูนความสำเร็จ ความเจริญรุ่งเรือง โชคลาภ และความมีอายุยืนยาว ประกอบด้วย เมนูโหล่วเหยหยี่ซังปลาแซลมอน สำหรับ 2 – 4 ท่าน ในราคา 1,288 บาทถ้วน สำหรับ 5 – 10 ท่าน ในราคา 1,988 บาทถ้วน เมนูโหล่วเหยหยี่ซังเป๋าฮื้อและปลาแซลมอน สำหรับแขก 2 – 4 ท่าน ราคา 1,688 บาทถ้วน สำหรับแขก 5 – 10 ท่าน ราคา 2,888 บาทถ้วน เมนูติ่มซำนานาชนิด และเมนูอาหารจีนแบบอะลาคาร์ทยังพร้อมให้บริการตามปกติในช่วงเทศกาลมงคลนี้ แขกทุกท่านที่มาฉลองตรุษจีนมื้อค่ำในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ หรือมื้อกลางวันและมื้อค่ำในวันที่ 12 กุมภาพันธ์นี้ สามารถรื่นรมย์ไปกับบทเพลงบรรเลงอันไพเราะจากกู่เจิ้งอันแสนไพเราะโดยนักเล่นกู้เจิ้งมืออาชีพ นอกจากนี้ ร่วมกันต้อนรับปีวัวรุ่งเรืองที่กำลังจะมาจะถึงนี้ตามธรรมเนียมจีน ด้วยการรับชมการแสดงการเชิดสิงโต โดยมีความเชื่อที่ว่า การเชิดสิงโตเป็นสัญลักษณ์ที่จะนำพาโชคลาภ สุขภาพดี และความสุขมาให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ในวันศุกร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 ตั้งแต่เวลา 11.00 เป็นต้นไป ณ บริเวณทางเข้าอาคารแชงกรี-ลา วิง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 2236 7777 หรือ 0…
จูงมือคนรักมาเติมความหวานในเทศกาลแห่งความรักปีนี้ ในบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความโรแมนติก ที่โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ด้วยแพกเกจห้องพักราคาพิเศษสุด ๆ เพียง 1,000++ บาทต่อคืนเท่านั้นเมื่อรับประทานอาหารที่ห้องอาหาร ดิ อัลเลียม แบงค็อก และคินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์ ระหว่างวันที่ 12-14 กุมภาพันธ์ (เมนูพิเศษวันวาเลนไทน์) ราคาเฉพาะดินเนอร์วาเลนไทน์ ดิ อัลเลียม แบงค็อก 5-คอร์ส ราคา 4,888 ++ บาท / คู่ คินสุกิ แบงค็อก บาย เจฟ แรมซีย์ คินเซต 12-คอร์ส 2,988++ บาท / ท่าน โอมากาเสะ 15-คอร์ส 6,888++ บาทต่อท่าน ข้อกำหนดและเงื่อนไข แขกต้องแสดงใบเสร็จดินเนอร์วาเลนไทน์ที่แผนกสำรองห้องพักระหว่างการเข้าพัก หรือให้จัดส่งไปยังห้องพักเพื่อยืนยันสิทธิ์ สามารถใช้กับโครงการเราเที่ยวด้วยกันได้อัตราห้องพักสำหรับเข้าพักในวันที่ 12-14 กุมภาพันธ์ 2564 เท่านั้น ไม่สามารถเลื่อนรับสิทธิ์ไปพักในช่วงเวลาอื่นได้ ไม่สามารถใช้สิทธิ์แลกเป็นส่วนลดอาหารและเครื่องดื่มได้ สมาชิกแอทธินีคลับรับส่วนลด 20% และคลับแมริออท 10% สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02 650 8800 อีเมล [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.theatheneehotel.comและtheluxurycollection.com/theatheneehotel Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน…