จะดีแค่ไหนถ้าได้จิบชายามบ่าย รื่นรมย์ไปกับทัศนียภาพเจ้าพระยา สายน้ำแห่งชีวิตและวัฒนธรรม พร้อมขนมหวาน สวย เก๋ เลิศรส และเสียงฮาร์พอันนุ่มนวล ไพเราะ ณ โถงต้อนรับอันแสนโอ่โถง กับราคาที่แสนจะสมเหตุสมผล ในครั้งนี่ Kinlakestars.com จะพาทุกท่านไปรื่นรมย์ยามบ่ายและเพิ่มอรรถรสในการสนทนาริมแม่น้ำเจ้าพระยากับ “พริตตี้ ลิตเติ้ล ธิงส์” ชุดน้ำชายามบ่ายในกรงทอง ซึ่งบรรจุขนมโฮมเมดรสชาติใหม่สร้างสรรค์โดย เชฟ เคลาส์ โอลเซ็น หัวหน้าพ่อครัวขนมอบและขนมหวาน ณ ล็อบบี้ เลาน์จ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชฟ แฟนขนมของเชฟเคลาส์ โอลเซ็น มักกล่าวว่า ขนมของเขาสร้างทั้งความประหลาดใจและสนุกสนาน แต่ในขณะเดียวกันก็ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลและคุ้นเคย แต่ละคำที่กัดลงไป คุณจะพบกับหลากหลายมิติของอารมณ์ เอกลักษณ์อันโดดเด่นนี้ ทำให้ขนมของเพสตรี้เชฟ ชาวเดนมาร์กคนนี้เป็นที่กล่าวขวัญ และยอมรับในวงการขนมระดับห้าดาวมาตลอด 6 ปี ที่เขาอยู่ในประเทศไทย เชฟคลาวส์ร่วมงานกับโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ในฐานะพ่อครัวขนมอบและขนมหวาน เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ก่อนหน้านั้นเขาเคยอยู่ที่โรงแรมห้าดาวชั้นนำในกรุงเทพฯ และอีกหลายประเทศในยุโรป อเมริกา และเอเชีย เชฟคลาวส์สั่งสมประสบการณ์ด้าน เบเกอรีมาตั้งแต่ครั้งเป็นเด็กชายที่เติบโตในร้านขนมอบของคุณปู่ ใจกลางกรุงโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นให้เขาเลือกที่จะศึกษาต่อด้านเบเกอรี่ เขาเล่าว่า ขนมหลายชนิดในโลกถูกคิดขึ้นโดยชาวฝรั่งเศส แต่มักจะเป็นช่างทำขนมชาวเดนมาร์กที่ปรับสูตรให้ขนมนั้นสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น อาหารและเครื่องดื่ม ต้อนรับด้วยผ้าเย็นกลิ่นลาเวนเดอร์ ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายสบายมือ ขนมโฮมเมดรสชาติใหม่ๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมี่ยมในชุดน้ำชายามบ่ายโฉมใหม่นี้ ประกอบด้วย หลากหลาย ได้แก่ ขนมปังสีฟ้า เด่นสะดุดตา น่ากิน แฮมอบน้ำผึ้งกับแรดิช ( Radish and Honey Roasted Ham เบอร์เกอร์ขนมปังสีดำ แปลกตาชวนหยิบมาลิ้มลอง ใส้ในเป็นแซลมอนรมควันมันเค็มตัดกับความสดชื่น เบาๆปากด้วยแตงกวา และความมันเค็มอ่อนๆจากครีมชีส (Squid Ink Bialy Nova Scotia Salmon British Cucumber Accented with Season…
Author: Kittin Assavavichai
รักสุขภาพต้องมา ยิ่งไม่รักยิ่งต้องมา ! วันนี้ Kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว ขอเชิญชวนคุณๆ ผู้รักสุขภาพมาอิ่มอร่อยแบบไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ พร้อมรับการตรวจสุขภาพและรับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลบี เอ็น เอช และเข้าร่วมคลาสสอนออกกำลังกายแบบไม่ซ้ำกันทุกเดือนจากทรู ฟิตเนส ทุกวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน ที่ห้องอาหารเลเทส เรซิพี (Latest Recipe) ในราคาเพียง 1,350++ บาทต่อท่าน กิจกรรม กิจกรรมของวันจะเริ่มต้นตั้งแต่ 10.00 น ให้คุณได้รับการตรวจร่างกายและสุขภาพจากโรงพยาบาลบี เอ็น เอช พร้อมกับรับคำแนะนำเรื่องอาหารที่เหมาะกับคุณ จากแพทย์และนักโภชนาการ ซึ่งหนึ่งในโปรแกรมหน้าสนใจคือจะมีการเช็คสุภาพให้ โดยใช้เครื่อง ” In Body ” ขั้นตอนนั้นทั้งง่ายดาย และประหยัดเวลา เพียงแค่ยืนบนเครื่อง และใช้มือทั้งสองข้างจับตัววัดเอาไว้ เครื่องก็จะอ่านค่ามวลกระดูก มวลไขมัน มวลโปรตีน และค่าจำเป็นอื่นๆออกมามากมาย และทางนักโภชณาการ และคุณหมอก็จะให้คำแนะนำถึงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม กิจกรรมที่ควรทำและเหมาะสมกับค่าที่ได้ รวมถึงการกินด้วย ตามด้วยเข้าคลาสออกกำลังกายสุดพิเศษจากทรู ฟิตเนส โดยคุณเมจิ อโนมา คุก เซเลบริตี้ด้านสุขภาพชื่อดัง และนอกจากนี้ทุกๆเดือน คุณหมอก็จะเตรียมสาระดีๆเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพมาให้คุณๆทุกคนได้รับฟัง ไม่ซ้ำแต่ละเดือน กิน ดื่ม หลังจากนั้นคุณจะได้เลือกอิ่มอร่อยกับอาบุฟเฟ่ต์อาหารหลากหลายชนิดแบบไม่อั้น เมนูอาหารทั้งหมดที่เสิร์ฟผ่านการแนะนำจากแพทย์หญิง พิรญาณ์ ธำรงธีระกุล แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังและการชะลอวัยจากโรงพยาบาลบี เอ็น เอช เปลี่ยนแนวคิดใหม่จากการทานบุฟเฟ่ต์แบบเดิมๆ มาเป็นการรับประทานบุฟเฟ่ต์เพื่อสุขภาพพร้อมกับบรรยากาศสบายๆของห้องอาหารเลเทส เรซิพี (Latest Recipe) ก่อนอื่นขอแนะนำไฮไลท์ที่แต่ละโต๊ะจะได้รับ นั้นคือ ล๊อบสเตอร์เตอร์มิดอร์ ใช้บอสตันล๊อบสเตอร์ตัวใหญ่กำลังดี สดๆ เนื้อเด้ง แน่น ปรุงได้รสดีทีเดียว สลัดและน้ำสลัดหลากชนิดเพื่อสุขภาพสำหรับสลัดนั้นมีผักสดๆและน้ำสลัดที่หลากหลาย และหนึ่งในความหน้าสนใจคือแต่ละเมนูจะมีคำอธิบาย ประโยชน์ กำกับไว้ตรงป้ายชื่อด้วย หลังจากที่เลือก ผัก น้ำสลัด และเครื่องเคียงเรียบร้อย เราก็เอาใส่โหลแก้ว ปิดฝา แล้วก็เขย่าๆๆ อย่างสนุกสนาน และนำไปอร่อยได้ที่โต๊ะพร้อมโหลแก้วแสนเก๋ไก๋ ซีฟู้ดสดใหม่จากนานาประเทศอาทิ ก้ามปูอลาสก้า หอยนางรมฝรั่งเศส ปูและกุ้งทะเล มุมซูชิและซาชิมิ หอยนางรมณ์สดๆ…
zoom เป็น Roof top อีกที่ ที่หลายคนอาจมองข้ามไป แต่ด้วยทัศนียภาพที่เปิดกว้างและงดงาม คุณสามารถเลือกทัศนียภาพกรุงเทพฯได้ทุกมุมมอง ไม่ว่าจะเป็นฝั่งเข้าไปในใจกลางเมือง ฝั่งมองออกไปทางอ่าวไทย หรือวิวแบบกึ่งกลาง ด้วยสถานที่มีลักษณะเป็นวงกลม ดังนั้น พื้นที่ และตำแหน่งโต๊ะจึงจัดวางได้เป็นทรงกลม ทำให้เลือกที่นั่งและทัศนียภาพท่ีหลากหลาย อีกทั้งอาหารที่สวยงาม ราคาไม่แรง บรรยากาศ สำหรับ Zoom นั้นเป็น RoofTop ที่มีความสูงในระดับกำลังดี กับตำแหน่งที่ตั้งที่ไม่มีตึกรอบๆบังทัศนียภาพ หลังจากขึ้นลิฟท์มายังชั้น 43 และเดินต่อขึ้นมาอีก 1 ชั้น ก็จะพบกับ Zoom ซึ่งต้องเดินขึ้น บันไดต่อมาอีกระดับนึง ป้ายชื่อของ Zoom ที่จะนำสายตาไปสู่ทัศนียภาพกรุงเทพอันงดงาม วิวมุมกว้าง วิวมุมกว้างกรุงเทพฯ ที่มีให้เลือกหลากหลายมุม ตรงกลางของร้านอาหารเป็นบาร์เครื่องดื่ม และโต๊ะนั่งสำหรับดริ้ง ตรงกลางของร้านอาหารเป็นบาร์เครื่องดื่ม และโต๊ะนั่งสำหรับดริ้ง วิวมุมกว้างกรุงเทพฯ ที่มีให้เลือกหลากหลายมุม โต๊ะลายหินอ่อนที่จะขับให้จานอาหารโดดเด่น วิวมุมกว้างกรุงเทพฯ ที่มีให้เลือกหลากหลายมุม วิวมุมกว้างกรุงเทพฯ ที่มีให้เลือกหลากหลายมุม กิน ดื่ม อาหารและเครื่องดื่ม ในส่วนของอาหารที่นี่รังสรรค์ ออกแบบเมนู และปรุงขึ้นโดนเชฟจิว เชฟชาวสิงคโปร์ที่อยู่ไทยมานานจนพูด ฟัง ภาษาไทยได้ สไตล์อกหารจะใช้การปรุง กลิ่นอาย และการจัดวางสไตล์ French Cuisin ผสมผสานกับความเป็นเอเชียนเข้าไปได้ลงตัว หลายเมนูจึงดูสวยงาม สร้างสรรค์ ชวนชิม และหลายจานที่มีรสชาติแปลกปากดี จะเป็นอย่าไร ไปชมกันเลยครับ อาหารที่นี่แบ่งหมวดหมู่ออกย่อยๆไปหลากหลาย ซึ่งมีชื่อกำกับอยู่ เข้าใจได้ไม่ยากนัก โดยเริ่มจาก LOCAL FLAVOURS สำหรับอาหารในหมวดหมู่นี้ แต่ละจากจะแสดงออกถึงรสชาติแบบไทยๆและพื้นถิ่นได้ดี ไปจานแรกกันเลย Spicy Ocean Salad : Prawns, Octopus, Mussels, Praw (450) สำหรับจานนี้เป็นจานหนึ่งที่ต่างชาติกินได้ คนไทยกินดี ได้รสยำแบบไทยๆเบาๆ ไม่หนักแต่ก็ไม่บางจนจืดชืดเกิน หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก และสลาลีที่คลุกเคล้ารสเปรี้ยว รสหวานเค็มและเผ็ดนิดๆแทบไม่รู้สึก ลงตัวดีทีเดียว CHEF’S…
เดอะคอร์ทยาร์ด นำเสนอบุฟเฟ่ต์อาลาคาร์ท ‘วีคเอนด์ โรสท์ (Weekend Roast)’ ที่เชฟเลือกสรรเฉพาะเนื้อสัตว์เกรดพรีเมี่ยมหลากหลายชนิดให้คุณและครอบครัวได้ใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์ไปกับการรับประทานอาหารร่วมกัน พิเศษ! เฉพาะช่วงวันหยุดยาวระหว่างวันที่ 3-5 ธันวาคมนี้ ‘วีคเอนด์ โรสท์’ จะมีบริการในวันจันทร์ที่ 5 ธันวาคมด้วย เพิ่มเติมจากวันเสาร์และวันอาทิตย์ เริ่มต้นมื้อของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง สลัดหน่อไม้ฝรั่งย่างราดน้ำสลัดมะนาว และซีซาร์สลัดคลุกกุ้งย่างอันดามัน และอื่นๆอีกมากมาย ตัวเลือกเนื้อสัตว์สำหรับบาร์บีคิวหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น เนื้อไก่ซัมบัล (Sambal Chicken) หมักด้วยเครื่องเทศจากอินโดนีเซียผสมผสานได้อย่างลงตัว เนื้อแกะซอลต์บุชม้วน (Salt Bush Lamb Saddle Roll), เนื้อวัวออร์แกนิค ที่เสิร์ฟพร้อมตัวเลือกซอสมากมาย ได้แก่ ซอสน้ำผึ้งคอนยัคมัสตาร์ด (Honey-cognac Grain Mustard) ซอสพริกไทยดำสไตล์สิงคโปร์ (Singapore Black Pepper Sauce) ซอสแบร์เนส (Signature Soy Bearnaise) และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีปลาเผาเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด และเครื่องเคียงอีกมากมาย เช่น ข้าวบาร์เลย์ผัดสไตล์อิตาเลียน, มักกะโรนีอบชีสโรยหน้าด้วยเมนไทโกะ และผักรวมย่าง เป็นต้น เพลิดเพลินอย่างต่อเนื่องกับเมนูขนมหวานซิกเนเจอร์อย่าง ‘ฮ่องกง วาฟเฟิล (Hong Kong Waffle)’ ที่เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สด ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัปวิปครีม ไอศครีมโฮมเมด และทาร์ตถั่วคาราเมล ‘วีคเอนด์ โรสท์’ ราคา 1,450++ บาท/ท่าน ให้บริการตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคมนี้ ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 12.00 น. – 15.00 น. ที่เดอะคอร์ทยาร์ด (คุณสามารถเลือกรับประทานในส่วนด้านในของร้านได้) *วีคเอนด์ โรสท์เปิดให้บริการพิเศษในวันจันทร์ที่ 5 ธันวาคม 2559 ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 15.00 น. ที่เดอะคอร์ทยาร์ด kin Promo KinlakeStars.com…
เดอะคอร์ทยาร์ด นำเสนอบุฟเฟ่ต์อาลาคาร์ท ‘วีคเอนด์ โรสท์ (Weekend Roast)’ ที่เชฟเลือกสรรเฉพาะเนื้อสัตว์เกรดพรีเมี่ยมหลากหลายชนิดให้คุณและครอบครัวได้ใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์ไปกับการรับประทานอาหารร่วมกัน พิเศษ! เฉพาะช่วงวันหยุดยาวระหว่างวันที่ 3-5 ธันวาคมนี้ ‘วีคเอนด์ โรสท์’ จะมีบริการในวันจันทร์ที่ 5 ธันวาคมด้วย เพิ่มเติมจากวันเสาร์และวันอาทิตย์ เริ่มต้นมื้อของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง สลัดหน่อไม้ฝรั่งย่างราดน้ำสลัดมะนาว และซีซาร์สลัดคลุกกุ้งย่างอันดามัน และอื่นๆอีกมากมาย ตัวเลือกเนื้อสัตว์สำหรับบาร์บีคิวหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น เนื้อไก่ซัมบัล (Sambal Chicken) หมักด้วยเครื่องเทศจากอินโดนีเซียผสมผสานได้อย่างลงตัว เนื้อแกะซอลต์บุชม้วน (Salt Bush Lamb Saddle Roll), เนื้อวัวออร์แกนิค ที่เสิร์ฟพร้อมตัวเลือกซอสมากมาย ได้แก่ ซอสน้ำผึ้งคอนยัคมัสตาร์ด (Honey-cognac Grain Mustard) ซอสพริกไทยดำสไตล์สิงคโปร์ (Singapore Black Pepper Sauce) ซอสแบร์เนส (Signature Soy Bearnaise) และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีปลาเผาเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด และเครื่องเคียงอีกมากมาย เช่น ข้าวบาร์เลย์ผัดสไตล์อิตาเลียน, มักกะโรนีอบชีสโรยหน้าด้วยเมนไทโกะ และผักรวมย่าง เป็นต้น เพลิดเพลินอย่างต่อเนื่องกับเมนูขนมหวานซิกเนเจอร์อย่าง ‘ฮ่องกง วาฟเฟิล (Hong Kong Waffle)’ ที่เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สด ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัปวิปครีม ไอศครีมโฮมเมด และทาร์ตถั่วคาราเมล ‘วีคเอนด์ โรสท์’ ราคา 1,450++ บาท/ท่าน ให้บริการตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคมนี้ ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 12.00 น. – 15.00 น. ที่เดอะคอร์ทยาร์ด (คุณสามารถเลือกรับประทานในส่วนด้านในของร้านได้) *วีคเอนด์ โรสท์เปิดให้บริการพิเศษในวันจันทร์ที่ 5 ธันวาคม 2559 ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 15.00 น. ที่เดอะคอร์ทยาร์ด kin Promo KinlakeStars.com…
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura prestige Bangkok) ขอเชิญทุกท่านร่วมอิ่มอร่อยกับอาหารหลากหลายรายการต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส จาก ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) ห้องอาหารอัพแอนด์อะบัฟ (Up & Above) และ ห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements) เพลิดเพลินกับชุดน้ำชายามบ่ายสำหรับเทศกาลแห่งความสุขที่ อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ ( Up & Above Bar) และสามารถเลือกซื้อของขวัญของฝากได้ที่ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี (La Pâtisserie) ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato) เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ(Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวชาวญี่ปุ่นประจำห้องอาหารยามาซาโตะ (Master Chef) ได้รังสรรค์เมนูพิเศษ เพื่อให้บริการในวันคริสต์มาสอีฟ 24 ธันวาคม 2559 และวันคริสต์มาส 25 ธันวาคม 2559 โดยเชฟได้จัดเป็นอาหารชุดมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ อาหารทุกชนิดไม่เพียงแต่ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเท่านั้นหากแต่ยังถูกตกแต่งให้งดงามและมีสีสันน่ารับประทานตามแบบฉบับของอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารชุดมื้อกลางวัน ราคาท่านละ 1,300++ บาท ประกอบไปด้วย อาหารเรียกน้ำย่อย กุ้ง หอยเชลล์และเห็ดไมทะเกะย่าง ซุปซีฟู้ด ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า, ปลาหางเหลือง และกุ้งหวาน) ปลาหิมะย่างราดด้วยซอสรสเผ็ดสูตรพิเศษ หมูสามชั้นตุ๋นกับซอสส้มยูซุและพริกไทย เทมปุระรวม ข้าวญี่ปุ่นหน้าปลาทรายแดงทะเล ฟองเต้าหู้ และสาหร่าย ซุปมิโซะ ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน โรลเค้ก และสตรอว์เบอร์รี่ราดครีมชาเขียว ส่วนมื้อค่ำเป็นอาหารชุดพิเศษให้บริการแบบ “ไคเซกิ” ตามแบบราชสำนักญี่ปุ่น ราคาท่านละ 3,500++ บาท ประกอบไปด้วยอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับทั้งหมด 7 รายการ อาทิ ซุปเต้าหู้ไข่ใส่กุ้งและเห็ดชิเมะจิ ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด (โทโร่, กุ้งหวาน, หอยแคลงญี่ปุ่น และ ปลาหางเหลือง)…
วันนี้ KinlakeStars.com จะพาทุกท่านไปพบกับ Rooftop ที่หนึ่ง ซึ่งเป็นอีกหนึ่งใน rooftop ที่น่าสนใจ สำหรับการสัมผัสบรรยากาศดีๆมองดูพระอาทิตย์ตกดิน พร้อมเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์และเรื่องราวที่จะทำให้คุณชอบ ที่ The Speakeasy, Hotel Muse Bangkok สำหรับห้องอาหาร The Speakeasy นั้น อยู่บนชั้นที่ 24 และ 25 ของ Hotel Muse ชื่อดัง บางคนอาจจะมาเคยฟัง opera ที่ห้องอาหารMedici ชั้นล่าง แต่คราวนี้ เราจะขอพาขึ้นไปชั้นบนสุดของที่นี่กัน ถ้าคุณกำลังมองหาสถานที่สำหรับ นั่งจิบcocktail ตอนหัวคํ่าหร้อมกับดูแสงอาทิตย์ลับขอบฟ้า กับคนรู้ใจ บรรยากาศสุดโรแมนติกในบรรยากาศของยุค 1920 คงต้องไม่พลาด ที่นี่ เราขอพาทุกท่านไปพบกับห้องแรกกันก่อนเลย นั่นคือห้องซิกการ์รูม เป็นห้องที่สร้างขึ้นตามแนวคิดอเมริกันยุคสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง หรือเป็นยุคโพรฮิบิท กล่าวเรียกเช่นนี้เพราะในยุคนั้น สุราเป็นสิ่งผิดกฎหมาย การดื่มจึงเป็นสิ่งที่ต้องหลบซ่อน ด้านหน้าห้องตกแต่งเหมือนร้านเสื้อที่มีสูทแขวนอยู่มากมาย ดั่งห้องเสื้อในยุคนั้น และเมื่อถัดเข้ามาก็จะเป็นห้องสำหรับสูบซิกการ์จริงๆ ตกแต่งด้วยไม้ ห้องดูเคร่งขรึม มีทางออกเป็นเทอเรสให้ออกไปข้างนอกได้อีกด้วย. ในส่วนที่ต่อเติมใหม่จะเป็นส่วนเรือนกระจก ซึ่งเดิมเป็น out door แต่ปัจจุบันได้เพิ่มห้องกระจกครอบทับไปทำให้พื้นที่ใช้งานส่วนนี้เป็นอีกหนึ่งมุมแนะนำเลยทีเดียว และในส่วนด้านหน้าจะเป็นบาร์ที่มองเห็นทัศนียภาพกรุงเทพฯไม่สูงไม่ตำ่จากย่านถนนหลังสวน สามรถนั่งชมวิวและชมการชง ผสม เครื่องดื่มได้อย่างเพลิดเพลิน ถัดมาก้าวขึ้นสู่ด้านบนก็จะพบกับ Roof Top ชั้นบนสุด โดยทางเข้าก็ยังเป็นประตูบานเลื่อนดูหลบซ่อนตามแนวคิดอเมริกันยุคโพฮิบิทนั้นเอง เดินขึ้นไปจะพบกับภาพเพ้นท์ที่เป็นเอกลักษณ์ และเมื่อขึ้นไปถึงชั้นบนสุดก็จะพบกับส่วนของ Roof Top ซึ่ง Roof Top ที่นี้สามารถนั่งได้แม้ไนยามฝนตกเพราะหลังคาสามารถปรับกางเปิด-ปิด ได้ o นอกจากนี้ยังมีห้องส่วนตัวถึงสามห้องอยู่ในอาคารเล็กๆ เป็นโดม สามโดม โดยแต่ละโดมจะตกแต่งและมีชื่อต่างๆกันออกไปเช่น hello, hola และ Moniga นั้นเอง ทัศนียภาพก็สวยงามน่าชมใช้ได้ทีเดียว ซึ่งคุณสามารถเดินชมได้โดยรอบๆ อาหารที่นี่นั้นก็เป็นอีกหนึ่ง comfort food ตือ ทานง่ายๆ รสชาติกลางๆ ทานกันได้ทุกคน สำหรับจานแรกนั้นคือ Goat…
เข้าสู่หน้าหนาว อากาศดีๆมากินบาร์บีคิวริมสระน้ำ ชิวๆ กินดื่มไม่อั้น กับวิวกลางเมืองกันไหม? ATTENTION at 7th Floor of Double Tree ! ALL BBQ LOVERS! MOSAIC IS HOSTING A BBQ PROMOTION COME & ENJOY แพ็กเกจสุดคุ้ม เต็มที่กับอาหารและเครื่องดื่ม 2 ชั่วโมง ในราคาเพียง 790 บาท ถ้วน ต่อท่าน และหากยังจุใจไม่พอ ก็สามารถต่อเวลาเพิ่มได้อีก 1 ชั่วโมง ในราคาเพียง 210 บาท ต่อท่าน อากาศดีๆ เย็นสบายๆ เป็นหนึ่งในโอกาสที่ดีที่น่าชวนเพื่อนๆมาสังสรรค์ หรือคนรู้ใจ มากินดื่ม ดื่มด่ำกับอาหาร BBQ อย่างเต็มอิ่มไม่อั้น และเครื่องดื่มจัดเต็ม ตั้งแต่เข้ามาในโรงแรมก็จะพบถึงดีไซน์และการออกแบบที่อบอุ่นและแปลกตา เมื่อขึ้นมาถึงชั้น7 ก็จะพบกับการตกแต่งด้วย กระเบื้องโมเสก สมกับชื่อ โมเสกบาร์ โดยส่วนนี้เป็นส่วนเชื่อมต่อกับสระว่ายน้ำ โมเสกเมื่อมองไกลๆ จะเห็นเป็นรูปดาราสาวชื่อดัง มาริลีน มอนโรว์ และเก๋ไก๋ด้วยดีไซน์ตั้งแต่กระเบื้องพื้นไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์ทุกๆชิ้น สำหรับในเซ็ทนี้ เพียงราคาเดียว เพื่อนๆจะได้พบกับ อาหารปิ้งย่างโดยเชฟประจำโมเสกบาร์ แห่งโรงแรม Double Tree by Hilton มาปิ้งย่างให้ทุกท่านได้เต็มอิ่ม ด้วยอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย กินง่าย และน่าจะถูกปากกับคนทุกวัย ทุกรุ่น ไม่ว่าจะเป็น ไก่ย่าง หมูย่าง ไส้กรอกปิ้งนานาชนิด เฟร้นฟราย กุ้งย่าง ขนมปังปิ้ง สลัดผัก ไส้กรอกกกับเบียร์เย็นๆช่างเหมาะกับวิว บรรยากาศ และอากาศเสียนี่กระไร แกล้มกับ เฟรนฟราย ซอสมะเขือเทศ หรือ ไก่ย่างหนังกรอบเกรียมกับเนื้อนุ่มมัน ข้างในยังฉ่ำ กับไวน์แดง โปรนี้คุ้มและเหมาะจริงๆ สำหรับคอดื่ม และอาหารแกล้มให้กินยังแสนจะหลากหลาย ปิ้งให้สดๆร้อนๆสั่งได้ตลอดเติมได้ตลอด ห้องอาหาร MOSAIC ตั้งอยู่บริเวณชั้น 7 โรงแรมดับเบิ้ลทรี บาย ฮิลตัน…
นวดลูกประคบกับสมุนไพรสูตรเฉพาะ สุนทรีย์แห่งความผ่อนคลายชายทะเล Indigo Program ราวินทรา โรงแรมริมทะเลย่านนาจอมเทียนที่เหมาะแก่การมาผ่อนคลาย ด้วยสระน้ำเกลือขนาดใหญ่ การตกแต่งสไตล์รีสอร์ต และหน้าหาดที่กว้าง ห้องอาหารที่นี่แม้จะไม่ได้โด่งดังแต่ก็สามารถสร้างมื้อพิเศษแห่งความประทับใจให้คุณได้ ด้วยแพคเกจ ดินเนอร์ริมทะเล อ่านรีวิวแพคเกจริมทะเล >>> นอกจากในส่วนของที่พักและห้องอาหาร อีกสวนที่ไม่ควรมองข้ามของที่นี่ นั้นคือส่วนของสปา สำหรับสปาที่นี่มีหมอนวดและสูตรสมุนไพรเฉพาะตัว โปรแกรมที่หลากหลาย กับห้องและสถานที่ที่ได้มาตรฐาน เมื่อเข้ามาถึงสปา หลังจากที่เราเลือกโปรแกรมการนวดและผ่อนคลายแล้ว เราจะได้รับการต้อนรับด้วย น้ำกระเจี้ยบ และ ผ้าร้อนกลิ่นหอมตะไคร้อุ่นๆ จากนั้น พนักงานจะนำอ่างน้ำอุ่นมาล้างเท้าให้ โดยน้ำในอ่างที่ใช้ล้างเท้านั้น จะเป็นน้ำนมสด กับสมุนไพรอันมากมาย หลากหลาย ได้แก่ ตะไคร้ มะกรูด ซึ่งนอกจากจะทำให้ผ่อนคลายแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณ ให้ผ่องใส สำหรับโปรแกรมที่ทาง kinlakestars.com จะมานำเสนอในวันนี้ นั้นคือ “indigo” ซึ่งเป็นโปรแกรม นวดโดยลูกประคบที่ผสมผสานสมุนไพรที่มากกว่าลูกประคบทั่วไปถึง 4 ตัว อันได้แก่ ลาเวนเดอร์ อบเชย โรสแมรี่ และหญ้าฝรั้น ซึ่งเพิ่มความผ่อนคลายมากกว่าลูกประคบทั่วไปอย่างเหนือระดับ หลังจากเข้าสู่ห้องนวดที่แบ่งเป็นห้องอย่างเป็นสัดเป็นส่วน ก็สามารถเข้าไป อาบน้ำ และเปลี่ยนชุดในห้องน้ำส่วนตัวในห้องนวดได้ และเมื่อเปลี่ยนชุดก็มานอนรอบนเตียงและสามารถเรียกพนักงานนวด เข้ามานวดได้เลย สำหรับการนวด พนักงานจะนำลูกประคบกดลงไปตามจุดต่างๆพร้อมกับการนวดควบคู่กับน้ำมันนวดอโรม่า ซึ่งจะรู้สึกผ่อนคลายกว่าการนวดอโรม่าทั่วไป ด้วยความร้อนจากลูกประคบที่จะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และช่วยคลายกล้ามเนื้อที่ตึง และ เมื่อยล้าได้เป็นอย่างดี พนักงานจะนำลูกประคบไปคอยอุ่นให้ร้อนตลอดเวลา โดยจะเริ่มนวดไปตั้งแต่ เท้า ขา ไล่ขึ้นมา เริ่มจากนอนควำ่ และจึงพลิกตัวนอนหงาน นวดไล่ไปตามขา แขน ไหล่ บ่า และคอ สำหรับการนวดนั้นจะเป็นการนวดน้ำมัน สลับไปกับ การประคบด้วยลูกประคบสมุนไพรสูตรเฉพาะ “Indigo” สำหรับราคาของโปรแกรมนวด ลูกประคบอินดิโก้นี้ จะใช้เวลานวดทั้งหมด 90 นาที ราคา 2,000 บาท หลังจากนวดเสร็จแล้ว เมื่อออกมาจากห้องนวดเป็นอันเรียบร้อย พนักงานก็จะเตรีบมน้ำขิงร้อนๆ อุ่นๆ หอมๆ แสนผ่อนคลาย พร้อมกับคุกกี้ ในแต่ละส่วนของสปายังมีห้องอีกหลายรูปแบบ ซึ่งในแต่ละห้องนวดจะมีห้องน้ำส่วนตัวในห้อง ห้องอาบน้ำเองก็มีหลากหลายแบบ…
เพียงปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น ในช่วงเวลาที่ดีที่สุดระหว่างเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ที่คุณจะได้ลิ้มรสชาติสุดเลิศของเห็ดที่ราคาแพงราวกับทองคำ “เห็ดทรัฟเฟิลขาว” จากเมืองอัลบ้า หรือ เมืองแห่งทรัฟเฟิลขาว ประเทศอิตาลี ณ ห้องอาหารบิสก็อตติ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 11 พฤศจิกายน – 30 ธันวาคม 2559 เห็ดทรัฟเฟิล (Truffle) เป็นเห็ดที่เจริญเติบโตอยู่ใต้ดินเท่านั้น และต้องใช้หมูหรือสุนัขเป็นผู้ขุด มีลักษณะเนื้อแน่น สีอาจต่างกันบ้างแล้วแต่พันธุ์ของเห็ด ซึ่งสีที่มีราคาแพงที่สุดคือทรัฟเฟิลขาวพบในแคว้นพีดมอนต์ ทางตอนเหนือของอิตาลี กล่าวกันว่าเป็น “ราชาเห็ด” มีรสจัด และมีกลิ่นฉุนหอมเฉพาะตัว ราคาแพงมาก และเก็บรักษาได้ไม่เกิน 2-3 สัปดาห์ ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ได้สั่งนำเข้ามานี้เอง เชฟชาวอิตาเลียน ดาเนียเล เบ็ททินี (Daniele Bettini) เตรียมเมนูปรุงอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟคู่กับไวน์ชั้นดีจากอิตาลี เมนูแนะนำ อาทิ แฮมห่อหอยเชลล์อบเนยโกโก้ ราดซอสหน่อไม้ฝรั่ง ทานกับเห็ดทรัฟเฟิลขาว, เนื้อทาร์ทาร์เสิร์ฟพร้อมกับไข่นกกระทาและเห็ดทรัฟเฟิลขาว, โฮมเมดพาสต้าแท็กไลโอลินีผัดกับเห็ดพอร์ชินีและหน่อไม้ฝรั่ง โรยด้วยเห็ดทรัฟเฟิลขาว, ปลาแฮลิบัตย่างทานคู่กับถั่วลันเตาบดและโรยด้วยเห็ดทรัฟเฟิลขาว, เนื้อสะโพกแกะออสเตรเลียย่าง ทานกับเห็ดพอร์ชินี ซอสเซลเลอรี และเห็ดทรัฟเฟิลขาว ฯลฯ เซ็ตเมนู 4 คอร์ส ราคา 3,600 บาท++ (ราคาดังกล่าวไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ) หรือเลือกทานแบบตามสั่งก็ได้ ห้องอาหารอิตาเลียน บิสก็อตติ (ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ – ใกล้สถานีรถไฟฟ้า BTS ราชดำริ) เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 11:30 – 14:30 น. และมื้อค่ำเวลา 18:00 – 22:30 น. สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่ง โทร. 0 2126 8866 หรืออีเมล…