สูตรทำ หมูย่างศรีราชาพานิช (Sriraja Panich Grilled Pork) อร่อย ง่ายๆ ที่บ้าน

ซอสพริกศรีราชา ตราศรีราชาพานิช มีให้ชิม ข้าวเหนียวหมูย่าง พร้อมทั้งอธิบายและบอกเคล็ดลับการทำ “หมูย่างศรีราชาพานิช” (Sriraja Panich Grilled Pork) ด้วยครับ

เครื่องปรุง (Ingredients)

• สันคอหมู (Pork Shoulder)               500 กรัม (g.)
• ซอสพริกเผ็ดกลาง ตราศรีราชาพานิช (Sriraja Panich Sauce, Medium hot)          6 ช้อนโต๊ะ (Tbs.)
• ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง (Golden Mountain Seasoning Sauce, Green Cap)   3 ช้อนโต๊ะ (Tbs.)
• น้ำมันพืช (Vegetable Oil)         2 ช้อนโต๊ะ (Tbs.)
• น้ำตาลปี๊บ (Palm Sugar)         ½ ช้อนโต๊ะ (Tbs.)

วิธีทำ (Method)

1. หั่นหมูเป็นชิ้นสเต๊กหนาประมาณ 1 นิ้ว นำไปหมักกับส่วนผสมทุกอย่าง (Slice pork about 1 inch thick, marinate with  the ingredients)
2. พักไว้ 30 นาที (rest of for 30 minutes)
   
3. นำหมูไปย่างจนสุกเหลือง (Grill pork on both side )
4. เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว (serve with sticky rice)

Story : Athiwat T.

Photo : Pol.Capt. Kittin A.

Kin Cooking

Kinlakestars.com

KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

Summary

Recipe Name

สูตรทำ หมูย่างศรีราชาพานิช (Sriraja Panich Grilled Pork)

Published On

2016-05-20

Preparation Time

5M

Cook Time

40M

Total Time

45M

Average Rating

4.5 Based on 3 Review(s)