Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] Silver Waves by Boon, Chatrium Hotel Riverside Bangkok ห้องอาหารจีนวิวเจ้าพระยา โดยเชฟมิชลินจากสแกนดิเนเวีย เปิดใหม่หรูหราบนชั้น 36
    • [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok
    • [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok
    • [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025
    • [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย
    • [News] คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟมอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้ายสัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน
    • [Review] ดื่มด่ำกับโลกไซไฟยามค่ำคืน กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสายรักษ์โลก กับมนต์เสน่ห์แห่งแกะไฟฟ้า @ Electric Sheep ,Bangkok
    • [News] สัมผัสมนต์สเน่ห์แห่งโมร็อกโก Morocco ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Promo & Event»Kin Promo»ห้องอาหารเอเลเมนท์ ห้องอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว
เชิญมาลิ้มลองอาหารจานพิเศษจากวัตถุดิบตามฤดูกาล
    Kin Promo

    ห้องอาหารเอเลเมนท์ ห้องอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว
เชิญมาลิ้มลองอาหารจานพิเศษจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiJanuary 17, 2020Updated:January 17, 2020No Comments2 Mins Read

    ห้องอาหาร เอเลเมนท์ (Elements Restaurant) ห้องอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ชวนทุกท่านมาสัมผัส “ทาคูมิ” (Takumi) เทสติ้งเมนูชุดใหม่ ที่อาหารจานใหม่ทุกจานยังคงเอกลักษณ์ของอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาลปรุงเป็นอาหารเลิศรส พร้อมให้บริการระหว่างวันที่ 14 มกราคม ถึง 28 มีนาคม 2563

    ห้องอาหารเอเลเมนท์ ได้รับ 1 ดาวมิชลิน ตั้งแต่ปี 2561 และได้รับต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2563 ฉบับ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา หรือ MICHELIN Guide Thailand 2020 Bangkok Chiang Mai Phuket & Phang-Nga ถือเป็นร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม

    เชฟฮันส์ ซาห์เนอร์ (Hans Zahner) หัวหน้าพ่อครัว (Chef de Cuisine) ประจำห้องอาหารเอเลเมนท์ นำเข้าวัตถุดิบชั้นเลิศประจำฤดูกาลที่มีรสชาติอร่อยที่สุดในช่วงเวลานั้นจากประเทศญี่ปุ่นและทั่วโลกนำมาปรุงเป็นอาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นน่ารับประทานรสชาติเยี่ยมจานใหม่เพื่อเพิ่มสีสันให้แก่  “ทาคูมิ” เทสติ้งเมนู ซึ่งมีให้เลือก 2 ชุด คือ ชุดทาเกะ (Ta-Ke) ที่ประกอบไปด้วยอาหาร  6 คอร์ส และชุดมัสซึ (Matsu) ที่ประกอบไปด้วยอาหาร 7 คอร์ส

    เริ่มต้นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือนด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยคำเล็ก (Amuse Bouche) 4 คำได้แก่ โมจิไส้ถั่วแระญี่ปุ่นคลุกงารับประทานกับเนยงาดำ เอสพูม่าข้าวซูชิหน้าปลาดิบญี่ปุ่นในกรวยกรอบ มูสกุ้งโรยหน้าด้วยผงดอกกะหล่ำม่วงและซอสอโวคาโด้วาซาบิ ชีสผสมพริกไทยญี่ปุ่นและผงปาปริก้าทอดรับประทานกับเจลแครอทผสมส้ม ส่วนอาหารแนะนำที่ปรุงจากวัตถุดิบประจำฤดูกาลนี้ อาทิ หอยเชลล์ฮอกไกโดรับประทานคู่กับหอยหลอดตัวใหญ่จากประเทศฝรั่งเศส พร้อมด้วยสาหร่ายคอมบุเจล ขนมปังกรอบกรูตองซ์ (crouton) และเจลหัวหอม เนื้อปลาทูธฟิช (Toothfish) ปรุงรสและรมควันก่อนที่จะซูวีในน้ำมันเนยรับประทานคู่กับเจลลี่มันญี่ปุ่นราดครีมซอสแชมเปญและโรยไข่ปลาแซลมอนที่ได้จากปลาแซลมอนตามธรรมชาติในประเทศฝรั่งเศส และเนื้อปลาค็อดซูวีโรยพริกไทยให้บริการคู่กับหอยแมลงภู่สดทาอโวคาโด้และซอสอโวคาโด้วาซาบิ สำหรับเมนูขนมหวานแนะนำช็อกโกแลตไส้มูสรสแบล็กเคอเร้น ช็อกโกแลต และ เมล่อนญี่ปุ่นแต่งเป็นรูปทรงหินสไตล์ญี่ปุ่น

    “ทาคูมิ” เทสติ้งเมนูชุดใหม่ ให้บริการตั้งแต่วันที่ 14 มกราคม ถึงวันที่ 28 มีนาคม 2563 โดยชุดทาเกะ 6 คอร์ส ราคาท่านละ 4,000++ บาท และชุดมัสซึ 7 คอร์ส ราคาท่านละ 4,500++ บาท ส่วนอาหารจานพิเศษประจำสัปดาห์ ราคาจานละ 800++ บาท 

    ห้องอาหาร เอเลเมนท์ เปิดให้บริการวันอังคาร ถึงวันเสาร์ เฉพาะมื้อค่ำ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง ติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected] หรือที่เว็บไซต์ www.okurabangkok.com 

    ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%  

    รายการอาหารของอาหารชุด 7 เมนู

    Donburi Cone
    Edamame Moji
    Ebi Maki
    Osaka Croquette, Togarashi
    DINNER
    KAVIARI KRISTAL CAVIAR
    D’ Utah Beach Oyster, Ponzu, Cucumber
    YASAI
    Taro, Shiitake, Quinoa Puff
    HOKKAIDO SCALLOP
    Kombu, Sea Grape
    COD SKREI “LOFOTEN”
    Avocado Wasabi, Komatsuma
    LEGINE
    Kobu, Combava, Dai Dai
    MAIN COURSE
    GLAZED PIGEON
    Miso, Parsnip, Cabbage Pickles
    or
    WAGYU BEEF SATSUMA (with a supplement of Baht 800)
    Jagaimo, Nameko
    DESSERT
    JAPANESE PEBBLES
    Iced Musk Melon, Tannea 43% Chocolate Cremeaux, Blackcurrant
    OKASHI
    Japanese Influenced Sweet Bites
    Baht 4,500
    Beverage paring option with additional Baht 3,200

    Kin Promo

    Kinlakestars.com


    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    Previous ArticleEathai (อีทไทย) ชวนกินดี มีโชค ฉลองตรุษจีน ในงาน Chinese New Year 2020
    Next Article ฉลองวันแห่งความรักอย่างมีสไตล์ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ วันศุกร์ที่14 กุมภาพันธ์ 2563 Anantara Siam VALENTINE promotion

    Related Posts

    [Promo] เลือกปักหมุดสวีทวันวาเลนไทน์ได้ที่ห้องอาหาร 4 แห่ง 4 สไตล์ อร่อยกับเมนูสุดพิเศษ ในบรรยากาศสุดโรแมนติก พร้อมรับคำทำนายจากหมอดูชื่อดัง The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok Valentine 2025

    February 11, 2025

    [Promo] อบอวลไปด้วยความรักในเดือนกุมภาพันธ์นี้ที่โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River Valentine 2025

    February 11, 2025

    [Promo] รวมโปรโมชั่นสุดหรูฉลองวันวาเลนไทน์ 2025 – ดินเนอร์สุดโรแมนติก โรงแรมหรู และของขวัญพิเศษสำหรับคนพิเศษ 2025 Valentine Promotion

    February 8, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] Silver Waves by Boon, Chatrium Hotel Riverside Bangkok ห้องอาหารจีนวิวเจ้าพระยา โดยเชฟมิชลินจากสแกนดิเนเวีย เปิดใหม่หรูหราบนชั้น 36

    July 10, 2025

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025

    [Review] Silver Waves by Boon, Chatrium Hotel Riverside Bangkok ห้องอาหารจีนวิวเจ้าพระยา โดยเชฟมิชลินจากสแกนดิเนเวีย เปิดใหม่หรูหราบนชั้น 36

    July 10, 2025

    [Review] ลิ้มลองโอมากาเสะแบบอิตาเลียน 7 คอร์ส รสเลิศวัตถุดิบเยี่ยมสวยทุกจานใจกลางเมือง ที่ Enoteca Bangkok

    July 2, 2025

    [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ฉลอง 15 ปี แห่งความสำเร็จของ Lady in Red และ Gentleman in Red, Sindhorn Kempinski Bangkok

    June 29, 2025

    [News] รื่นรมย์กับมนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok กับ “Sense of Lavender Afternoon Tea” 2025

    June 29, 2025

    [News] โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย

    June 29, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...