น้ำอัดลมไร้น้ำตาลสูตรไดเอททำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและความเสี่ยงด้านสุขภาพระยะยาว
หลายปีที่ผ่านมา Soft drink หรือน้ำอัดลมกลายเป็นเหตุผลหลักของโรคอ้วนของคนในอเมริกันรวมไปถึงคนทั่วโลก น้ำอัดลมเช่นยี่ห้อโค้กปริมาณ 590 มล. ให้พลังงานถึง 240 แคลอรี่และ 240 แคลอรี่นี้ก็มาจากน้ำตาลล้วนๆ ! ซึ่งเป็ปริมาณน้ำตาลเกิดพอที่ร่างกายจะรับในแต่ละวัน ! ซึ่งไม่เพียงแต่จะก่อให้เกิดโรคอ้วน แต่เครื่องดื่มน้ำอัดลมเหล่านี้ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพในวงกว้างและโรคอื่นๆ อีกมากมายเช่น โรคเบาหวาน ไขมันในตับ โรคหัวใจ เป็นต้น และยังนำไปสู่โรคและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆอีกด้วย นั้นจึงเป็นที่มาของจุดเริ่มต้นของน้ำอัดลมสูตรไร้น้ำตาล ที่มีตัวหนังสือไดเอทขนาดใหญ่
เป็นที่รู้กันดีว่าสารให้ความหวานที่ถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำอัดลมไร้น้ำตาลนั้น เป็นสารที่อันตรายต่อร่างกาย ซึ่งจากข้อมูลที่แสดงในสื่ออนไลด์ Mercola สารให้ความหวานทำให้เกิดอาการชัก, ชา, ปวดตามข้อต่อ,ใจสั่นรวมไปถึงโรคความจำเสื่อม นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของผลข้างเคียงเพราะผลเสียของมันยังมีอีกมากมาย
Jame & Phyllis Balch ซึ่งเป็นผู้เขียนบทความ “Prescription for Natural Healing” ประเมิณว่าสารให้ความหวานประกอบด้วยสารเคมี 3 ตัวหลักๆอันได้แก่ กรดแอสพาติก เพนิลาลานิน และเมทานอล ซึ่งสารเหล่านี้ถูกแสดงอยู่ในรายการของสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
น้ำอัดลมสูตรไร้น้ำตาลอาจถูกมองว่าเป็นอีกเครื่องดื่มสำหรับคนที่มีความ ต้องการจะลดน้ำหนักและอาจหลงคิดไปว่ามันช่วยให้การลดน้ำหนักดีขึ้นและไม่ส่ง ผลเสียต่อสุขภาพเพราะไม่มีน้ำตาลแต่เนั้นเป็นความคิดที่ผิด นักวิชาการด้านโภชนาการออกมาให้ข้อมูลว่าการดื่มน้ำอัดลมไร้น้ำตาลสูตรไดเอ ทอาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและส่งผลเสียระยะยาว Jame & Phyllis Balch แสดงให้เห็นแผนภูมิที่ระบุว่าผู้ใหญ่อายุ 51-71 ปี จำนวน 263,925 คนที่ดื่มน้ำอัดลมไร้น้ำตาลสูตรไดเอท 30% มีแนวโน้มที่จะมีภาวะซึมเศร้าในช่วงระยะเวลา 10 ปี ในขณะที่หญิงตั้งครรภ์จำนวน 59,334 คนในเดนมาร์กที่บริโภคดน้ำอัดลมไร้น้ำตาลสูตรไดเอทมีความสัมพันธ์กับความ เสี่ยงเพิ่มขึ้น 38% ที่จะคลอดก่อนกำหนด และการดื่มน้ำอัดลมไร้น้ำตาลสูตรไดเอททำให้ผู้บริโภคมื้อที่ 4 วันเพิ่มขึ้น 78%
เรียบเรียงโดย : Kin Healthy