สวัสดีค่ะ อากาศร้อนๆเช่นนี้ หากได้กินอะไรที่เย็นๆสดชื่น คงจะดีไม่น้อย ข้าวแช่เป็นอีกเมนูที่เหมาะกับการกินกันในช่วงฤดูร้อนมาก โดยหากหาอ่านประวัติของข้าวแช่จะพบว่า แต่เดิมข้าวแช่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาเพื่อใช้ไหว้ผีไหว้เจ้า ต่อมาได้ถูกปรับสูตรต่างๆจนเหมาะกับการกิน ให้มีหน้าตาที่สวยงาม รสชาติที่น่ากิน กลิ่นที่ชวนให้ลิ้มลอง ข้าวแช่ตำรับเรือนนพเก้ามีการปรับเปลี่ยนหลายๆสูตรที่ดีเข้าด้วยกันจนลงตัว ทำให้ถูกปากผู้ใหญ่ แต่คนรุ่นใหม่ก็สามารถเข้าถึงและรู้สึกรื่นรมณ์เวลากินค่ะ โดยสูตรข้าวแช่และเครื่องเคียงนี้ต้องชื่นชมเชฟปิ๊กเจ้าของรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันทำอาหารที่มีจิตวิญญาณความเป็นพ่อครัวอาหารไทยอย่างแรงกล้า…
Trending
- [News] Mooncake 2025 รวมโปรโมชั่นขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมหรูและร้านดังกรุงเทพฯ ที่ต้องไม่พลาด
- [News] Anantara Siam Bangkok ร่วมกับศิลปินไทยรังสรรค์กล่องขนมไหว้พระจันทร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ประจำปี 2025 ในคอลเลคชั่น “Serpenti Mooncake”
- [News] Kimpton MaaLai Bangkok เปิดตัวกล่องขนมไหว้พระจันทร์ “โดมิโน” ที่บอกเล่าความเปลี่ยนแปลงผ่านศิลปะ ของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ที่มีความหมายลึกซึ้ง — เพราะทุกกล่องคือการให้กลับคืนสู่สังคม
- [Review] The Bamboo Bar ตำนาน Jazz Bar ริมน้ำเจ้าพระยา ที่ยังคงความหรูหราและความมีคลาสอย่างน่าประทับใจ @Mandarin Oriental Bangkok
- [News] เปิดประสบการณ์มื้อค่ำสุดพิเศษ Four-Hand Dinner by Kempinski Japanese Mastersที่ห้องอาหาร คิ อิซากายะ (Ki Izakaya) โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ Sindhorn Kempinski Bangkok
- [Review] “All You Can Eat Yum Cha” ณ เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์ ชวนอิ่มอร่อยไม่อั้นกับ Asiatique Ancient Tea House
- [News] โรงแรมสุโขทัยกรุงเทพ เปิดตัวเมนูใหม่ ณ ห้องอาหารไทย “ศิลาดล”เชฟจิ๊บ ถ่ายทอดอาหารไทยคลาสสิกในมิติใหม่ ผสานรสชาติร่วมสมัย New Tasting Menu 2025 Celadon, The Sukhothai Bangkok
- [News] “Moonique” ขนมไหว้พระจันทร์รังสรรค์พิเศษเจือด้วยเสน่ห์ญี่ปุ่นและหอมละมุนแห่งความวิจิตรณ ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ The Okura Prestige Bangkok Mooncake 2025