วาเลนไทน์ที่จะมาถึงนี้ ทาง Kinlakestars.com ขอแนะนำสำหรับคู่รักนักกินที่อยากรำลึกนึกถึงความหลังสมัยพบรักกันที่นิวยอร์ก กับ Dean & Deluca หลายคนคงชินเครื่องดื่มและกาแฟแบบมีสไตล์ วันนี้อยากมาลองแนะนำอาหารบ้างครับ ชิคไม่แพ้เครื่องดื่มเลย

เปิดเทศกาลหวานชื่นด้วย Moët & Chandon Rosé Imperial ฉลองในกับความรักเราครับ ดื่มด่ำกับฟองที่พุ่งเรียงรายสวยงามกับสีพิ้งค์โกลด์ ถือเป็นการเปิดฉากที่ดีครับ ในเรื่อง New York, I Love You

จานแรกเบาๆเป็น Appetizer กับ Pumpkin Truffle Soup เพียงแค่เสิร์ฟบนโต๊ะ กลิ่นTruffle ชัดมากครับ ในถ้วยซุปโบลไซส์กลาง สีเหลืองอำพันอ่อน ตักทานแล้วละมุนฟักทองมากครับ เค็มเล็กๆตามสไตล์ซุปออริจินัล ความลงตัวของTruffle&Pumpkin นี่ต้องบอกเลยว่าดีจริงๆ

Salad

ตามติดๆด้วย Spinach Pumpkin Salad สีเหลืองของฟักทอง เขียวเข้มของผักโขม ตัดกับแดงรูบี้ของแครนเบอร์รี่แห้ง (เป็นชาวเรกเก้เลยทีเดียว แซวๆนะครับ อิอิ)มีคินัวโรยหน้าเบาๆ มีความเฟรชในตัวอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะในหัวติดกับภาพฟักทองครับ ประทับใจกับจานนี้มากครับ

Spicy Salmon Salad

Avocado Salad

Main

วอร์มเครื่องกันมาพอแล้วครับ เจอกับจานนี้หน่อย Bacon Parmesan Wrapped Pork Tenderloin มาในรูปแบบของสามทหารเสือล้อมซุ้มมันบดไว้ครับ ทหารหมูเทนเดอลอยด์ของเรามีความแน่นคับคุณภาพครับ โอบรอบด้วยชุดเบคอนกริวกรอบ

ทานหมูแล้วต้องทานเนื้อครับ  เจอขาใหญ่นักเลงนิวยอร์คของเรา New York Sirloin with Fries ที่บอกขาใหญ่นี่ดูจากขนาดของชิ้นเนื้อสันนอกสัญชาติออสซี่บ่ม150วันเลยครับ ถ้าคู่รักนิวยอร์คเกอร์ตัวจริงทานได้สบายๆครับ ตอนสั่งมาเป็น Medium rare สีสวยเลยฮะ ไล่จากแดงเข้มจนถึงชมพูด้านใน กลีบกุหลาบวาเลนไทน์ชัดๆ จับคู่กับชิมมิซูรี่ซอสครับ ใช้ไวน์แดงช่วยย่อยเนื้อนี่จะเลิศเลอมากครับ ที่นี่ก็มีhouse wine จากดินแดนจิงโจ้ครับ DEAN & DELUCA Private Label Carbernet Sauvignon (ทานง่ายมากค่ะ) ป้อนแฟนเพลินๆเลยครับ สาวๆป้อนเนื้อด้วยนะครับ ไม่ใช่ป้อนแต่ Fries  เดี๋ยวหนุ่มๆจะงอนเอา

เราจัดเต็มกันต่อครับ สายไม่ถนัดทานเนื้อนะครับ เป็นสายเส้น คู่รักนักกินพลาดไม่ได้ครับกับ Spaghetti Carbonara สำหรับคู่รักที่เรียบง่าย แต่หอมมันครับพูดเลย ที่นี่ทำคาโบนาราสไตล์ American+Italian นะครับ เพราะฉะนั้นรสชาติ จริงแตกต่างนิดหน่อย มีความซูพรีมเบาๆ (นึกถึงเพลงนี้เลยตอนทาน Robbie Williams – Supreme)

ตัวสุดท้ายนี่จัดว่าเด็ดเลยครับกับ Fettuccini with Tiger Prawns ย้ำว่า Tiger Prawns เติม S ครับ มีหลายตัวเลย ลายเสือบิ๊กบึ้ม นี่ทนไม่ไหวครับ คีบลงจานถอดหัวแกะเปลือกออก งับเข้าไป เด้งมากๆครับ สู้ลิ้นสุดๆ หอมกริวเบาๆ แต่ไม่ไหม้ด้วยครับ ลืมไปว่าเอ๊ะ เรามี Fettuccini สีเขียวมัชฉะด้วย มันต้องทานคู่กันสิ อิอิ เรามาเป็นคู่ เราก็ต้องแย่งกุ้ง เอ้ยย แบ่งกุ้งให้คู่เราด้วยครับ พูดถึงเส้นนะครับ นุ่มเบาแถมปรุงรสได้เปรี้ยวดีครับ เหมือนน้ำจิ้มซีฟู๊ดบ้านเราที่ไม่เผ็ด ปลื้มมากครับ ถ้าเปรียบก็เหมือนคู่รักนักเรียนไทยที่นิวยอร์คเลยครับ อิอิ

กับอาหารก็คงอิ่มท้องอิ่มใจกันไปแล้วครับ มาทานหวานต้องย้ำวัน วันของคู่รักเราบ้างครับ กับ Selection of Valentine’s Dessert ประกอบไปด้วย Cupcake, Macaron & Chocolate ครับ คัพเค้กนี่พิเศษมากครับ หน้าตาแน่นอนว่าขึ้นชื่อว่าดีน ไม่ธรรมดาแน่นอน พอเรื่องรสชาติก็ไม่แพ้กันครับ ด้วยความที่เนื้อเค้กเป็น Red velvet น่าแปลกที่ส่วนบนค่อนข้างชิววี่ครับ แต่ก้นคัพจะครัชชี่ เป็น texture ที่ดีเลยครับ เหมือนความรักเนอะ หวานบ้าง มันส์บ้าง ส่วน Macaron & Chocolate ก็มาลุ้นรสกันบ้างครับ มีทั้งมิ้นท์ เลม่อน เรซิ่น แครนเบอรรี่ ไวท์ช็อค หลากหลายตอบโจทย์รสชาติความรักในยุค4.0 เลยครับ

แนะนำให้ทานคู่กับ Rose Berry Latte ครับ เติมคาเฟอีนเพิ่มพลังก่อนรับศึกหนักในคืนวาเลนไทน์นิดนึง อิอิ ผมหมายถึงแบกแฟนคุณๆ ขึ้นเตียงครับ เพราะคุณเธออาจเมาไวน์ได้ อย่าคิดลึก

สำหรับคู่รักที่ชื่นชอบการทานอาหารสไตล์นิวยอร์คแนะนำจริงๆครับ Dine in style with DEAN & DELUCA

ท้ายสุดนี้ นอกจากอาหารแล้วอยากอวยพรให้คู่รักทุกคู่ในวาเลนไทน์ปีนี้ Have a everlasting love นะครับ

เรื่อง : Pacarathorn N.

ภาพ : Pol.lt. Kittin A.

Dean and Deluca review

KinlakeStars.com

KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

Dean and Deluca review, Dean and Deluca review, Dean and Deluca review, Dean and Deluca review,Dean and Deluca review Valentine