เป็นอีกครั้งที่เดอะเฮ้าส์ออนสาทร(The House on Sathorn) นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้นให้กับเหล่านักชิม ครั้งนี้ เปิดตัวห้องอาหารใหมกับคอนเซ็ปต์โมเดิร์นไทยซีฟู้ด ที่เลือกสรรวัตถุดิบอาหารทะเลคุณภาพทั้งจากท้องถิ่นและนำเข้า ภายใต้ชื่อ พายที่ตั้งอยู่ในแลนด์มาร์คเก่าแก่อายุกว่า 130 ปี ความหมายของชื่อห้องอาหารกล่าวถึง“การพายเรือ” ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจาก หลวงสาทรราชายุกต์ เจ้าของคฤหาสน์หลังนี้คนแรก นักธุรกิจผู้มั่งคั่งและผู้ริเริ่มขุดคลองสาทรในช่วงเวลานั้น พาย นำทีมโดยเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ…
Browsing: Kin News
“ชุมชนกำลังจะเลือนหายไป… แต่หากเราร่วมมือกัน พวกเขาก็จะกลับมามีชีวิตอีกครั้งหนึ่ง” บรรยากาศทั่วไปของงาน จัดในสวน เดินสบาย โรงแรม สุโขทัย กรุงเทพฯ และ ไฮฟ์สเตอร์ ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมเเละสนับสนุนการโปรโมทงานการกุศล “หลงรักชุมชนคนบางกอก” เพื่อเป็นการสนับสนุนโครงการพัฒนาชุมชนใน 6 ชุมชนกรุงเทพที่กำลังจะเลือนหายไป…
อีกหนึ่งความน่าสนใจของวงการอาหารกับ 27 ร้านที่ได้คว้ารางวัลดาวมิชลินสตาร์ในคู่มือมิชลินไกด์กรุงเทพภูเก็ตและพังงาประจำปี 2562 เมื่อ การประกาศรางวัลในเช้าที่ผ่านมานี้ เป็นฉบับที่ 2 ของประเทศไทยและเป็นขึ้นสู่ปีที่สองของ Michelin Guide ในประเทศไทยและเป็นฉบับแรกที่ควบรวมพื้นที่นอกกรุงเทพฯ ได้แก่ จังหวัดภูเก็ต พังงา…
ด้วยสิทธิพิเศษของคนอ่านและ Kinlakestars.com เราจะไปแอบดูเชฟสาธิตการทำอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นมื้อนี้ให้ดูคนละจานกันก่อนวันจริงค่ะ ซึ่งการสาธิตนี้ได้จัดขึ้นที่ Issaya Siamese Club ห้องอาหารไทยย่านสาธรที่หลายคนคุ้นเคยกันดี ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของห้องอาหารแห่งนี้ก็มักจะมีของทานเล่นมาให้เราได้ทานกันไปพูดคุยกันไปก่อนจะเริ่มมื้อจริงกันค่ะ ดอกบัวอันเป็นสัญลักษณ์ของห้องอาหาร Sra Bua by Kiin Kiin…
สูงที่สุดแห่งย่านราชประสงค์ อัดแน่นด้วยงานศิลป์ทำมือ เรียบหรูผู้ดีใหม่สุดๆต้อง Waldorf Astoria Bangkok วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ทเป็นลักซ์ชัวรี่แบรนด์ที่โดดเด่นของฮิลตัน มีโรงแรมภายใต้แบรนด์นี้อยู่หลายแห่งในโลก สร้างความรู้สึกเฉพาะให้ผู้คนจดจำความเป็นแบรนด์ได้ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะมอบบริการที่เป็นเลิศแบบเป็นส่วนตัว และประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารที่ยอดเยี่ยม ในจุดที่ตั้งสำคัญหลาย…
ผมเชื่อว่าการเลือกซื้อไวน์ดีๆในประเทศไทยน่าจะเคยเป็นปัญหาสำหรับหลายๆคนแน่นอน ทั้งเรื่องราคา การเดินทาง และความไม่แน่นอนทั้งหลาย แต่หลังจากที่ทุกคนได้อ่านคอลัมน์นี้ การเข้าถึง Wine ชั้นนำจากทั่วทุกมุมโลกจะไม่เป็นปัญหาอีกต่อไปแน่นอน เพราะเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา ผมและทีมงาน Kinlakestars ได้ถูกเชิญไปร่วมงานเปิดตัว แอปพลิเคชั่น Virtual Wine…
กลับมาอีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่เป็นปีที่ 7 สำหรับงานเทศกาลอาหาร “SO Amazing Chef 2018”ซึ่งในปีนี้มีเชฟชื่อดังและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร จากทั่วโลก มาร่วมประชันความสามารถทั้งหมด 21 ท่าน รวมดาวมิชลินถึง 14 ดวงไว้ในงานเดียวกัน เตรียมพบกับกิจกรรมน่าตื่นตาตื่นใจและประสบการณ์ที่หาไม่ได้ที่ไหนตลอด…
กลับมาอีกครั้งกับงานยิ่งใหญ่ประจำปีถูกใจนักชิมอย่าง World Gourmet Festival ครั้งที่ 19 ที่จะจัดขึ้นที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ในวันที่ 3-9 กันยายนนี้ ตลอด 1 สัปดาห์ที่ท่านจะได้พบกับสุดยอด…
สวัสดีค่ำคืนยามเย็น หลังจากที่ทำงานมาเหน็ดเหนื่อย วันนี้ทาง Kinlakestars จะพาทุกท่านพบกันประสบการณ์ใหม่ในงาน imbibe x Campari Negroni’s Week ซึ่งอีเว้นท์จัดขึ้นเพื่องานการกุศล มูลนิธิอนุเคราะห์คนหูหนวกในพระบรมราชินูปถัมภ์ ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถนั่นเอง โดยสถานที่จัดอีเว้นท์ในครั้งนี้ นั่นก็คือ…
สมัยนี้หันไปทางไหน ก็มีแต่ cafe ร้านกาแฟ “Normal is boring” เป็นหนึ่งในแนวคิดตั้งต้นสู่ร้านชาสุดจี๊ดจ๊าด คุณภาพสูง สมกับชื่อ “Ditto” Modern Tea แฟนๆคอชาทั้งหลาย วันนี้…