5/8/15 ผลการศึกษาใหม่ชี้ การดื่มน้ำไม่เพียงพออาจก่ออารมณ์หงุดหงิดได้ง่ายกว่าปกติ รวมถึงมีผลต่อระบบประมวลผลในสมอง นิตยสาร The Journal of Nutrition ได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาล่าสุดซึ่งนักวิจัยพบว่า ภาวะขาดน้ำในมนุษย์เป็นปัจจัยหลักในการเกิดอาการปวดหัว เหนื่อยล้า ขาดแรงจูงใจในการทำงาน และอารมณ์หงุดหงิด การศึกษาชี้ว่า…
Browsing: K healthy
เพียงแค่ดื่มน้ำ 2 แก้วก่อนอาหารมื้อหลักก็ทำให้ทานน้อยลงได้สบายๆ ผลงานวิจัยล่าสุดในวารสาร Obesity เดือนกันยายน 2558 ผู้วิจัยรวบรวมคนอ้วนจำนวนหนึ่งมาทดลองให้ดื่มน้ำก่อนอาหารเพื่อดูว่าจะ สามารถทำให้น้ำหนักลดได้จริงหรือไม่ ดร.อแมนด้า ดาเล่ย์ จากมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม สหราชอาณาจักร ผู้วิจัยงานนี้กล่าวว่า “ถ้าลองสังเกตุโปรแกรมการลดน้ำหนักหลายๆแห่ง…
น้ำมะเขือเทศ เพื่อผิวขาวอมชมพู น้ำมะเขือเทศกำลังได้รับความนิยมสูงขึ้นเรื่อยๆ เพราะหลายคนได้ยินมาว่า กินน้ำมะเขือเทศแล้วจะทำให้ผิวขาว สวย อมชมพู เนื่องจากในมะเขือเทศมีสารเบต้าแคโรทีน สารไลโคปีน แต่สารเหล่านี้อย่างเช่น ไลโคปีน เป็นสารที่ละลายได้ดีในไขมัน เพราะฉะนั้น หากเราทราบกระบวนการในร่างกายที่จะดูดซึมสารเหล่านี้ก็จะทำให้การกินน้ำ มะเขือเทศของท่านมีประโยชน์และคุ้มค่าสูงที่สุดเลยเชียวนะ…
บทความประจำสัปดาห์โดยหมอหนึ่ง Kin Healthy Team. เรื่องเล่าการกินเพื่อสุขภาพ ตอนที่ 7 การกินอาหาร VS ลดน้ำหนัก <Dieting vs Lose Weight> ย้อนกลับไปอ่านบทความตอนที่ 6 >>>…
น้ำเต้าหูเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่น่าดื่มน่ากินเพราะปรธโยชน์มากมาย แต่ไม่ใช่ว่าไม่มีโทษเราควรกินดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์และไม่ได้โทษ ดังนั้นกินแหลกแจกดาวขอเสนอแนวทางการกินดื่มน้ำเต้าหู้ให้ได้สุขภาพ หลายปีที่ผ่านมามีการแนะนำให้คนไทยดื่มน้ำเต้าหู้ เนื่องจากในน้ำเต้าหู้มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเทียบเท่านม แต่บำรุงสุขภาพได้มากกว่านม อีกทั้งร่างกายเราสามารถย่อยและดูดซึ่มน้ำเต้าหู้ได้กว่า 90% ในน้ำเต้าหู้ปริมาณ100มิลลิลิตร มีโปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพดีมาก1.8กรัม ประกอบด้วยสารอาหารหลายชนิด อาทิ แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี…
บทความประจำสัปดาห์โดยหมอหนึ่ง Kin Healthy Team. เรื่องเล่าการกินเพื่อสุขภาพ ตอนที่ 6 การกินอาหาร VS ลดน้ำหนัก<Dieting vs Lose Weight> กลับมาเจอกันอีกแล้วนะครับกับเรื่องเล่าลดน้ำหนักครับ ใครได้นำไปใช้บ้างแล้ว?…
9/8/15 กล้วยเป็นผลไม้พื้นบ้านของเมืองไทยเรามานานหลายศตวรรษ เราจึงเห็นการนำกล้วยมาบริโภคโดยวิธีต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะทานแบบสดๆจากต้น หรือนำมาแปรรูปต่างๆ เช่น กล้วยตาก กล้วยกวน กล้วยเชื่อม ฯลฯ ในปัจจุบันเป็นที่ยอมรับกันแล้วว่ากล้วยมีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากมาย หนึ่งในข้อดีของการทานกล้วยคือช่วยป้องกันมะเร็งได้ มีผลการศึกษาจากประเทศญี่ปุ่นลงตีพิมพ์ใน Food Science…
6/8/15 ปัจจุบันเทรนการกินเวย์อาหารเสริมเพิ่มกล้ามหรือแม้แต่ขนมเพิ่มกล้ามอาจเป็น ที่นิยมกันในหมู่คุณผู้ชาย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการรับอาหารเทียมเหล่านี้เข้าไปมากๆอาจทำให้คุณต้องพบ กับมะเร็ง ! Dean Wharmby ชาวอังกฤษวัย 39 ปี เล่นฟิตเนสมาเป็นเวลากว่า 20 ปี หนุ่มนักกล้ามสุขภาพดีที่ต้องมาจบชีวิตลงด้วยโรคมะเร็ง…
แม้ส้มตำจะเป็นอาหารประจำภาคอีสานแต่ทว่าไม่มีจังหวัดใดหรือซอกมุมไหนที่หาทานส้มตำไม่ได้ในไทย ส้มตำเป็นเมนูยอดฮิตที่หาทานได้ง่ายตั้งแต่ข้างถนน ครัวในบ้าน ยันในโรงแรม ด้วยรสชาติที่ครบทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ด จึงทำให้ถูกปากทั้งคนไทยและคนต่างชาติและที่มากกว่าความอร่อยส้มตำยังมี ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย ส้มตำมีส่วนประกอบหลัก ๆ ได้แก่ 1. มะละกอ…
น้ำอัดลมไร้น้ำตาลสูตรไดเอททำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและความเสี่ยงด้านสุขภาพระยะยาว หลายปีที่ผ่านมา Soft drink หรือน้ำอัดลมกลายเป็นเหตุผลหลักของโรคอ้วนของคนในอเมริกันรวมไปถึงคนทั่วโลก น้ำอัดลมเช่นยี่ห้อโค้กปริมาณ 590 มล. ให้พลังงานถึง 240 แคลอรี่และ 240 แคลอรี่นี้ก็มาจากน้ำตาลล้วนๆ ! ซึ่งเป็ปริมาณน้ำตาลเกิดพอที่ร่างกายจะรับในแต่ละวัน…