Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [News] RAVA Beach Club เปิดตัว Pura Vida Sunday Brunch ที่สุดแห่งประสบการณ์บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ในบรรยากาศริมสระน้ำรับวิวสุดอลังของหาดบางเทา
    • [Promo] “FRIDAY POUR” at The Coffee Academics, Velaa Sindhorn Village Langsuan
    • [Review] Gala Dinner บนเรือ Saffron Cruise ฉลอง 50 ปี Thailand–Mexico กับบทเพลง Mariachi สุดอลัง
    • [Review] หรูหรา มีเรื่องเล่า และเต็มไปด้วยรสชาติ — The Twelve-Hand Dinner มื้อพิเศษฉลอง 5 ปี Sindhorn Kempinski Bangkok
    • [Review] HEI YIN Cantonese Refined, A Five-Course Tasting — เมื่ออาหารกวางตุ้งกลายเป็นบทกวีแห่งศิลปะบนจาน
    • [News] Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok ฉลองครบรอบ 5 ปี จัดดินเนอร์สุดพิเศษ The Twelve -Hand Dinner
    • [Preview] เปิดตัวแลนด์มาร์คไลฟ์สไตล์แห่งใหม่บนถนนสุขุมวิท ใจกลางมหานคร @ KROMO Bangkok, Curio Collection by Hilton
    • [Review] Fillets Bangkok at One Bangkok – คัปโปะโอมากาเสะหรูสไตล์โมเดิร์น ผสานศิลปะญี่ปุ่นร่วมสมัยกลางมหานคร
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Kin News»Bangkok Gourmet Festival 2017 งานนี้ควรไปหรือไม่? ใครเหมาะใครควรไปบ้าง?
    Kin News

    Bangkok Gourmet Festival 2017 งานนี้ควรไปหรือไม่? ใครเหมาะใครควรไปบ้าง?

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiMarch 4, 2017Updated:March 11, 2017No Comments1 Min Read

    ครั้งแรกกับมหกรรมอาหาร ที่หลายคนกล่าวว่าเป็นการรวม Fine dinng แต่ในมุมมองผม ควรเรียกว่ารวมของอร่อย รูปแบบงานที่ออกมาคล้ายกับงานครัวคุณต๋อย แต่ได้ร้านดีๆหลายร้านมาช่วยดึงให้ต่างออกไป หากคิดมาลองชิมของอร่อยๆแบบบรรยากาศชิมของทดลองตาม Supermarket นั้นเหมาะเลยทีเดียว แต่ ถ้าจะมาสัมผัสความเป็น fine dining นั้นคงต้องบอกเลยว่าไม่ใช่

    Bangkok Gourmet Festival 2017  งานนี้ควรไปหรือไม่?

    ในงานนี้มีอะไร?

    สำหรับในงานนี้จะประกอบไปด้วยร้านอาหารมีชื่อมากมายมาออกบูทขายตั้งแต่ร้านหรูในโรงแรมห้าดาว ร้านหรูตามย่านธุรกิจ ไปจนถึงร้านทั่วๆไปเช่น Osha, reflexion, Indus. นิตยาไก่ย่าง เป็นต้น

     

    คุ้มค่าหรือไม่?

     

    ราคาอาจดูไม่แรงมากแต่ขนาดและสิ่งที่ได้กลับมาก็เช่นกัน รสชาติอาหารดีแน่นอนหากเลือกกินจากร้านชั้นนำ แต่ เกือบทั้งหมดจะให้บริการในภาชนะกระทงกระดาษ โฟม พลาสติก จะมีอยู่เพียงไม่กี่ร้านที่ให้บริการด้วยจานกระเบื้องคือซาเวลเบิร์ค ส่วนขนาดกับราคาก็ตามรูปเลยครับ เชิญทัศนาและตัดสินกันเอา

    เริ่มกันด้วยเมนูหอยไม้ไผ่จากฝรั่งเศส จากห้องอาหารผรั่งเศสชื่อดัง Jame แห่ง U sathorn ปรุงด้วยการนำไปมาริเนทหรือดองนั้นเอง รสชาติเบาๆมีกลิ่นคาวอันเป็นเอกลักษณ์ของหอยชนิดนี้ ตกแต่งได้สวยงาม ให้บริการในถาดกระดาษลายไม้ ราคาที่ละ 80-120

    สำหรับฟัวกราส์ไม้นี้ก็ที่ละ  80-120 เช่นกัน

    มาดูอาหารไทยกันบ้าง ปลาหิมะหมกกระบอกไม้ไผ่ จากห้องอาหารศิลาดล โรงแรม สุโขทัย ราคา 650 สำหรับเมนูนี้ เหมาะกับคนชอบกินเผ็ด รสชาติเข็มข้นดีทีเดียว ปลาหิมะที่หมก อัดแน่นไปกับเครื่องเทศ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ให้บริการมาใน ถาดชานอ้อยแบบย่อยสลายได้

    และจากซเวลเบิร์ค สำหรับร้านนี้ให้บริการในจานการเบื้อง แต่ที่นั่งกินเต็มตลอดเพราะที่ค่อนข้างจำกัดมาก ส่วนใหญ่จึงต้องยืนกิน เมนูนี้ 300 สวยงาม อร่อย และน่าลิ้มลอง เป็นหอยเชลล์ แต่ขนาดตัวจะค่อนข้างเล็ก

    คุณเหมาะสมกับงานนี้ไหม?

    ถ้าคุณมองว่าอยากเดินงานสไตล์โอทอปหรืออาหาร 4 ภาค Something จ่ายเงินไม่เกิน 500 ได้อาหารปริมาณชิมพอรู้รสแบบตาม Supermarket ก็ตอบโจทย์ แต่ถ้าจะมาหาประสบการณ์ Fine dining ขอบอกเลยว่าไม่ใช่ เพราะ Fine dining ไม่ใช่แค่ของอร่อย แต่ยังหมายรวมถึง บรรยากาศ บริการ การจัดวาง และอื่นๆอีกมากมาย

    ซึ่งในงานคุณต้องซื้อเดินกิน หาที่นั่ง จะมีเพียง 3 ร้านเท่านั้นที่มีที่นั่งให้คุณซึ่งก็ไม่เพียงพอต่อแขกแน่นอนเพราะมันเป็นบาร์เล็กๆหน้าบูท

    ของที่ขายมีอะไรและที่ว่ามิชลิน มิชลินอะไร?

    นอกจากอาหารที่ขายก็จะเป็นของจำพวก โปรแกรมสุขภาพจากโรงพยาบาล จานกระเบื้อง หมูคุโรบุตะและของบริโภคจากเครือ CP รวมถึงอาหารสำเร็จจาก 7-11 ในส่วนของมิชลิน ในช่วงเริ่มเปิดงานมีการนำเชฟมิชลินมาแสดงการปรุงบางเมนูให้ดูบนเวทีนั่นเอง

    Kin News

    bangkok gourmet festival bangkok gourmet festival bangkok gourmet festival

    KinlakeStars.com

    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว

    รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    Previous Articleคลึง อบ นวด กันต่อหน้าต่อตา Pizzeria Limoncello สุดยอดร้านพิซซ่าที่คนเข้าไม่ขาดสาย
    Next Article MASTER ART ของไวน์ ณ “WINE CLUB” โรงแรมโฟร์ซีซันส์ฮ่องกง

    Related Posts

    [News] RAVA Beach Club เปิดตัว Pura Vida Sunday Brunch ที่สุดแห่งประสบการณ์บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ในบรรยากาศริมสระน้ำรับวิวสุดอลังของหาดบางเทา

    October 17, 2025

    [News] Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok ฉลองครบรอบ 5 ปี จัดดินเนอร์สุดพิเศษ The Twelve -Hand Dinner

    September 27, 2025

    [News] “เฮยยิน” เปิดตัว 5 คอร์สอาหารเมนูใหม่ “HEI YIN Cantonese Refined, A Five-Course Tasting” รังสรรค์ประสบการณ์อาหารกวางตุ้งร่วมสมัยสุดประณีต พร้อมเครื่องดื่มชั้นเลิศ

    September 21, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [News] RAVA Beach Club เปิดตัว Pura Vida Sunday Brunch ที่สุดแห่งประสบการณ์บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ในบรรยากาศริมสระน้ำรับวิวสุดอลังของหาดบางเทา

    October 17, 2025

    [Promo] “FRIDAY POUR” at The Coffee Academics, Velaa Sindhorn Village Langsuan

    October 15, 2025

    [Review] Gala Dinner บนเรือ Saffron Cruise ฉลอง 50 ปี Thailand–Mexico กับบทเพลง Mariachi สุดอลัง

    October 9, 2025

    [Review] หรูหรา มีเรื่องเล่า และเต็มไปด้วยรสชาติ — The Twelve-Hand Dinner มื้อพิเศษฉลอง 5 ปี Sindhorn Kempinski Bangkok

    October 9, 2025

    [Review] HEI YIN Cantonese Refined, A Five-Course Tasting — เมื่ออาหารกวางตุ้งกลายเป็นบทกวีแห่งศิลปะบนจาน

    October 7, 2025

    [News] RAVA Beach Club เปิดตัว Pura Vida Sunday Brunch ที่สุดแห่งประสบการณ์บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ในบรรยากาศริมสระน้ำรับวิวสุดอลังของหาดบางเทา

    October 17, 2025

    [Promo] “FRIDAY POUR” at The Coffee Academics, Velaa Sindhorn Village Langsuan

    October 15, 2025

    [Review] Gala Dinner บนเรือ Saffron Cruise ฉลอง 50 ปี Thailand–Mexico กับบทเพลง Mariachi สุดอลัง

    October 9, 2025

    [Review] หรูหรา มีเรื่องเล่า และเต็มไปด้วยรสชาติ — The Twelve-Hand Dinner มื้อพิเศษฉลอง 5 ปี Sindhorn Kempinski Bangkok

    October 9, 2025

    [Review] HEI YIN Cantonese Refined, A Five-Course Tasting — เมื่ออาหารกวางตุ้งกลายเป็นบทกวีแห่งศิลปะบนจาน

    October 7, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...