Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] “วิเสทวิโส” (Wiset Wiso) ปฐมบทแห่งสุนทรียรส Heritage Thai Fine Dining ที่ตีความใหม่ได้อย่างเหนือชั้น
    • [News] เทศกาลข้าวแช่ มนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ Banyan Tree Bangkok แห่งปี 2026/2569
    • [Review] ดื่มด่ำศิลปะแห่งรสชาติ ณ Singular: อัญมณีแห่งการกินดื่มในอ้อมกอดปราสาทนิโจ Kaiseki ที่ยกระดับขึ่นอีกขั้น Garrya Hotel Nijo Castle Kyoto
    • [Review] ศิลปะแห่งรสชาติที่ผสานจิตวิญญาณฝรั่งเศสและความละเมียดแบบญี่ปุ่น: ลุงพีทพาชิม “Henri Charpentier” สาขาใหม่ ณ Central Park
    • [Review] ฤดูข้าวแช่มาถึงแล้ว “ข้าวแช่ตำรับมารี กีมาร์” สำรับชาววังประณีตศิลป์ ๒๕๖๙
    • [Review] สรวงสวรรค์แห่งรสชาติ: รีวิว “Xian Yuan” ปฏิวัติวงการอาหารกวางตุ้งร่วมสมัย บนชั้น 5 Central Park
    • [News] เอชิเร่ มิลค์ สุดยอดนมวัวพรีเมียมจากฝรั่งเศส | Échiré – Milk of Excellence ความพิเศษที่เริ่มต้นจากความเรียบง่าย…ของนมที่ดีจริง ๆ
    • [News] ข้าวแช่ สำรับไทยคลายร้อน ที่ Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»Kin Articles»Kin General»ย้อนรำลึก พระกระยาหารทรงโปรดของ “พ่อหลวง” แห่งแผ่นดิน
    Kin General

    ย้อนรำลึก พระกระยาหารทรงโปรดของ “พ่อหลวง” แห่งแผ่นดิน

    yoyoBy yoyoOctober 15, 2016Updated:October 15, 2016No Comments2 Mins Read

    พระกระยาหารของพระราชา ในความคิดของคนทั่วไปอาจจะต้องดูหรูหราราคาแพง แต่สำหรับพระมหากษัตริย์อันเป็นที่รักของคนไทย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช พระองค์ทรงโปรดพระกระยาหารที่แสนจะเรียบง่าย ที่คนไทยส่วนใหญ่อาจจะยังไม่ทราบว่าพระองค์ทรงโปรดเสวยอะไรบ้าง

     

    คำโบร่ำโบราณที่กล่าวว่า “กินเพื่ออยู่” คงมิได้มีไว้ใช้แต่ประชาชนคนธรรมดา ไม่เว้นแม้แต่พระราชาของไทยอย่าง พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 เอง พระองค์ท่านก็ได้นำหลักคำสอนนี้มาใช้ด้วย ในแต่ละวันที่พระองค์ทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจเพื่อชาวไทยอย่างเหน็ดเหนื่อย พอถึงช่วงเวลาที่พระองค์ได้เสวยพระกระยาหารนั้น จะมีเมนูไหนที่พระองค์ทรงโปรด โดยอาจารย์วันดี ณ สงขลา อาจารย์ประจำวิทยาลัยในวังหญิง เจ้าของหนังสือตำนานอาหารสามแผ่นดินได้เล่าไว้อย่างน่าสนใจ

     

    อาหารทรงโปรดในรัชกาลที่ 9 นั้น หลักๆ พระองค์ทรงโปรดผักทุกชนิด มาทำอาหาร เช่น ผัดคะน้า ผัดถั่วงอก ผัดถั่วลันเตา และจะใส่ผักให้มาก ส่วนเนื้อสัตว์จะน้อย โดยจะเสวยกับข้าวกล้องเป็นหลัก
     vvvndx_zaeyi1
    ส่วนเมนูอื่นๆ ซึ่งโปรดเป็นพิเศษก็จะมีความหลากหลาย สำหรับเครื่องกลางวัน อาทิ ซุปอาสาเรน (ซุปใสใส่ไข่), สปาเก็ตตี้มิลานเนส, แกงจืดเซ่งจี้, ผัดไก่เล่าปี่, ปูเค็มต้มกะทิ, หลนปลากุเลา, ผัดเผ็ดปลาดุกทอดฟู และของหวาน เช่น กล้วยหักมุกเชื่อม, ไอศกรีม หรือผลไม้
     vvvndx_ew5rfw
    ในยามดึก เมื่อเสด็จกลับจากพระราชกรณียกิจ จะมีเครื่องว่างที่มหาดเล็กได้จัดตั้งถวายให้ หรือเป็นเพียงบะหมี่ จะใส่หน้าหมูแดง หน้าเป็ด หน้าปู ก็ได้ แต่ทั้งนี้จะมีปลาอยู่ชนิดหนึ่งที่พระองค์ไม่เสวยก็คือ ปลานิล เพราะทรงเป็นผู้เลี้ยงปลานิลคนแรกในประเทศไทย ซึ่งจะเลี้ยงไว้ในสระว่ายน้ำของพระตำหนักสวนจิตรลดาเป็นบ่อเลี้ยง แล้วแจกจ่ายพันธุ์ไปให้กรมประมง
    ที่มา : T New

    KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว


    A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A

    Share this:

    • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Share on X (Opens in new window) X
    • Share on Threads (Opens in new window) Threads
    Previous Articleน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ พระบิดาแห่งการโคนมไทย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
    Next Article ไข่พระอาทิตย์ เมนูไข่สูตรพระราชทาน ทำง่ายอร่อยครบ ได้คุณค่า ราคาประหยัด ในคำเดียว

    Related Posts

    [General] Gourmet One ผนึก Sturia ส่งตรง “IGP Caviar d’Aquitaine” คาเวียร์รักษ์โลกมาตรฐานสูงสุดจากฝรั่งเศส ด้วยรสชาติที่บริสุทธิ์และสดใหม่

    January 13, 2026

    [ToKnow] “แกงหอง” เมนูทรงโปรดในสมเด็จพระพันปีหลวง – ตำรับชาววังโบราณ กับสูตรทำง่ายแต่รสละเมียดแบบวังแท้

    October 26, 2025

    [General] ส้มตำมาจากไหน? ไขปริศนาอาหารไทยจากพริกและมะละกอข้ามทวีป

    July 30, 2025

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] “วิเสทวิโส” (Wiset Wiso) ปฐมบทแห่งสุนทรียรส Heritage Thai Fine Dining ที่ตีความใหม่ได้อย่างเหนือชั้น

    April 12, 2026

    [News] เทศกาลข้าวแช่ มนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ Banyan Tree Bangkok แห่งปี 2026/2569

    April 10, 2026

    [Review] ดื่มด่ำศิลปะแห่งรสชาติ ณ Singular: อัญมณีแห่งการกินดื่มในอ้อมกอดปราสาทนิโจ Kaiseki ที่ยกระดับขึ่นอีกขั้น Garrya Hotel Nijo Castle Kyoto

    April 7, 2026

    [Review] ศิลปะแห่งรสชาติที่ผสานจิตวิญญาณฝรั่งเศสและความละเมียดแบบญี่ปุ่น: ลุงพีทพาชิม “Henri Charpentier” สาขาใหม่ ณ Central Park

    April 4, 2026

    [Review] ฤดูข้าวแช่มาถึงแล้ว “ข้าวแช่ตำรับมารี กีมาร์” สำรับชาววังประณีตศิลป์ ๒๕๖๙

    March 30, 2026

    [Review] “วิเสทวิโส” (Wiset Wiso) ปฐมบทแห่งสุนทรียรส Heritage Thai Fine Dining ที่ตีความใหม่ได้อย่างเหนือชั้น

    April 12, 2026

    [News] เทศกาลข้าวแช่ มนต์เสน่ห์แห่งฤดูร้อน ณ Banyan Tree Bangkok แห่งปี 2026/2569

    April 10, 2026

    [Review] ดื่มด่ำศิลปะแห่งรสชาติ ณ Singular: อัญมณีแห่งการกินดื่มในอ้อมกอดปราสาทนิโจ Kaiseki ที่ยกระดับขึ่นอีกขั้น Garrya Hotel Nijo Castle Kyoto

    April 7, 2026

    [Review] ศิลปะแห่งรสชาติที่ผสานจิตวิญญาณฝรั่งเศสและความละเมียดแบบญี่ปุ่น: ลุงพีทพาชิม “Henri Charpentier” สาขาใหม่ ณ Central Park

    April 4, 2026

    [Review] ฤดูข้าวแช่มาถึงแล้ว “ข้าวแช่ตำรับมารี กีมาร์” สำรับชาววังประณีตศิลป์ ๒๕๖๙

    March 30, 2026
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...